山東畜牧：區(qū)域規(guī)劃 分類發(fā)展

來源：山東廣播電視臺(tái)《山東新聞聯(lián)播》

　　山東省以打造五大畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)為突破口,加快構(gòu)建現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系,努力實(shí)現(xiàn)由畜牧業(yè)大省向畜牧業(yè)強(qiáng)省的跨越.

　　這里是黃河三角洲地區(qū)最大的肉雞生產(chǎn)企業(yè)山東華譽(yù)集團(tuán),投資1.5億元建設(shè)的目前國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)正在加緊施工.

　　防疫現(xiàn)代化,養(yǎng)殖生態(tài)化,華譽(yù)集團(tuán)嚴(yán)格按照質(zhì)量安全要求,合理確定養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)址,按照統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng).項(xiàng)目建成后將達(dá)到年出欄種雞60萬套,年屠宰能力5000萬只的生產(chǎn)能力,成為全國(guó)最大的肉雞養(yǎng)殖加工企業(yè).

　　而通過天然草地保護(hù)開發(fā),按照生態(tài)循環(huán)化和養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的要求,重點(diǎn)打造黃河三角洲現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū).正是黃三角高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)十二五建設(shè)規(guī)劃的重要內(nèi)容之一.發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)關(guān)鍵在品質(zhì)質(zhì)量,作為山東省第一家萬頭奶牛飼養(yǎng)基地,東營(yíng)澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)有限公司嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),從防疫到飼草運(yùn)行都是封閉管理.

　　這里是澳亞現(xiàn)代牧業(yè)有限公司的擠奶車間,在這里生活的奶牛處處享受著人性化的服務(wù),數(shù)字化的管理.擠奶時(shí),牛會(huì)踩在橡膠軟墊上,同時(shí),我上方的這個(gè)奶牛信息顯示器會(huì)把奶牛這次的擠奶量和身體狀況通過電腦傳送給工作人員.

　　東營(yíng)澳亞現(xiàn)代牧場(chǎng)有限公司牧場(chǎng)經(jīng)理 王小寶：

        我們力爭(zhēng)通過各種渠道來提高牛奶源頭的安全.

　　生態(tài)養(yǎng)殖做大,食品加工做精,山東仙壇食品有限公司利用強(qiáng)大的加工分解技術(shù),將一只整雞分解加工成近200種產(chǎn)品,使一只雞身上所有的部分都能得到最大化利用.在出口標(biāo)準(zhǔn)上,完全達(dá)到歐盟和日本的檢驗(yàn)檢疫要求,部分環(huán)節(jié)甚至高于國(guó)外要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).

　　山東仙壇食品有限公司生產(chǎn)部經(jīng)理 王德松：

　　內(nèi)臟處理這一塊,我們檢驗(yàn)就是每小時(shí)檢查一次,要求是(污染率)低于3%,但是現(xiàn)在我們達(dá)到2%一點(diǎn)問題都沒有.

　　為進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品質(zhì)量水平,十二五期間,中央財(cái)政將拿出9400萬元來支持山東現(xiàn)代畜牧業(yè)技術(shù)體系建設(shè).未來五年,山東省將著力打造黃河三角洲現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū),山東半島高端禽肉產(chǎn)品出口加工區(qū),沿黃肉牛肉羊高質(zhì)高效產(chǎn)業(yè)區(qū),沿高速公路奶牛健康養(yǎng)殖區(qū),魯中南生豬生態(tài)生產(chǎn)區(qū)五大畜牧產(chǎn)業(yè)區(qū).到2015年,建設(shè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范基地2500個(gè),產(chǎn)業(yè)化水平將進(jìn)一步得到提升.