如何做好蛋雞夏季通風(fēng)管理？

　　夏季氣溫主要以高溫低濕和高溫高濕為主。由于家禽皮膚沒有汗腺，羽毛覆蓋又緊密，對高溫刺激敏感，經(jīng)常會發(fā)生因通風(fēng)不合理造成生產(chǎn)指標(biāo)下降，雞群死亡增加等問題，面對夏季氣候特點及家禽的生理特點，養(yǎng)殖朋友需要提前做好夏季通風(fēng)管理預(yù)案，最大限度的為雞群提供適宜、均勻、穩(wěn)定的生長環(huán)境，保證雞群健康最大化，生產(chǎn)性能最優(yōu)化。

　　一、了解夏季雞群結(jié)構(gòu)

　　不同階段、不同品種的家禽對溫度敏感程度不同，要明確雞群所處于育成期、產(chǎn)前期、產(chǎn)蛋高峰期、產(chǎn)蛋中期、產(chǎn)蛋后期，跟據(jù)雞群所處階段設(shè)置最佳目標(biāo)溫度級通風(fēng)級別，來降低雞的體感溫度。

　　二、知悉夏季溫度特點

　　三、明確夏季通風(fēng)方案

　　夏季通風(fēng)管理的核心是降低雞群體感溫度，具體方法就是做好通風(fēng)的四化管理，即標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、數(shù)據(jù)化、模式化。

　　1、標(biāo)準(zhǔn)化

　　標(biāo)準(zhǔn)化是指通風(fēng)相關(guān)的硬件設(shè)備必須達到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，這是做好夏季防暑降溫通風(fēng)的基礎(chǔ)。主要包含以下四個方面。

　　(1)雞舍密閉性

　　要求封堵所有的進風(fēng)口，諸如傳蛋口、小窗、水簾及保溫板、后門、糞溝等。然后開一臺風(fēng)機測試負壓，要求達到50-60帕以上。

　　(2) 進風(fēng)系統(tǒng)

　　首先是要求兩側(cè)小窗開口大小一致、行程一致。然后是水簾，在使用前，要對電機進行檢修，首次開啟水簾應(yīng)將上水管道沖洗清理，避免長時間堆積在管道的的水垢堵塞下水孔，在使用過程中出現(xiàn)舍內(nèi)負壓異常升高，水簾浸濕面積不均勻等情況，表示水簾片阻塞，需及時清洗。另外，每隔15天要清理一次水簾池，保證水簾池衛(wèi)生，每天值班人員清理水簾表面的楊棉及雞毛，保持濕簾的通透性。

　　(3)排風(fēng)系統(tǒng)

　　要對所有風(fēng)機的轉(zhuǎn)速進行監(jiān)測，對低于標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)速的風(fēng)機及時檢修轉(zhuǎn)速要求高于額定轉(zhuǎn)速的80%以上。

　　(4)附屬設(shè)備：包括溫濕度探頭、負壓管的位置，各個雞舍要統(tǒng)一，每月矯正1次。

　　2、自動化

　　自動化是指所有能夠電腦自動控制的，絕對不用人來手動操作，避免操作的不及時性和操作失誤。

　　3、數(shù)據(jù)化

　　數(shù)據(jù)化包含兩個方面內(nèi)容，一是了解雞只需求數(shù)據(jù)化，二是滿足雞只需求數(shù)據(jù)化。

　　(1)了解雞只需求數(shù)據(jù)化

　　老技術(shù)員常講，要做到“看雞施溫”，但對于從業(yè)時間短的養(yǎng)殖戶來講，做到這樣并不簡單。因此，我們要將雞只對溫度的需求進行數(shù)據(jù)化，用幾組數(shù)據(jù)來初步評估環(huán)境溫度是否適合雞只生長，以便為通風(fēng)做出指向性方案。雞只對溫度的需求主要包括適宜、穩(wěn)定、均勻三個方面。針對夏季通風(fēng)而言，適宜指的是體感溫度達到21度。穩(wěn)定指的是水簾開啟后的溫度降幅控制在0.5-1度之間，避免降幅過大造成雞群著涼。均勻指的是前后的體感溫度差異不超過2度。

　　(2)滿足雞只需求數(shù)據(jù)化

　　主要遵循的原則是三個匹配，即通風(fēng)量與雞只需求相匹配，風(fēng)機數(shù)量與通風(fēng)量相匹配，進風(fēng)面積與風(fēng)機數(shù)量相匹配。

　　①滿足適宜需求：首先是風(fēng)冷降溫階段，圍繞21度的體感溫度，綜合濕度、風(fēng)速和溫度三個參數(shù)，來設(shè)置不同級別風(fēng)機開啟的數(shù)量。當(dāng)所有風(fēng)機啟動后，無法滿足21度的體感溫度時就要開始啟動濕簾，實施蒸發(fā)降溫，來滿足雞只的需求。當(dāng)進入高溫高濕條件下，水簾的蒸發(fā)降溫效果大大降低之后，此時要通過安裝擋風(fēng)簾進一步提高風(fēng)速，從而加速籠內(nèi)與過道間的熱量交換。另外，在高溫高濕氣候下，我們也可以通過水簾的合理設(shè)置，平衡溫濕度間的關(guān)系，降低熱應(yīng)激指數(shù)。

　?、跐M足穩(wěn)定需求：首先明確一個觀點，水簾的使用目的是控制雞舍的最高溫度，保持溫度始終處于適宜的范圍，而非是溫度超出適宜溫度后，通過水簾來把溫度降低。

　　所以，制定了水簾啟動前后雞舍溫度波動范圍目標(biāo)為0.5-1度，圍繞這個目標(biāo)，設(shè)置不同外界溫度和不同濕度條件下的水簾開啟時間。

　　另外，還要通過觀察水簾開啟后的溫度變化曲線，合理設(shè)定水簾的停止時間，保證一個溫度回歸周期內(nèi)，水簾僅啟動一次。且在溫度重回濕簾啟動溫度前，停止時間結(jié)束，保證水簾能夠及時按溫度指令啟動。

　　③滿足均勻需求：目前多數(shù)的疊層雞舍，一大部分的水簾都在側(cè)墻，正面的水簾面積較少，這樣的設(shè)計造成前幾架的風(fēng)速有時不足1m/s，導(dǎo)致這段的雞群過熱。因此在使用水簾時，可以通過增加正面水簾的上水量，減少側(cè)面水簾的上水量，來降低溫度，彌補風(fēng)速的不足，降低前幾架的體感溫度。另外，每面水簾上面都有多個下水管，通過調(diào)整各個下水開口的大小，保證整面水簾的下水均勻性，實現(xiàn)雞舍各個走道溫度的均勻性。

　　4、模式化

　　模式化是指通過預(yù)案管理、現(xiàn)場管理和數(shù)據(jù)管理，最終形成夏季的通風(fēng)模式。

　　(1)預(yù)案管理：結(jié)合“數(shù)據(jù)化”的管理思路，圍繞以體感溫度21度為核心，初步制定夏季通風(fēng)預(yù)案。

　　(2)現(xiàn)場管理：指的是各個級別的風(fēng)機首次啟動、保溫板首次使用時、水簾首次啟動時，管理人員到達現(xiàn)場觀察雞群表現(xiàn)是否舒服，反推預(yù)案參數(shù)設(shè)置是否合理。雞群評估，觀察雞群張嘴位置與比例、扎翅比例、縮脖比例等，第2天評估流鼻汁比例、拉稀比例、呼吸道比例等雞群表現(xiàn)的變化。

　　(3)數(shù)據(jù)管理：通過對雞群生產(chǎn)數(shù)據(jù)的變化進行分析，作為最終評判預(yù)案參數(shù)是否合理的依據(jù)。包括日耗料、蛋重、體重、產(chǎn)蛋率、賴雞數(shù)量等。

　　做好夏季通風(fēng)管理，通風(fēng)設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化是我們考慮的第一要點，不容忽視。其次是通風(fēng)級別的設(shè)置、水簾的使用核心是了解雞群的需求，滿足雞群的需求。最后，通過雞群的現(xiàn)場表現(xiàn)和生產(chǎn)指標(biāo)的數(shù)據(jù)變化，來評估通風(fēng)設(shè)置的合理性。最終形成夏季通風(fēng)的成熟模式，保障雞群平穩(wěn)度夏，保證生產(chǎn)指標(biāo)穩(wěn)定。

　　來源：智慧蛋雞，作者：程杰、石燕萍