荷蘭禽流感“卷土重來(lái)”,全球糧食安全警報(bào)拉響?

2025-03-24來(lái)源:現(xiàn)代畜牧網(wǎng)文章編輯:小琳[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
  荷蘭再爆禽流感,規(guī)模驚人
 
  近日,荷蘭傳來(lái)一則令人關(guān)注的消息。在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織對(duì)全球高致病性禽流感病毒傳播規(guī)模發(fā)出“前所未有”的警告之后,荷蘭政府于3月19日通報(bào),荷蘭東部海爾德蘭省皮滕市(Putten)的農(nóng)場(chǎng)再度暴發(fā)禽流感疫情。為有效遏制疫情蔓延,當(dāng)局迅速采取行動(dòng),撲殺約2.7萬(wàn)只家禽。
 
  根據(jù)荷蘭農(nóng)業(yè)、自然及食品質(zhì)量部當(dāng)日發(fā)布的公告,此次涉事農(nóng)場(chǎng)周邊情況備受關(guān)注。公告顯示,涉事農(nóng)場(chǎng)方圓1公里以?xún)?nèi)無(wú)其他農(nóng)場(chǎng);方圓3公里以?xún)?nèi)另有12家農(nóng)場(chǎng),目前正接受荷蘭農(nóng)業(yè)、自然及食品質(zhì)量部的篩查;方圓10公里以?xún)?nèi)另有62家農(nóng)場(chǎng),即日起被嚴(yán)格限制,不得對(duì)外運(yùn)送家禽、禽蛋、飼料以及家禽糞便、垃圾等,以防疫情進(jìn)一步擴(kuò)散。
 
  荷蘭作為歐洲禽類(lèi)產(chǎn)品出口大國(guó),在全球禽類(lèi)市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。荷蘭約有2000多家禽蛋農(nóng)場(chǎng),每年雞蛋凈出口達(dá)60多億枚。然而,自2021年至2023年,禽流感疫情一直困擾著荷蘭,上百家農(nóng)場(chǎng)暴發(fā)禽流感疫情,當(dāng)局不得不撲殺逾700萬(wàn)只家禽,給荷蘭的禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)沉重打擊。2024年上半年,禽流感疫情一度在荷蘭有所緩解,人們以為危機(jī)已經(jīng)過(guò)去,可從去年11月中旬開(kāi)始,荷蘭東部、北部以及與德國(guó)、比利時(shí)接壤地區(qū)已有數(shù)家農(nóng)場(chǎng)再次暴發(fā)禽流感疫情,種種跡象顯示禽流感疫情或許又將在荷蘭農(nóng)場(chǎng)蔓延開(kāi)來(lái)。
 
  荷蘭禽流感疫情回顧
 
  回溯至2021年,禽流感的陰霾便開(kāi)始籠罩荷蘭的禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)。在隨后的三年里,上百家農(nóng)場(chǎng)陸續(xù)暴發(fā)禽流感疫情,整個(gè)荷蘭禽類(lèi)養(yǎng)殖行業(yè)仿佛陷入一場(chǎng)無(wú)休止的困境。當(dāng)局為控制疫情,采取撲殺措施,逾700萬(wàn)只家禽因此喪生。這些數(shù)據(jù)背后,是無(wú)數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)多年心血付諸東流,他們的辛勤勞作和投入在疫情沖擊下化為泡影。許多養(yǎng)殖戶(hù)不僅面臨經(jīng)濟(jì)上的巨大損失,還承受著心理上的沉重壓力,一些小型養(yǎng)殖戶(hù)甚至瀕臨破產(chǎn)。
 
  2024年上半年,禽流感疫情在荷蘭一度得到控制,養(yǎng)殖戶(hù)們開(kāi)始逐步恢復(fù)生產(chǎn),期望彌補(bǔ)之前的損失。然而,從去年11月中旬開(kāi)始,疫情再次來(lái)襲,荷蘭東部、北部以及與德國(guó)、比利時(shí)接壤地區(qū)的數(shù)家農(nóng)場(chǎng)再度暴發(fā)禽流感疫情。11月18日,荷蘭東部海爾德蘭省皮滕市一處農(nóng)場(chǎng)暴發(fā)禽流感疫情,約2.3萬(wàn)只家禽被撲殺;12月8日,荷蘭北部弗里斯蘭省一處農(nóng)場(chǎng)也暴發(fā)疫情,逾6.3萬(wàn)只家禽被撲殺。短短半個(gè)多月,境內(nèi)及邊境接壤地區(qū)已有多家農(nóng)場(chǎng)暴發(fā)禽流感疫情,這使得荷蘭的禽類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)再次陷入危機(jī)。
 
  此次疫情的應(yīng)對(duì)措施
 
  面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的禽流感疫情,荷蘭政府迅速采取一系列全面且有力的應(yīng)對(duì)舉措。疫情發(fā)生后,荷蘭政府首先對(duì)涉事農(nóng)場(chǎng)的約2.7萬(wàn)只家禽進(jìn)行撲殺,從源頭上切斷病毒傳播途徑。這一果斷行動(dòng)雖會(huì)給養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)巨大經(jīng)濟(jì)損失,但對(duì)控制疫情蔓延至關(guān)重要。
 
  除撲殺家禽外,荷蘭政府還對(duì)涉事農(nóng)場(chǎng)周邊不同范圍的農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行細(xì)致排查和嚴(yán)格管控。對(duì)涉事農(nóng)場(chǎng)方圓3公里以?xún)?nèi)的12家農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行篩查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在感染風(fēng)險(xiǎn);對(duì)方圓10公里以?xún)?nèi)的62家農(nóng)場(chǎng),限制其對(duì)外運(yùn)送家禽、禽蛋、飼料以及家禽糞便、垃圾等,防止疫情通過(guò)運(yùn)輸渠道擴(kuò)散至其他地區(qū)。這些嚴(yán)格管控措施有效縮小了疫情傳播范圍,為疫情防控爭(zhēng)取了寶貴時(shí)間。
 
  為進(jìn)一步防止禽流感病毒傳播,荷蘭現(xiàn)已恢復(fù)家禽圈養(yǎng)隔離禁令,規(guī)定家禽必須圈養(yǎng),養(yǎng)鳥(niǎo)愛(ài)好者飼養(yǎng)的鳥(niǎo)類(lèi)等也必須隔離。這一措施可減少家禽與野生鳥(niǎo)類(lèi)接觸,降低感染禽流感病毒風(fēng)險(xiǎn)。圈養(yǎng)隔離禁令的實(shí)施,雖會(huì)給家禽養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)一定不便,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,對(duì)保護(hù)家禽健康和整個(gè)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。
 
  本月10日,荷蘭政府宣布,在家禽試驗(yàn)取得成功后,荷蘭正式啟動(dòng)禽流感疫苗試點(diǎn)接種,試點(diǎn)時(shí)間將持續(xù)至2027年初。疫苗試點(diǎn)接種遵循“循序漸進(jìn)”原則,先選取一家農(nóng)場(chǎng)接種禽流感疫苗,然后再擴(kuò)大到更多農(nóng)場(chǎng)。試點(diǎn)接種期間,這些農(nóng)場(chǎng)出品的禽蛋將僅在荷蘭境內(nèi)銷(xiāo)售,既保證荷蘭禽蛋出口不受影響,又能監(jiān)測(cè)市場(chǎng)對(duì)禽流感疫苗的反應(yīng)。通過(guò)試點(diǎn)接種,荷蘭政府希望推動(dòng)對(duì)家禽大規(guī)模接種禽流感疫苗,幫助農(nóng)戶(hù)更好防范禽流感疫情,提高國(guó)際市場(chǎng)對(duì)禽流感疫苗的接受度。這一舉措為荷蘭應(yīng)對(duì)禽流感疫情提供新的有力手段,也為全球禽流感防控提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。
 
  全球禽流感的現(xiàn)狀及危害
 
  荷蘭的禽流感疫情并非孤立事件,而是全球禽流感大流行的一個(gè)體現(xiàn)。當(dāng)前,全球禽流感形勢(shì)極為嚴(yán)峻,尤其是H5N1型高致病性禽流感病毒的傳播規(guī)模堪稱(chēng)“前所未有”。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)在3月17日發(fā)出警告,這場(chǎng)疫情已致使全球數(shù)億只禽類(lèi)死亡或被撲殺,疫情范圍從歐亞大陸蔓延至美洲、非洲的47個(gè)國(guó)家,甚至在南極科考站都檢測(cè)到病毒蹤跡。
 
  這種大規(guī)模的禽流感疫情對(duì)各國(guó)糧食安全和食品供應(yīng)造成嚴(yán)重影響。首先,禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)是許多國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,禽流感疫情導(dǎo)致大量家禽死亡或被撲殺,直接減少禽肉和禽蛋產(chǎn)量,造成市場(chǎng)供應(yīng)短缺。在疫情嚴(yán)重地區(qū),雞蛋價(jià)格同比上漲60%以上,雞肉價(jià)格也出現(xiàn)大幅波動(dòng),這對(duì)于普通消費(fèi)者而言,意味著生活成本增加;對(duì)于低收入家庭來(lái)說(shuō),更是雪上加霜,加劇貧困地區(qū)的營(yíng)養(yǎng)危機(jī)。
 
  其次,禽流感疫情還對(duì)農(nóng)村就業(yè)和收入產(chǎn)生負(fù)面影響。禽類(lèi)養(yǎng)殖涉及眾多從業(yè)人員,包括養(yǎng)殖戶(hù)、飼料供應(yīng)商、運(yùn)輸工人等。疫情爆發(fā)使得許多養(yǎng)殖場(chǎng)倒閉,相關(guān)從業(yè)人員失去工作,收入減少,進(jìn)而影響當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
 
  更為嚴(yán)重的是,禽流感病毒還出現(xiàn)向哺乳動(dòng)物傳播的趨勢(shì),這給公共衛(wèi)生安全帶來(lái)巨大隱患。美國(guó)華盛頓州謝爾頓市一動(dòng)物保護(hù)區(qū)有20只貓科動(dòng)物因感染禽流感死亡,包括老虎、美洲獅等珍稀動(dòng)物;在加拿大溫哥華地區(qū),八只臭鼬被檢測(cè)出H5N1禽流感陽(yáng)性。這些案例表明,禽流感病毒的傳播范圍正在不斷擴(kuò)大,其潛在危害也越來(lái)越大。若病毒進(jìn)一步變異,獲得在人與人之間傳播的能力,后果將不堪設(shè)想。
 
  除荷蘭和美國(guó)外,全球還有許多國(guó)家都受到禽流感疫情影響。2月16日,俄羅斯遠(yuǎn)東薩哈林州的家禽養(yǎng)殖業(yè)遭受重創(chuàng),發(fā)生1起家禽H5N1亞型高致病性禽流感疫情,致使10.1萬(wàn)只家禽感染死亡,另有18.7萬(wàn)只被撲殺;2月24日,阿根廷研究人員首次在南極大陸確認(rèn)高致病性禽流感病毒的存在,這對(duì)南極地區(qū)數(shù)量龐大的企鵝種群構(gòu)成嚴(yán)重威脅;澳大利亞在5月22日確認(rèn)一名從境外返回的兒童感染H5N1型禽流感病毒,這是該國(guó)首次發(fā)現(xiàn)人類(lèi)感染禽流感病例,同時(shí),墨爾本西部一養(yǎng)雞場(chǎng)檢測(cè)出H7型禽流感病毒,數(shù)十萬(wàn)只雞被實(shí)施安樂(lè)死并隔離;6月5日,世界衛(wèi)生組織確認(rèn)一名感染H5N2型禽流感病毒的墨西哥男子4月下旬死亡,這是全球已知首例人類(lèi)感染H5N2型禽流感病毒確診病例。這些國(guó)家的疫情案例充分說(shuō)明禽流感疫情的全球性和嚴(yán)重性,它已成為一個(gè)亟待解決的全球性問(wèn)題。
 
  對(duì)荷蘭及全球禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)的影響
 
  荷蘭作為歐洲禽類(lèi)產(chǎn)品出口大國(guó),禽流感疫情的反復(fù)暴發(fā)對(duì)其禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)造成沉重打擊,經(jīng)濟(jì)損失巨大。眾多禽蛋農(nóng)場(chǎng)陷入困境,許多養(yǎng)殖戶(hù)面臨破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),從2021年至2023年,荷蘭上百家農(nóng)場(chǎng)暴發(fā)禽流感疫情,當(dāng)局撲殺逾700萬(wàn)只家禽,這不僅直接導(dǎo)致禽肉和禽蛋產(chǎn)量大幅減少,還使得養(yǎng)殖戶(hù)的養(yǎng)殖成本大幅增加,包括撲殺費(fèi)用、消毒費(fèi)用、防疫措施費(fèi)用等。此次疫情再次暴發(fā),無(wú)疑讓荷蘭的禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)雪上加霜,約2.7萬(wàn)只家禽被撲殺,涉事農(nóng)場(chǎng)周邊的農(nóng)場(chǎng)也受到嚴(yán)格管控,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)受到極大限制。
 
  荷蘭的禽流感疫情對(duì)全球禽類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)生廣泛而深刻的影響。首先,疫情導(dǎo)致全球禽類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)劇烈。由于荷蘭是重要的禽類(lèi)產(chǎn)品出口國(guó),其產(chǎn)量減少使得全球市場(chǎng)上禽肉和禽蛋供應(yīng)減少,供不應(yīng)求局面推動(dòng)價(jià)格上漲。以雞蛋為例,在疫情嚴(yán)重時(shí)期,國(guó)際市場(chǎng)上雞蛋價(jià)格同比上漲60%以上,這對(duì)于依賴(lài)進(jìn)口雞蛋的國(guó)家和地區(qū)來(lái)說(shuō),無(wú)疑增加了消費(fèi)者的生活成本。
 
  其次,禽流感疫情還改變了全球禽類(lèi)產(chǎn)品的貿(mào)易格局。為防止疫情傳入,許多國(guó)家紛紛加強(qiáng)對(duì)荷蘭禽類(lèi)產(chǎn)品的進(jìn)口限制,提高檢疫標(biāo)準(zhǔn),甚至直接禁止進(jìn)口荷蘭的禽類(lèi)產(chǎn)品。這使得荷蘭的禽類(lèi)產(chǎn)品出口面臨巨大阻礙,市場(chǎng)份額不斷被壓縮。而其他禽類(lèi)產(chǎn)品出口國(guó)則趁機(jī)擴(kuò)大市場(chǎng)份額,填補(bǔ)荷蘭留下的市場(chǎng)空白,全球禽類(lèi)產(chǎn)品的貿(mào)易格局因此發(fā)生變化。一些原本從荷蘭進(jìn)口禽類(lèi)產(chǎn)品的國(guó)家開(kāi)始轉(zhuǎn)向其他國(guó)家進(jìn)口,如法國(guó)、德國(guó)等,這也促使這些國(guó)家加大禽類(lèi)養(yǎng)殖和生產(chǎn)力度,以滿足市場(chǎng)需求。
 
  此外,禽流感疫情還對(duì)全球禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游企業(yè)產(chǎn)生連鎖反應(yīng)。飼料供應(yīng)商面臨訂單減少困境,因?yàn)榧仪輸?shù)量減少導(dǎo)致對(duì)飼料需求下降;運(yùn)輸企業(yè)的業(yè)務(wù)也受到影響,由于禽類(lèi)產(chǎn)品運(yùn)輸受到限制,運(yùn)輸量大幅減少;而食品加工企業(yè)則面臨原材料供應(yīng)不足和成本上升的雙重壓力,不得不調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品價(jià)格。
 
  結(jié)尾:關(guān)注與思考
 
  禽流感疫情的發(fā)展不僅關(guān)乎荷蘭,更關(guān)乎全球。它為我們敲響警鐘,讓我們深刻認(rèn)識(shí)到全球協(xié)作防控的重要性。各國(guó)應(yīng)加強(qiáng)信息共享、技術(shù)交流與合作,共同應(yīng)對(duì)這一全球性挑戰(zhàn)。同時(shí),我們也需思考如何從源頭防控禽流感,加強(qiáng)對(duì)禽類(lèi)養(yǎng)殖、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,提高生物安全意識(shí),推廣科學(xué)養(yǎng)殖模式。此外,加大對(duì)禽流感疫苗研發(fā)和推廣的投入,提高禽類(lèi)和人類(lèi)的免疫力,亦至關(guān)重要。只有通過(guò)全球共同努力,才能有效防控禽流感疫情,保障糧食安全和生態(tài)平衡。讓我們持續(xù)關(guān)注禽流感疫情的發(fā)展,為全球的健康與安全貢獻(xiàn)自己的力量。

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