巴西在全球肉類市場日漸崛起,牢牢占據(jù)拉美市場主導(dǎo)地位!

2024-08-22來源:領(lǐng)鮮云凍品文章編輯:小琳評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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隨著巴西公司的不斷崛起,巴西已成為全球肉類市場無可爭議的領(lǐng)導(dǎo)力量,JBS和BRF等公司處于這一主導(dǎo)地位的前沿。這些公司不僅改變了全球肉類生產(chǎn)格局,還將巴西行業(yè)推向了新的高度,鞏固了其在北美、歐洲和亞洲等主要市場的地位。這種主導(dǎo)地位不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)數(shù)據(jù)上,還體現(xiàn)在其業(yè)務(wù)的地理擴(kuò)張和多元化上,從食品到生物柴油和化肥等相近行業(yè)。

 

JBS的轉(zhuǎn)型:從本地屠宰場到全球巨頭

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JBS成立于巴西的一家小型屠宰場,現(xiàn)已發(fā)展成為世界上最大的牛肉、雞肉和豬肉生產(chǎn)商,業(yè)務(wù)遍及20多個(gè)國家,出口到190多個(gè)國家。JBS擁有27萬名員工,已成為巴西最大的私營雇主。其業(yè)務(wù)范圍不局限于肉類生產(chǎn),該公司還涉足皮革、生物柴油、化肥、膠原蛋白、香腸腸衣、衛(wèi)生和清潔、金屬包裝、運(yùn)輸和廢物管理解決方案等多個(gè)領(lǐng)域。多元化戰(zhàn)略使JBS能夠在動(dòng)蕩的全球市場中最大限度地降低風(fēng)險(xiǎn),最大可能地發(fā)掘機(jī)會。

 

在近日舉辦的國際動(dòng)物蛋白展(SIAVS)上,巴西JBS的傳播總監(jiān)Juliano Nóbrega強(qiáng)調(diào)了該公司的顯著增長,強(qiáng)調(diào)了它是如何從一家當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展成為世界上最大的食品公司之一的。這一增長是通過戰(zhàn)略收購、新市場擴(kuò)張以及對技術(shù)和創(chuàng)新的持續(xù)投資實(shí)現(xiàn)的。

 

BRF:植根于巴西的全球參與者

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另一家在全球市場上留下重要足跡的巴西公司是Marfrig的子公司BRF,該公司已成功將自己定位為世界領(lǐng)先的新鮮和冷凍蛋白質(zhì)食品生產(chǎn)商之一。如果BRF是一個(gè)國家,它將占全球雞肉出口的10%。此外,它是全球第二大牛肉生產(chǎn)國,也是世界上最大的牛肉漢堡生產(chǎn)國,年產(chǎn)量為24.7萬噸。

 

截至2023年12月31日,BRF擁有約5500個(gè)存貨單位(SKU)的多元化投資組合,為120多個(gè)國家的350000多名消費(fèi)者提供服務(wù)。這種多樣化不僅使BRF在日益具有挑戰(zhàn)性的全球市場中保持了競爭力,而且增強(qiáng)了其適應(yīng)世界不同地區(qū)不斷變化的消費(fèi)者需求的能力。

 

巴西在拉丁美洲肉雞市場的地位和作用

 

根據(jù)專業(yè)出版物WATTPoultry的數(shù)據(jù),巴西在拉丁美洲的肉雞市場占據(jù)主導(dǎo)地位,該地區(qū)五大生產(chǎn)公司中有四家。這些是JBS、BRF、Lar Cooperativa Agrointernational和Aurora Alimentos。前五名中唯一的非巴西公司是墨西哥的Industrias Bachoco。在2023年的排名中,JBS以26.04億只雞的產(chǎn)量排名第一,其次是BRF,產(chǎn)量為16.7億只,Industrias Bachoco,產(chǎn)量為6.4億只,Lar Cooperativa Agrointernational,產(chǎn)量為3.36億只,Aurora Alimentos,產(chǎn)量為3.21億只。

 

這種主導(dǎo)地位不僅反映了巴西的生產(chǎn)能力,還反映了其對全球供應(yīng)鏈的影響,以及其滿足發(fā)達(dá)和發(fā)展中國家市場日益增長的蛋白質(zhì)需求的能力。巴西公司利用美國、中國和日本等國對肉類日益增長的需求,發(fā)揮其生產(chǎn)效率和保持低成本的能力作為關(guān)鍵競爭優(yōu)勢。

 

創(chuàng)新和可持續(xù)性是成功的關(guān)鍵

 

巴西公司在全球肉類市場的成功也歸功于他們對創(chuàng)新和可持續(xù)性的關(guān)注。JBS和BRF都在技術(shù)方面進(jìn)行了大量投資,以提高運(yùn)營效率并減少對環(huán)境的影響。這包括使用先進(jìn)技術(shù)跟蹤和管理其供應(yīng)鏈,實(shí)施可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐,以及投資動(dòng)物福利計(jì)劃。

 

此外,這些公司還采取了積極主動(dòng)的方法來應(yīng)對與氣候變化相關(guān)的挑戰(zhàn)。例如,JBS發(fā)起了一項(xiàng)到2040年實(shí)現(xiàn)碳中和的倡議,投資于植樹造林和可再生能源項(xiàng)目。BRF已經(jīng)實(shí)施了一系列計(jì)劃,以減少其生產(chǎn)工廠的水和能源消耗,并改善廢物管理。

 

挑戰(zhàn)和未來前景

 

盡管取得了成功,但巴西肉類公司仍面臨著一些挑戰(zhàn)。生產(chǎn)投入價(jià)格的波動(dòng)、全球需求的起伏以及消費(fèi)者和監(jiān)管機(jī)構(gòu)采取更可持續(xù)做法的壓力越來越大,這些都是主要挑戰(zhàn)。此外,美國和中國等主要市場的貿(mào)易緊張局勢和關(guān)稅壁壘可能會影響這些公司未來的盈利能力和增長

 

盡管如此,巴西公司在全球肉類市場的前景仍然樂觀。他們適應(yīng)不斷變化的市場條件的能力,加上他們對創(chuàng)新和可持續(xù)性的關(guān)注,將使他們保持行業(yè)領(lǐng)先地位。隨著全球?qū)Φ鞍踪|(zhì)的需求持續(xù)增長,特別是在新興市場,巴西公司處于有利地位,可以利用這些機(jī)會并繼續(xù)向新市場擴(kuò)張。

 

巴西公司在全球肉類市場的主導(dǎo)地位證明了他們創(chuàng)新、多樣化和適應(yīng)不斷變化的環(huán)境的能力。憑借在巴西的強(qiáng)大基礎(chǔ)和不斷增長的國際影響力,這些公司有望在未來幾年繼續(xù)引領(lǐng)全球肉類市場。


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