在我國(guó)國(guó)雞養(yǎng)殖業(yè)里，土雞是當(dāng)前畜牧業(yè)中的一個(gè)熱門養(yǎng)殖項(xiàng)目，許多農(nóng)戶非常關(guān)注土雞養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)問題。那么土雞容易飼養(yǎng)嗎？如何飼養(yǎng)土雞提高成活率？以下為您介紹一些實(shí)用的養(yǎng)雞技術(shù)，希望能幫助更多的養(yǎng)雞人和生產(chǎn)者提高飼養(yǎng)管理水平。
1、環(huán)境條件
生態(tài)土雞應(yīng)選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然草原、天然坡地、果園、丘林等適宜放牧的場(chǎng)所飼養(yǎng)。放養(yǎng)地周圍無大污染源，有豐富的草，山地坡度宜3~5°，最大不超過25°，并要求光照好，綠蔭、水源豐富，取水方便，水質(zhì)達(dá)到人飲水標(biāo)準(zhǔn)。
2、散養(yǎng)雞舍
?、匐u舍內(nèi)的地面高度最好比房子外面的地面高25--35厘米。否則，雞舍地板和墊子將會(huì)潮濕，導(dǎo)致雞病的發(fā)生。如、遇到暴雨，雨水會(huì)流入雞舍。
②雞舍窗簾塑料窗的顏色南北，下部的窗簾適合暗色，上部適合透明，上部不超過窗簾面積的三分之一，上下部的窗簾應(yīng)放在風(fēng)的設(shè)施上，以保護(hù)溫度，防止小偷進(jìn)入。
?、墼陔u舍屋頂蓋上稻草，用于絕熱和保溫。
④雞舍人進(jìn)人出的大門要牢固，要能上鎖，在大門、窗戶上建造房檐，防止雨水漂流。
⑤雞舍的東西墻壁應(yīng)設(shè)有窗戶，以方便夏季通風(fēng)和冷卻。
?、逓榱嗣總€(gè)小雞舍打開一個(gè)地窗讓雞進(jìn)出，相鄰的地窗不要朝向同一側(cè)。
⑦在兩個(gè)新雞舍之間的適當(dāng)?shù)胤酵诰?，用于雞群飲水和清洗雞舍等，必要時(shí)在兩家之間張網(wǎng)隔開。
⑧雞舍北向中間，距10米開始，沿北向各建2--2.5米寬，伸向遠(yuǎn)端的簡(jiǎn)易雨陽(yáng)棚，高度1.5米，供雞群遮陽(yáng)和避暴雨，并在棚中設(shè)水管及自動(dòng)飲水器，或在每個(gè)自動(dòng)飲水器上方建獨(dú)立的雨陽(yáng)棚，每個(gè)棚的面積據(jù)情況定(據(jù)果樹密度)，每個(gè)飲水器之間相距10--12米。
⑨雞舍外的土地應(yīng)適當(dāng)平整，大水溝應(yīng)覆蓋，以便雞進(jìn)出雞舍。
?、怆u舍內(nèi)需求購(gòu)買自動(dòng)飲水器30個(gè)、雞舍外20個(gè)、訂正50個(gè)、雞舍內(nèi)需求購(gòu)買大材料桶60個(gè)、噴霧2個(gè)。
3、品種選擇
?、偻岭u品種大全
國(guó)內(nèi)比較著名的雞種有：浦東雞、仙居雞、蕭山雞、白耳黃雞、絲毛烏骨雞、江山白羽烏骨雞、崇仁麻雞、河田雞、惠陽(yáng)胡須雞、杏花雞、清遠(yuǎn)麻雞、霞煙雞、桃源雞、溧陽(yáng)雞、鹿苑雞、狼山雞、中原斗雞、漳州斗雞、北京油雞、壽光雞、濟(jì)寧雞、固始雞、彭縣黃雞、峨眉黑雞、武定雞、版納斗雞、林甸雞、大骨雞、靜原雞、邊雞、陽(yáng)雞、正陽(yáng)三黃雞、藏雞、吐魯番雞等。
?、诋?dāng)?shù)仉u養(yǎng)殖要根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)需要選擇品種，一般外來優(yōu)良品種的當(dāng)?shù)仉u和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村土雞既可以作為生態(tài)土雞品種，也可以選擇當(dāng)?shù)仉s雞品種。
4、養(yǎng)殖季節(jié)
本地雞的飼養(yǎng)，必須選擇有助于生態(tài)雞放牧飼養(yǎng)的適當(dāng)育雛季節(jié)。根據(jù)山區(qū)氣候特點(diǎn)，一般最好從3月至8月孵化，因?yàn)闇囟葟牡偷礁撸庹粘渥?，有利于雞的生長(zhǎng)，可以提高孵化成活率，或選擇在9月至11月孵化。當(dāng)然，對(duì)于規(guī)模者來說，養(yǎng)殖季節(jié)也可以根據(jù)每年兩批雞來合理劃分。
5、在各個(gè)階段提高和管理
①保溫育雛期的管理。
在溫室飼養(yǎng)1～3周齡的雞。要抓好三周前的管理，為小雞創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。小雞保溫室的面積由飼養(yǎng)量決定，但按每平方米40~50只小雞來計(jì)算，飼養(yǎng)數(shù)多，應(yīng)該按分小區(qū)飼養(yǎng)，每批雞養(yǎng)殖數(shù)以500~3000只為宜。
園子和經(jīng)濟(jì)林等如果在房子前面的房子后面的話，利用原來的保溫室和現(xiàn)有的住宅改造就可以了。如果離家有一定的距離，你應(yīng)該選擇一個(gè)向陽(yáng)避風(fēng)、面積大、地勢(shì)干燥、水資源豐富、道路便利的地方。
平面養(yǎng)以2.4米為宜，多層籠養(yǎng)以2.8米為宜。舍內(nèi)要求做到保溫良好、光亮適度、地面干燥、空氣新鮮、工作方便。育雛室的溫度保持在24~25℃，育雛器條件下的溫度:1周齡30~32℃為好，以后每周各降低2~3℃至常溫。濕度保持在50%~60%，每天的光照數(shù)以23小時(shí)為宜。
?、谟r過程中要時(shí)常保持環(huán)境、飲水器、料桶的清潔衛(wèi)生。
脫溫期的管理。3周后開始進(jìn)入消溫飼料，消溫期要特別注意外溫。內(nèi)外溫差較大，雞的抗病性較低，調(diào)節(jié)功能較差，因此應(yīng)選擇溫暖的晴天，開始幾天，每天24小時(shí)后，每天增加喂養(yǎng)時(shí)間，使雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。嚴(yán)冬寒冷的季節(jié)，夏天的強(qiáng)風(fēng)暴雨等惡劣天氣要特別注意，不能疏忽大意。此時(shí)，雞的適應(yīng)環(huán)境能力仍然很弱，人工護(hù)理。
?、鄯硼B(yǎng)期的管理。土雞的放養(yǎng)訓(xùn)練是飼養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)從雛雞開始。在室內(nèi)飼養(yǎng)4周后，雞的重量達(dá)到約200克。這時(shí)，雞被改為在有草地和柵欄的田野里自由放養(yǎng)，并且有目的地訓(xùn)練雞的條件反射。經(jīng)過一段時(shí)間的訓(xùn)練，當(dāng)雞們聽到人造的聲音時(shí)，它們會(huì)回來吃東西和喝水。
此時(shí)，要抓住時(shí)機(jī)訓(xùn)練雞群捕食飼料和牧草的能力。經(jīng)過大約46周的訓(xùn)練，小雞形成了條件反射，捕食能力和自我保護(hù)能力大大提高。當(dāng)雞體重達(dá)到500克左右時(shí)，具備放養(yǎng)的基本條件，使雞群散落在預(yù)定的放牧地，開始雞的自然生態(tài)飼養(yǎng)，使雞群在廣闊的山野分別發(fā)展能力，自由捕捉昆蟲，啄沙粒，尋找樹上的嫩葉和果實(shí)。
根據(jù)飼養(yǎng)的雞群的多少，為了適當(dāng)?shù)卮罴莛B(yǎng)育肥雞，提供防雨、避暑、補(bǔ)飼、休息即可。這是必須的設(shè)施，防止雞群被雨淋濕，暴露在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下。
?、茈u在3周齡前用全價(jià)飼料喂養(yǎng)，3周齡后逐漸用谷物飼料喂養(yǎng)。
溫室育雛可以照常喂食，脫溫的第一周遲早在家里喂食，中餐在休息架內(nèi)補(bǔ)飼一次，全價(jià)飼料逐漸減少到零，谷物飼料代替全價(jià)飼料增加。下周開始中國(guó)菜可以免費(fèi)喂食，喂食量早餐從放養(yǎng)初期的足量減少到7成，5周齡以上的大雞下降到6成以下，晚餐一定要吃飽。5周齡后全部換成谷物雜糧，促進(jìn)人為地在果園等尋找食物，增加雞的活動(dòng)量，攝食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物。
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