種業(yè)新星崛起
在種業(yè)發(fā)展的宏大版圖中，一顆新星正冉冉升起。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳正式發(fā)布《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于公布 2024 年國家畜禽核心育種場增補名單等信息的通知》，這份通知猶如一顆投入平靜湖面的石子，激起千層浪，而益客集團子公司沭陽眾客種禽有限公司便是那泛起漣漪的源頭。憑借與揚州大學(xué)共同研發(fā)的 “益揚 1 號肉鴨配套系”，沭陽眾客種禽有限公司成功入選國家水禽核心育種場名單，這一消息迅速在行業(yè)內(nèi)引發(fā)廣泛關(guān)注。
在眾多參與角逐的企業(yè)中，沭陽眾客種禽有限公司脫穎而出，成為江蘇省唯一增補水禽核心育種場的單位，其含金量不言而喻。這不僅是對企業(yè)自身實力的一次有力證明，更是標(biāo)志著我國在水禽育種領(lǐng)域取得了重大突破。那么，究竟是什么讓沭陽眾客種禽有限公司如此閃耀？答案就藏在 “益揚 1 號肉鴨配套系” 之中，它究竟有著怎樣的獨特之處，能讓企業(yè)獲此殊榮，接下來就讓我們一同深入探尋。
“益揚 1 號” 肉鴨的獨特優(yōu)勢
生長與飼料轉(zhuǎn)化優(yōu)勢
在肉鴨養(yǎng)殖領(lǐng)域，生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率是衡量一個品種優(yōu)劣的重要指標(biāo)。益揚 1 號肉鴨在這兩方面表現(xiàn)卓越，具有生長速度適中的特點。其商品代肉鴨上市日齡大約在 49 天左右，此時的上市體重約 2.2kg ，這樣的生長周期和體重指標(biāo)，既保證了肉鴨有足夠的生長時間來積累營養(yǎng)和肉質(zhì)，又不會過長導(dǎo)致養(yǎng)殖成本的增加。
與一些生長速度過快的肉鴨品種相比，益揚 1 號肉鴨雖然在絕對生長速度上可能不占優(yōu)勢，但其適中的生長速度卻帶來了諸多好處。過快生長的肉鴨往往容易出現(xiàn)骨骼發(fā)育不良、免疫力下降等問題，而益揚 1 號肉鴨則有效避免了這些情況。它的生長過程更加穩(wěn)健，能夠在健康的狀態(tài)下達到理想的上市體重，為養(yǎng)殖戶減少了因疾病和生長異常帶來的損失。
在飼料轉(zhuǎn)化率方面，益揚 1 號肉鴨更是表現(xiàn)出色，飼料轉(zhuǎn)化率低于 2.5:1。這意味著它能夠用較少的飼料轉(zhuǎn)化為更多的肉，大大降低了養(yǎng)殖成本。以傳統(tǒng)的肉鴨品種為例，一些品種的飼料轉(zhuǎn)化率可能在 3:1 甚至更高，這就意味著養(yǎng)殖同樣體重的肉鴨，益揚 1 號肉鴨能夠節(jié)省大量的飼料。在如今飼料成本不斷上漲的情況下，這種飼料轉(zhuǎn)化率上的優(yōu)勢顯得尤為重要。對于養(yǎng)殖戶來說，降低飼料成本就意味著提高了養(yǎng)殖利潤，使他們在市場競爭中更具優(yōu)勢。同時，較低的飼料轉(zhuǎn)化率也意味著對資源的利用更加高效，減少了飼料資源的浪費，符合可持續(xù)發(fā)展的理念。
抗逆性與肉品質(zhì)量優(yōu)勢
益揚 1 號肉鴨的抗逆性強，這使其能在不同的養(yǎng)殖環(huán)境中茁壯成長。無論是面對高溫高濕的南方環(huán)境，還是寒冷干燥的北方氣候，它都能展現(xiàn)出良好的適應(yīng)能力。在養(yǎng)殖過程中，難免會遇到各種突發(fā)的環(huán)境變化，如氣候變化、飼料質(zhì)量波動等，而益揚 1 號肉鴨憑借其強大的抗逆性，能夠有效應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，減少因環(huán)境變化導(dǎo)致的疾病發(fā)生和生長受阻。
在肉品質(zhì)方面，益揚 1 號肉鴨堪稱一絕。經(jīng)專業(yè)測定，其商品代肉鴨鮮味氨基酸（天冬氨酸和谷氨酸）含量明顯高于普通肉鴨。這些鮮味氨基酸是賦予鴨肉鮮美味道的關(guān)鍵物質(zhì)，使得益揚 1 號肉鴨在烹飪后，味道更加濃郁、鮮美，能夠滿足消費者對于美味鴨肉的追求。
微量元素（硒）的含量豐富，硒是一種對人體健康非常重要的微量元素，具有抗氧化、增強免疫力等多種功效。食用富含硒的益揚 1 號肉鴨，能夠為人體補充硒元素，有益身體健康。
不飽和脂肪酸（花生四烯酸和 DHA）含量也較高。不飽和脂肪酸對于人體的心血管健康有著積極的作用，能夠降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病。益揚 1 號肉鴨在肉質(zhì)上的這些優(yōu)勢，使其不僅美味可口，還具有較高的營養(yǎng)價值，成為注重健康的消費者的理想選擇 。在市場上，這樣高品質(zhì)的肉鴨產(chǎn)品也更容易獲得消費者的認(rèn)可和青睞，為養(yǎng)殖戶和企業(yè)帶來更好的經(jīng)濟效益。
企業(yè)科研實力與產(chǎn)學(xué)研合作
企業(yè)科研投入與成果
益客集團在肉鴨育種領(lǐng)域堪稱一匹勇往直前的 “黑馬”，多年來始終堅定不移地將科研視為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力，在科研投入上可謂不遺余力。自涉足肉鴨育種領(lǐng)域以來，集團先后投入超過五千萬元的研發(fā)費用 ，這一數(shù)字背后，是益客集團對科研重視的有力體現(xiàn)。
在育種技術(shù)研發(fā)方面，益客集團積極引進先進的分子育種技術(shù)，建立起了科學(xué)完備的配套選育體系。通過對肉鴨基因的深入研究和篩選，能夠精準(zhǔn)地培育出具有優(yōu)良性狀的肉鴨品種。這種對技術(shù)的執(zhí)著追求和大膽創(chuàng)新，使得益客集團在肉鴨育種領(lǐng)域逐漸嶄露頭角。
憑借持續(xù)的科研投入和創(chuàng)新，益客集團取得了豐碩的成果。“益揚 1 號肉鴨配套系” 的成功培育，便是其眾多成果中的璀璨明珠。這一成果不僅填補了國內(nèi)相關(guān)領(lǐng)域的空白，更標(biāo)志著我國在肉鴨育種技術(shù)上取得了重大突破，達到了國內(nèi)領(lǐng)先水平。除了 “益揚 1 號肉鴨配套系”，益客集團還在飼料研發(fā)、養(yǎng)殖模式創(chuàng)新等方面取得了一系列成果。在飼料研發(fā)上，通過不斷優(yōu)化配方，研發(fā)出了更適合肉鴨生長的飼料，提高了肉鴨的生長效率和肉質(zhì)品質(zhì)；在養(yǎng)殖模式上，積極探索高效立體籠養(yǎng)模式，取代了傳統(tǒng)的平養(yǎng)模式，不僅節(jié)約了土地資源，還提高了養(yǎng)殖效率和管理水平。這些成果的取得，為益客集團在市場競爭中贏得了先機，也為整個肉鴨養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展提供了有益的借鑒。
產(chǎn)學(xué)研合作模式與成效
益客集團深知，在科技創(chuàng)新的道路上，單打獨斗往往難以取得重大突破，只有借助多方力量，才能實現(xiàn)跨越式發(fā)展。因此，集團積極與揚州大學(xué)等科研院校開展深度合作，構(gòu)建了產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的合作模式。
在與揚州大學(xué)的合作中，雙方充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢。揚州大學(xué)作為科研院校，擁有雄厚的科研實力和專業(yè)的人才隊伍，在肉鴨遺傳育種、營養(yǎng)調(diào)控等方面有著深入的研究和豐富的經(jīng)驗；益客集團則憑借其在肉鴨養(yǎng)殖、市場推廣等方面的實踐經(jīng)驗和產(chǎn)業(yè)資源，為科研成果的轉(zhuǎn)化提供了堅實的基礎(chǔ)。雙方共同創(chuàng)建鴨種質(zhì)資源創(chuàng)新中心，建立健全商業(yè)化育種體系。在這個過程中，高校的科研人員深入企業(yè)，了解企業(yè)的實際需求和生產(chǎn)中遇到的問題，將科研工作與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合；企業(yè)則為高校的科研人員提供實踐平臺和數(shù)據(jù)支持，讓科研成果能夠在實際生產(chǎn)中得到檢驗和應(yīng)用。
通過這種緊密的合作模式，雙方成功培育出了 “益揚 1 號肉鴨配套系”。這一成果的取得，不僅為益客集團帶來了顯著的經(jīng)濟效益，提升了企業(yè)的核心競爭力，也為整個肉鴨養(yǎng)殖行業(yè)注入了新的活力。“益揚 1 號肉鴨配套系” 的推廣應(yīng)用，使得養(yǎng)殖戶能夠養(yǎng)殖出品質(zhì)更優(yōu)、效益更高的肉鴨，促進了農(nóng)民增收致富。同時，也推動了我國肉鴨種業(yè)的發(fā)展，提高了我國在國際肉鴨種業(yè)市場的地位。這種產(chǎn)學(xué)研合作模式，為解決我國種業(yè) “卡脖子” 問題提供了成功范例，值得其他企業(yè)和科研院校借鑒和學(xué)習(xí)。
入選核心育種場的深遠(yuǎn)意義
對企業(yè)自身發(fā)展的意義
入選國家水禽核心育種場，對于沭陽眾客種禽有限公司而言，無疑是一次巨大的飛躍。從品牌形象塑造方面來看，這一榮譽就像是一塊金字招牌，使企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的知名度和美譽度大幅提升。在消費者眼中，能夠入選國家核心育種場的企業(yè)，必然擁有強大的科研實力和卓越的產(chǎn)品品質(zhì)，這極大地增強了消費者對企業(yè)品牌的信任度和認(rèn)可度。以市場上的其他育種企業(yè)為例，一些獲得類似榮譽的企業(yè)，在品牌知名度提升后，產(chǎn)品銷量也隨之大幅增長。比如某生豬育種企業(yè)在入選國家核心育種場后，其種豬產(chǎn)品的市場份額在一年內(nèi)增長了 20% ，訂單源源不斷。
在市場競爭力方面，入選國家水禽核心育種場為沭陽眾客種禽有限公司帶來了諸多優(yōu)勢。首先，企業(yè)在種源供應(yīng)上擁有了更強的話語權(quán)。隨著人們對優(yōu)質(zhì)肉鴨產(chǎn)品需求的不斷增加，對種源的質(zhì)量和數(shù)量要求也越來越高。沭陽眾客種禽有限公司憑借其優(yōu)質(zhì)的 “益揚 1 號肉鴨配套系”，能夠滿足市場對高品質(zhì)種源的需求，吸引更多的養(yǎng)殖戶和合作伙伴。其次，在行業(yè)競爭中，企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢更加凸顯。作為核心育種場，企業(yè)能夠參與到更多的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定和技術(shù)研發(fā)項目中，進一步提升自身的技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，保持在行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先地位。這種技術(shù)優(yōu)勢也為企業(yè)帶來了更高的經(jīng)濟效益，使其在市場競爭中更具優(yōu)勢。
對水禽良種繁育體系建設(shè)的意義
對于全國水禽良種繁育體系建設(shè)而言，沭陽眾客種禽有限公司的入選猶如一場及時雨，為整個體系注入了新的活力。在提供優(yōu)質(zhì)種源方面，公司發(fā)揮著重要的作用。“益揚 1 號肉鴨配套系” 具有優(yōu)異的遺傳性能、生產(chǎn)效率和適應(yīng)性，能夠為廣大養(yǎng)殖戶提供品質(zhì)優(yōu)良的種鴨。通過將這些優(yōu)質(zhì)種源推廣到全國各地，能夠提高我國水禽養(yǎng)殖的整體水平，改善肉鴨的品質(zhì)和產(chǎn)量。例如，在一些傳統(tǒng)的肉鴨養(yǎng)殖地區(qū)，引入 “益揚 1 號肉鴨配套系” 后，肉鴨的出欄體重平均提高了 0.2kg ，飼料轉(zhuǎn)化率提高了 10%，養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益得到了顯著提升。
入選核心育種場也促進了水禽育種技術(shù)的交流與合作。作為行業(yè)內(nèi)的佼佼者，沭陽眾客種禽有限公司在育種技術(shù)研發(fā)方面積累了豐富的經(jīng)驗。通過與其他育種企業(yè)、科研院校的交流合作，能夠?qū)⑦@些先進的技術(shù)和經(jīng)驗分享出去，推動整個水禽育種行業(yè)的技術(shù)進步。同時，公司也能夠吸收其他企業(yè)和科研院校的優(yōu)秀成果，不斷完善自身的育種技術(shù)體系，實現(xiàn)共同發(fā)展。這種技術(shù)交流與合作，有利于打破行業(yè)內(nèi)的技術(shù)壁壘，形成良好的創(chuàng)新氛圍，促進水禽良種繁育體系的不斷完善。
對畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意義
在保障畜禽種源供應(yīng)方面，沭陽眾客種禽有限公司入選國家水禽核心育種場發(fā)揮著關(guān)鍵作用。長期以來，我國畜禽種源部分依賴進口，這在一定程度上制約了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著 “益揚 1 號肉鴨配套系” 的成功培育和推廣，我國在肉鴨種源方面實現(xiàn)了自主可控，減少了對國外種源的依賴，保障了畜禽種源的穩(wěn)定供應(yīng)。這種種源的自主可控，不僅提高了我國畜牧業(yè)的安全性和穩(wěn)定性，也為我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
從推動產(chǎn)業(yè)升級角度來看，“益揚 1 號肉鴨配套系” 的推廣應(yīng)用，促進了肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向高效、綠色、優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展。其生長速度適中、飼料轉(zhuǎn)化率高的特點，降低了養(yǎng)殖成本，提高了養(yǎng)殖效率；抗逆性強的特點，減少了疾病的發(fā)生，降低了藥物使用量，實現(xiàn)了綠色養(yǎng)殖；肉品質(zhì)好的特點，滿足了消費者對高品質(zhì)肉鴨產(chǎn)品的需求，提升了產(chǎn)品的附加值。這些優(yōu)勢推動了肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的粗放型養(yǎng)殖向現(xiàn)代化、集約化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，促進了產(chǎn)業(yè)的升級。
在促進鄉(xiāng)村振興方面，沭陽眾客種禽有限公司通過 “龍頭企業(yè) + 農(nóng)民專業(yè)合作社 + 農(nóng)戶”“龍頭企業(yè) + 基地 + 農(nóng)戶” 的經(jīng)營模式，輻射帶動本縣區(qū)及周邊肉鴨養(yǎng)殖戶 5000 余戶。企業(yè)為養(yǎng)殖戶提供優(yōu)質(zhì)種源、養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)和市場銷售渠道，幫助養(yǎng)殖戶增收致富。同時，肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也帶動了飼料加工、物流運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會，促進了農(nóng)村經(jīng)濟的繁榮，為鄉(xiāng)村振興做出了積極貢獻 。
展望未來發(fā)展前景
企業(yè)未來育種計劃與目標(biāo)
益客集團在肉鴨育種領(lǐng)域已取得輝煌成就，但這僅僅是個開始，未來的計劃和目標(biāo)更加宏偉。在持續(xù)創(chuàng)新方面，集團將進一步加大科研投入，計劃在未來三年內(nèi)投入超過一億元的研發(fā)資金 ，用于肉鴨育種技術(shù)的深入研究和創(chuàng)新。其中，分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)和基因組選擇技術(shù)將成為重點研發(fā)方向。通過這些先進技術(shù)，能夠更精準(zhǔn)地篩選出具有優(yōu)良性狀的肉鴨基因，加快育種進程，提高育種效率。
在培育更多優(yōu)良品種上，益客集團計劃在現(xiàn)有 “益揚 1 號肉鴨配套系” 的基礎(chǔ)上，培育出適應(yīng)不同市場需求的肉鴨品種。針對高端市場，將培育出肉質(zhì)更加鮮美、營養(yǎng)更加豐富的肉鴨品種，滿足消費者對高品質(zhì)鴨肉的需求；針對大眾市場，將培育出生長速度更快、養(yǎng)殖成本更低的肉鴨品種，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。同時，還將注重培育適應(yīng)不同養(yǎng)殖環(huán)境的肉鴨品種，如適應(yīng)北方寒冷氣候的耐寒型肉鴨品種，以及適應(yīng)南方高溫高濕環(huán)境的耐熱型肉鴨品種，進一步擴大肉鴨養(yǎng)殖的地域范圍。
對行業(yè)發(fā)展的展望
益揚 1 號肉鴨配套系及益客集團的發(fā)展，猶如一場強勁的東風(fēng)，為整個水禽養(yǎng)殖和育種行業(yè)帶來了新的機遇和發(fā)展動力。在推動行業(yè)技術(shù)進步方面，益客集團將發(fā)揮帶頭作用，積極分享 “益揚 1 號肉鴨配套系” 的育種技術(shù)和經(jīng)驗，促進整個行業(yè)的技術(shù)提升。通過舉辦技術(shù)研討會、培訓(xùn)班等活動，將先進的育種技術(shù)傳播給更多的企業(yè)和養(yǎng)殖戶，推動行業(yè)整體技術(shù)水平的提高。同時，益客集團還將與其他企業(yè)和科研院校加強合作，共同開展科研項目，攻克行業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難題，為行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。
在促進產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展方面，益客集團將以自身為核心，構(gòu)建更加完善的水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。與飼料企業(yè)合作，共同研發(fā)適合肉鴨生長的優(yōu)質(zhì)飼料；與養(yǎng)殖設(shè)備企業(yè)合作，推廣先進的養(yǎng)殖設(shè)備和技術(shù)，提高養(yǎng)殖效率和質(zhì)量；與屠宰加工企業(yè)合作，優(yōu)化屠宰加工流程，提高產(chǎn)品附加值。通過這種產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，將實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，提高整個產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力。同時，益客集團還將積極參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和完善，規(guī)范市場秩序，促進水禽養(yǎng)殖和育種行業(yè)的健康、有序發(fā)展。在益客集團的帶動下，相信整個水禽養(yǎng)殖和育種行業(yè)將迎來更加輝煌的明天，為我國畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻。
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