再談蛋雞廠(chǎng)的數據化管理

2024-05-31來(lái)源:雞業(yè)常青文章編輯:靈兒評論:[點(diǎn)擊復制網(wǎng)址]
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  蛋雞養殖業(yè)發(fā)展規模越來(lái)越大,利潤反而越來(lái)越薄,環(huán)保壓力越來(lái)越大,養殖用地也越來(lái)越緊張,這就造成養殖格局新的變化,新興的專(zhuān)業(yè)育青年雞的廠(chǎng)家興起,由于養殖這個(gè)行業(yè)門(mén)檻較低,對技術(shù)要求不高,這導致了很多不良商人投機取巧的行為:為了利潤盲目地增加密度、增加光照、使用肉雞料、減少防疫的次數等行為,為養殖戶(hù)帶來(lái)很大的經(jīng)濟損失,如:疾病多、沒(méi)高峰、死淘率高等等問(wèn)題。如何解決這些問(wèn)題呢?必須按照正規的飼養管理辦法執行。同時(shí)蛋雞養殖戶(hù)對行業(yè)標準有一個(gè)更加清晰地認識。

  一、育雛階段

  1、雛雞體溫較低,體溫調節機能不完善。初生雛的體溫較成年雞低2-3℃,4日齡開(kāi)始慢慢上升,幼雛絨毛稀短,皮薄,早期自身難以御寒。因此,育雛期,尤其是早期要注意保溫防寒。

  2、雛雞生長(cháng)迅速,代謝旺盛。蛋用雛2周齡體重約為初生時(shí)的2倍,6周齡為10倍,8周齡為15倍。雛雞代謝旺盛,心跳快,所以既要保證雛雞的營(yíng)養需要,又要保證良好的空氣質(zhì)量。

  3、幼雛羽毛生長(cháng)快、更換勤,從出殼到20周齡,雞要更換4次羽毛,分別在4-5周齡、7-8周齡、12-13周齡和18-20周齡。羽毛中蛋白質(zhì)含量高達80-82%,為肉、蛋的4-5倍。因此,雛雞日糧的蛋白質(zhì)水平要高。

  4、消化系統發(fā)育不健全。幼雛胃腸容積小,進(jìn)食量有限,消化腺也不發(fā)達(缺乏某些消化酶),肌胃研磨能力差,消化力弱。因此,要注意喂給纖維含量低、易消化的飲料,并且要少喂勤添。

  5、抵抗力弱,敏感性強。雛雞免疫機能較差,約10日齡才開(kāi)始產(chǎn)生自身抗體,產(chǎn)生的抗體較少,出殼后母源抗體也日漸衰減,3周齡左右母源抗體降至最低,故10-21日齡為危險期,雛雞對各種疾病和不良環(huán)境的抵抗力弱,對飼料中各種營(yíng)養物質(zhì)缺乏或有毒藥物的過(guò)量反應敏感。所以,要做好疫苗接種和藥物防病工作,搞好環(huán)境凈化,保證飼料營(yíng)養全面,投藥均勻適量。

  6、雛雞易受驚嚇,缺乏自衛能力。各種異常聲響以及新奇的顏色都會(huì )引起雛雞騷亂不安,因此,育雛環(huán)境要安靜,并有安裝防止害蟲(chóng)設施。

  標準要求:

  成活率:95%以上.

  體重:35日齡達到370克.

  整齊度:80%以上。

  疾?。簜髦?、腺胃炎、支原體、沙門(mén)氏菌

  如何達到要求:1、飼養密度(平方米)

  0-3日60只雞/平方米,3-42日齡32只/平方米,42日—126日20只/平方米

  溫度要求

  育雛溫度注意事項

  1、注意雞群狀況,不是只看溫度計;

  2、注意溫度變化,溫差變化不要高于4度;

  3、籠養蛋雞溫度計要放在育雛雞的腳下2厘米處;

  4、 注意賊風(fēng);

  5、高溫低密度飼養——防止雛雞白痢。

  濕度要求

  高溫低濕:容易造成雛雞脫水,而且容易誘發(fā)呼吸道疾病,特別是:慢呼等。

  高溫高濕:雞容易中暑,熱應激的狀態(tài)下,雞只更不好養!

  低溫高濕:雞容易受涼、感冒等免疫抑制病。

  低溫低濕:由于在北方寒冷地區不容易升溫,有一部分養殖戶(hù)采用30度的恒溫、50%的相對濕度育雛,也取得一定成績(jì)!

  均勻度

  1、 重視35日齡的體重均勻度,早期小雞弱小競爭力低下,在采食位置不足時(shí),體重較大的雞采食顆粒狀的豆粕、玉米變得肥大;弱雞多采食的粉狀的氫鈣、維生素變得瘦小,造成恥骨發(fā)育不良。早期發(fā)育不良,后期極難彌補、雞群整齊度差,出現初產(chǎn)雞脫肛、啄肛現象較為普遍。

  2、 盡早分群,網(wǎng)上平養育雛,一定在14日齡分群到位,籠養育雛在3周齡、4周齡陸續分群。確保35日齡時(shí)體重達到370克,均勻度不低于80%,盡可能的養出達標的雛雞。

  脛長(cháng)—育雛結束的重要標志

  1、90%以上的雛雞頸部的絨毛完全褪掉后,標志著(zhù)育雛期結束。一般雛雞頭部的羽毛在35日齡之前褪完,頸部羽毛在38-42天褪完,過(guò)遲說(shuō)明雛雞的發(fā)育遲緩,查明原因,及時(shí)糾正。

  2、57日齡不是換育成料的必然信號,而脛長(cháng)達到85mm才是換育成料的信號。如果56日齡時(shí)脛長(cháng)和體重不達標,則推遲換料時(shí)間,但是最多不能推遲2周。

  脛長(cháng)的重要性:

  1、雞產(chǎn)蛋的產(chǎn)道由兩個(gè)恥骨組成的,脛長(cháng)不達標則表明恥骨發(fā)育不好,組成的產(chǎn)道就窄,雞產(chǎn)蛋的時(shí)侯會(huì )增加腹內壓,容易引起脫肛。

  2、雞的骨骼發(fā)育不好,特別是長(cháng)骨發(fā)育不好,其儲備鈣的量就少,當夜間形成蛋殼時(shí),造成鈣不足,所以蛋殼質(zhì)量就差。

  粉殼蛋雞脛長(cháng)標準:

  紅殼蛋雞脛長(cháng)標準:

  采食位置要合理

  光照強度原則:

  育雛、育成只可減光不可加光、產(chǎn)蛋期只可加光不可減光。2018年新版的密閉蛋雞舍建議光照是采用間歇式光照程序,0—3天使用22小時(shí)光照,4—7日齡21小時(shí)光照,7—14日齡再逐漸每周減少1小時(shí),直到自然光。

  光照強度:

  1周20—30勒克斯,2-19周5-10勒克斯,19-淘汰10—20勒克斯。計算方法:2.7瓦的白炻燈泡可在平養蛋雞的雞背處提供10勒克斯的光照,但是燈泡要清潔,有燈罩、高度在2.1—2.4米的高度處。

  通風(fēng):

  保證足夠氧氣減少有害氣體,地面允許的氣體水平氨氣小于25ppm、CO小于50ppm、在雞舍CO2小于5000ppm起到保護心臟、肺臟功能,促進(jìn)腸道健康,減少腸道和呼吸道疾病的發(fā)生。

  通風(fēng)原則:

  1、處理好通風(fēng)與溫度的關(guān)系;2、勤通風(fēng)次數,少通風(fēng)時(shí)間;3、先升溫、再通風(fēng);4、防止讓風(fēng)直接吹到雞身上;5、做好衛生工作;6、開(kāi)天窗。

  斷喙

  推薦在孵化庭進(jìn)行紅外線(xiàn)斷喙,7-10天斷喙,如果必要6周或12-14周修喙,開(kāi)放式雞舍進(jìn)行第二次斷喙。

  二、育成期

  育成前期雞骨骼、肌肉、消化系統、循環(huán)系統的器官生長(cháng)速度非???。育成中期的肌肉生長(cháng)仍然很快,但骨骼的生長(cháng)速度明顯慢下來(lái)。消化系統的腸道仍生長(cháng)比較快。生殖系統的各器官開(kāi)始生長(cháng),但強度很小。免疫器官的法氏囊和胸腺生長(cháng)基本停止。育成后期大部分器官的生長(cháng)基本結束。但生殖系統的生長(cháng)發(fā)育開(kāi)始進(jìn)入快速生長(cháng)階段,脂肪沉積能力明顯增強。自身對鈣的沉積能力有所提高,雞只產(chǎn)第一枚蛋的前10天開(kāi)始沉積髓骨,它的生理功能可抽調的鈣源。蛋殼的形成有四分之一來(lái)源于它,因此這階段應提高鈣磷、氨基酸和能量等含量。

  育成期管理目標:

  促進(jìn)成雞的體成熟和性成熟

  育成率高:95%以上

  體重達標:90%以上

  均勻度高:80以上

  抗體高且均勻

  適時(shí)開(kāi)產(chǎn),即在20-22周齡雞群產(chǎn)蛋率達50%

  育成期的管理—體重控制

  均勻度樣本量:體重超標不得超過(guò)10%,80%以上達到標準。

  育成期體重/體型控制:

  育成期時(shí),每周或每?jì)芍艿闹荦g末,給料后任意從各個(gè)雞群選出100只雞分別測量每只雞體重。由于育成期飼料的更換要根據當時(shí)的雛雞發(fā)育狀況來(lái)進(jìn)行,因此即使不定期測定體重,也必須至少在飼料更換前1-2周測量體重。通過(guò)結果來(lái)決定更換飼料或者是否要推遲更換飼料的時(shí)間。測定體重重要時(shí)期是4-6周齡、10-12周齡、14-16周齡、以及18-19周齡。

  育成期體重控制技巧與原則

  1、后備母雞每周都應該有一定的增重,增重的幅度應該是“循序漸進(jìn)”的,而不能“忽高忽低”。

  2、 若雞群在育成期早期(一般12周齡之前)體重超標,可以適當調整料量將雞只拉回標準體重。

  3、在12周齡以后,如果蛋雞實(shí)際體重超過(guò)標準體重,那么,以后都應保持這種差異直到開(kāi)產(chǎn),而不要試圖將體重拉回標準曲線(xiàn)。

  4、 育成期體重一般按飼養手冊的體重下限,這樣在整個(gè)育成期有調整空間,如果在上限,調整空間有限,一旦體重超標就調整的機會(huì )就沒(méi)有。

  體重和脛長(cháng)不達標如何調整?

  1、脛長(cháng)達標,體重超重,適當限飼(5天的料喂7天)或者提前更換育成期飼料。

  2、脛長(cháng)達標,體重不達標的雞群,繼續使用育雛料或提高飼料能量水平。

  3、脛長(cháng)不達標,體重超標的雞群,繼續飼喂育雛料并且降低飼料能量水平,并增加維生素。

  4、脛長(cháng)不達標,體重也不達標的雞群,繼續飼喂育雛料直至脛長(cháng)和體重達標,但最遲向后推遲2周。

  光照原則

  1、在育成期,決不能隨意改變光照時(shí)間和光照強度。從孵化后8周齡開(kāi)始至18周齡這段時(shí)間是性成熟最易受光照影響的時(shí)期。育成期的光照時(shí)間應保持9-12小時(shí),光照強度應保持5勒克斯。

  2、在開(kāi)放式雞舍,6周齡后,光照時(shí)間不能減少,如:雞群6周齡時(shí)接受的自然光照為11小時(shí),那么,該雞群在此后的光照決不能少于11小時(shí)。

  三、產(chǎn)蛋期

  產(chǎn)蛋期的管理目標

  料蛋比

  產(chǎn)蛋率:入舍、圈存、高峰產(chǎn)蛋率

  產(chǎn)蛋高峰期

  平均蛋重

  總蛋量、蛋重

  產(chǎn)蛋期的管理—日常管理

  喂料:2-3次

  飲水:全天飲水

  撿蛋:1-2次

  衛生:整理雞群

  關(guān)于”稱(chēng)重”

  為了保持母雞高產(chǎn)的持久性,最大限度地提高蛋的產(chǎn)量及成活率,產(chǎn)蛋高峰后必須減料。如果母雞采食量超過(guò)需要量,它可以通過(guò)脂肪沉積繼續增重。脂肪沉積速度是影響高峰期產(chǎn)蛋率和種雞受精率的關(guān)鍵因素,所以應根據體重及產(chǎn)蛋率的變化調整喂料量,以調節脂肪的沉積速度。母雞減料的準確時(shí)間應取決于雞群的生長(cháng)史及雞群的狀況。產(chǎn)蛋率比較高的雞群第一次減料不應早于34周齡,并且減料要逐步進(jìn)行。

  減料原則:先快后慢,減料總量為高峰料量的8%~12%。一周每只雞減0.5~1克。

  若干商品蛋雞主要生產(chǎn)性能指標:

 

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