山西省汾西縣永安鎮(zhèn)東南有座山，因山勢向陽，光照充足，人們便把此山稱為“太陽山”。山上有個村莊，就被稱為“太陽山村”。
借助“太陽山”這一陽光大氣的名字，汾西縣在這里建起了太陽山現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)。汾西縣肉雞專業(yè)鎮(zhèn)的產業(yè)核心區(qū)就坐落其中。
“在這個核心區(qū)，我公司是肉雞專業(yè)鎮(zhèn)的‘鏈主’企業(yè)。”汾西縣新希望六和食品有限公司總經理閆振國向記者介紹，“去年肉雞出欄2045萬只，屠宰量1849萬只，雞肉產品總銷量40491噸，全產業(yè)鏈總產值實現(xiàn)7.7億元；今年1至7月，我公司肉雞全產業(yè)鏈已實現(xiàn)產值5.38億元。”
汾西縣長晟科貿肉雞加工車間
從這組數(shù)據(jù)就可以看出，汾西肉雞專業(yè)鎮(zhèn)的發(fā)展規(guī)模正漸成氣候，發(fā)展?jié)摿Ω遣蝗菪∮U。
棄煤養(yǎng)雞，形成市場主體集群發(fā)展之勢
“我們這里能成為肉雞專業(yè)鎮(zhèn)的產業(yè)核心區(qū)，以前真是想不到！”太陽山村村委會主任陳志華感慨地說。
據(jù)他介紹，20世紀80年代中后期，太陽山村建起了煤化廠。后來，受環(huán)保政策所限，煤化廠廠長陳長水率先棄煤，成立了汾西縣洪昌養(yǎng)殖有限公司，發(fā)展起肉雞養(yǎng)殖、屠宰分割、雞產品加工銷售等產業(yè)。
2021年，為緊跟肉雞養(yǎng)殖技術迭代更新步伐，陳長水引進全國知名農牧食品企業(yè)——山東新希望六和食品有限公司，與洪昌養(yǎng)殖有限公司聯(lián)營，組建了汾西新希望六和食品有限公司。
在山東新希望六和食品有限公司人才、技術的大力支持下，汾西新希望六和食品有限公司的肉雞生產規(guī)模不斷擴大，成為集飼料研發(fā)加工、肉雞養(yǎng)殖、肉雞屠宰加工、熟食調理品深加工、銷售出口于一體的農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
正因如此，汾西新希望六和食品有限公司成了肉雞專業(yè)鎮(zhèn)的鏈主，統(tǒng)領著肉雞養(yǎng)殖、飼料加工、肉雞屠宰、熟食調理品深加工的產業(yè)鏈。在這條產業(yè)鏈上，有朝陽農牧公司，從事飼草種植、肉雞養(yǎng)殖和飼料加工業(yè)；有朝陽食品公司，專攻肉雞屠宰業(yè)；有長晟科貿公司，主打肉雞熟食加工產品。同時，還有洪泰、綠草、永盛等10余個現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社從事關聯(lián)產業(yè)。
擴能升級，為打造十億級肉雞全產業(yè)鏈夯基
如何持續(xù)做大肉雞專業(yè)鎮(zhèn)規(guī)模？針對這一問題，汾西縣委、縣政府組織專門力量進行了市場調研。在此基礎上，綜合考慮市場需求、產業(yè)基礎等因素后明確提出：力爭到2025年前，培育壯大養(yǎng)殖年產500萬羽以上肉雞專業(yè)合作社10個，年產值超過億元肉雞深加工企業(yè)2個，實現(xiàn)肉雞專業(yè)鎮(zhèn)市場主體集群發(fā)展，鼓勵支持其發(fā)揮示范引領作用。
基于這一規(guī)劃，2023年3月，汾西縣政府與汾西新希望六和食品有限公司禽產業(yè)部簽訂了《打造十億級肉雞全產業(yè)鏈戰(zhàn)略合作協(xié)議》。
“錨定‘十億級’之意，就是通過不斷提升完善肉雞標準化養(yǎng)殖、飼料研發(fā)加工、屠宰分割、熟食調理品深加工、有機肥加工的全產業(yè)鏈條，使‘鏈’上企業(yè)年產值突破10億元。”汾西縣產業(yè)集聚區(qū)發(fā)展服務中心主任王成作了解釋。
為實現(xiàn)“十億級”目標，汾西縣園區(qū)建設發(fā)展有限公司、汾西縣洪昌養(yǎng)殖有限公司、汾西縣新希望六和食品有限公司三方簽訂了《肉雞全產業(yè)鏈擴能升級改造項目合作協(xié)議》，三方共同出資3400萬元，推動肉雞飼料、肉雞養(yǎng)殖、肉雞屠宰、數(shù)字智能化生產和污水處理等五大板塊的升級擴能改造。項目建成后，肉雞年養(yǎng)殖屠宰量達2400萬只，飼料年產量達12萬噸，冷藏年屠宰加工總量達5.6萬噸，產業(yè)鏈年產值達10億元。
記者在采訪中了解到，目前隨著肉雞全產業(yè)鏈擴能升級改造項目陸續(xù)建成投運，汾西肉雞專業(yè)鎮(zhèn)市場主體實力進一步壯大，集群發(fā)展之路進一步拓寬。同時，在帶動農民增收方面發(fā)揮著越來越重要的作用。據(jù)閆振國介紹，汾西新希望六和食品有限公司為太陽山村村民提供抓雞、防疫、運輸、消殺等服務型外圍工作崗位，促進了該村個體專業(yè)戶持續(xù)增收；安置周邊農村1000余人就業(yè)，每年發(fā)放的工資總額達5000多萬元。
上下協(xié)同，形成支持肉雞專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展合力
為把肉雞專業(yè)鎮(zhèn)打造成特色產業(yè)發(fā)展的一張靚麗名片，汾西縣上下協(xié)同，共同發(fā)力：
縣委書記王林波，縣委副書記、縣長霍俊波，多次帶隊實地調研，專題研究并解決肉雞專業(yè)鎮(zhèn)規(guī)劃、建設等方面的重大問題；
縣委常委、副縣長王文娟帶領有關部門負責人深入肉雞專業(yè)鎮(zhèn)現(xiàn)場辦公，為企業(yè)排憂解難；
縣政府成立了以縣長為組長、分管副縣長為副組長的肉雞專業(yè)鎮(zhèn)發(fā)展領導小組，建立起高效協(xié)同推進的工作機制，有力保障了省、市、縣系統(tǒng)性支持政策的落實。同時，出臺并實施了促進肉雞專業(yè)鎮(zhèn)高質量發(fā)展實施方案，培育壯大專業(yè)鎮(zhèn)市場主體、發(fā)展壯大專業(yè)鎮(zhèn)重點企業(yè)等10項重點工作扎實推進。
在人才和科技創(chuàng)新方面，汾西縣委、縣政府采取“走出去、請進來”的辦法，取得了明顯成效：
由山西農業(yè)大學動物科學學院、汾西新希望六和食品有限公司和汾西縣洪昌養(yǎng)殖有限責任公司三方共建的我省首座國家肉雞科技小院于去年在汾西縣揭牌，目前已有4名研究生及本科生進駐?？h有關部門還在太陽山村建設了人才公寓，吸引了眾多優(yōu)秀人才在此干事創(chuàng)業(yè)，“95后”研究生韓昕辰便是其中一位。學習農學專業(yè)的他，勇于創(chuàng)新，善于管理，目前已成長為肉雞養(yǎng)殖基地的技術副廠長。他說：“用自己的專業(yè)知識助力企業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，是我們這一代人的使命和責任！”
汾西縣工信和科技局局長曹桂元充滿信心地對記者說：“在縣委、縣政府和有關部門的大力支持下，我縣肉雞專業(yè)鎮(zhèn)的營商環(huán)境不斷優(yōu)化，市場主體集群發(fā)展之路不斷拓寬，產銷實力持續(xù)增強，正在向省級專業(yè)鎮(zhèn)的目標鏗鏘進發(fā)！”
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