一、中醫(yī)問(wèn)病
如今冬天已過(guò),春天來(lái)了,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖;特別是現(xiàn)在我國(guó)的南方升溫更明顯,提及溫度,它是飼養(yǎng)員每天巡檢雞舍的重要工作內(nèi)容之一。
就是在那些雞舍密閉工作做得非常好的,仍然懼怕那西伯利亞遠(yuǎn)道而來(lái)的大風(fēng);畢竟,它是檢驗(yàn)雞舍保暖、保密工作做得是否到位的、最為公正的第三方“檢驗(yàn)員”。
風(fēng),人們通常認(rèn)為它冬天冷、夏天涼爽,可中醫(yī)卻把它當(dāng)成一種“外邪”。對(duì)家禽來(lái)說(shuō),風(fēng)是造成很多雞病發(fā)生的主要誘因之一,尤其是當(dāng)前家禽的呼吸道病。
中醫(yī)說(shuō)風(fēng)、寒、暑、濕、燥、熱乃六淫,風(fēng)邪則位居六淫之首。所以風(fēng)對(duì)家禽養(yǎng)殖的重要性和破壞性你可憐一斑,風(fēng)對(duì)呼吸道使得養(yǎng)殖者多只注重通風(fēng),卻很少去研究怎樣防風(fēng)?
二、防控難點(diǎn)
傳統(tǒng)和人的自然就認(rèn)為,關(guān)好窗戶、堵死雞舍與外界相通的任何縫隙,即把雞舍密閉工作做得“密不透風(fēng)”!這很容易就會(huì)造成悶棚,悶棚對(duì)雞的危害有時(shí)是不可逆的!所以,通風(fēng)的另一個(gè)境界“放風(fēng)”,卻很少有人去研究透它和應(yīng)用好它!
這樣,不管是多么先進(jìn)的養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖場(chǎng),雞呼吸道病就成為了家禽養(yǎng)殖業(yè)普遍發(fā)生的一個(gè)疾病。這個(gè)病夏天通風(fēng)良好時(shí),只發(fā)病、通常卻很少造成大量傷亡;其它季節(jié)就容易造成較為嚴(yán)重的呼吸道病,甚至最終發(fā)展成氣囊炎、傷雞較多或造成提前出欄。
所以說(shuō),家禽養(yǎng)殖業(yè)中,風(fēng)是導(dǎo)致很多雞呼吸道病發(fā)生、發(fā)展和惡化的一個(gè)誘因。尤其是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),各個(gè)雞場(chǎng)正在頻發(fā)的、雞的氣囊炎病;這個(gè)禽病年年發(fā)、年年都令養(yǎng)殖者和獸醫(yī)們頭疼不已,可至今都沒(méi)有能得到一個(gè)很好的控制。
這究竟是為什么呢?
養(yǎng)殖者說(shuō)這個(gè)獸醫(yī)的技術(shù)不行,獸醫(yī)說(shuō)這個(gè)獸藥產(chǎn)品不行,傳染病學(xué)專家說(shuō)測(cè)定病原多、耐藥率高??傊?,這么多年,各方面專家和各路神仙,大家分別從種雞垂傳、飼養(yǎng)管理、疫病流行、病原特點(diǎn)、病理特點(diǎn)、獸藥藥理、處方技術(shù)等方面,都在試圖研究更高效的藥品和治療方案。
三、環(huán)境問(wèn)題
外界環(huán)境氣溫條件較低時(shí),絕大部分養(yǎng)殖者或飼養(yǎng)員為了“保溫”,都會(huì)自然而然或者說(shuō)本能的、防御性的密閉雞舍,或減少換風(fēng)次數(shù)或降低通風(fēng)時(shí)間和頻率等。再加上天冷,人的活動(dòng)意愿和勞動(dòng)積極性降低,雞舍清糞、控溫、控濕、消毒、淘雞、上料、清理料線等不是很到位或有需要改進(jìn)的地方。
這樣,雞子生活的環(huán)境——雞舍里的各種環(huán)境指標(biāo)就會(huì)惡化。
比如說(shuō)空氣中的細(xì)微顆粒物嚴(yán)重超標(biāo),也就是這幾年因?yàn)殪F霾大家被教育的“PM2•5”爆表。再比如說(shuō)二氧化碳濃度大幅升高后,便顯著加大、加強(qiáng)了雞子的呼吸頻率和深度,造成正常呼吸作用下、哪些原來(lái)很難進(jìn)入肺和氣囊的細(xì)微顆粒物,如今隨著速度加大、強(qiáng)度加深的“深度”呼吸而進(jìn)入肺和氣囊沉淀、定居下來(lái)。
這些細(xì)微顆粒物上附著的各種病原微生物,給家禽的呼吸系統(tǒng)帶來(lái)了眾多的破壞性的“天外來(lái)客”。這些不速之客有病毒、細(xì)菌、支原體、真菌、寄生蟲(chóng)等,凡是這個(gè)季節(jié)流行的疾病病原和雞舍內(nèi)能偵測(cè)到的病原,雞子的呼吸系統(tǒng)里都有。這就是為什么每年的這個(gè)季節(jié)氣囊炎必發(fā)、多發(fā)和難以控制的根本原因之一。
當(dāng)然,除了這些以外,還有氨氣的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)>5ppm。以這個(gè)為起點(diǎn),每增加5個(gè)數(shù)量級(jí),其對(duì)雞子氣管和支氣管呼吸道粘膜的損傷程度,就會(huì)加強(qiáng)10倍以上。一旦雞舍內(nèi)的氨氣濃度超過(guò)15ppm時(shí),氨氣對(duì)雞子呼吸道粘膜的破壞性會(huì)提高到50倍以上!
若是,雞舍內(nèi)的這些氨氣的濃度還不足以擊穿、擊潰呼吸道粘膜屏障的話,那么它還會(huì)在養(yǎng)殖者的“不努力下”繼續(xù)升高,當(dāng)它升高到>25ppm、30ppm等以后,它對(duì)雞子呼吸道粘膜的穿透性和破壞性,就如你開(kāi)進(jìn)去一臺(tái)最先進(jìn)的挖掘機(jī),把呼吸道粘膜表面被挖得面目瘡痍!
這樣,呼吸道粘膜的生物安全屏障體系,就隨呼吸道病的發(fā)展土崩瓦解了!當(dāng)機(jī)體對(duì)外界敞開(kāi)了最為重要的大門(mén)后,外界環(huán)境中的各種細(xì)微的各種“小商品”,還有什么“阻力”不能進(jìn)入呼吸系統(tǒng)的?當(dāng)然,除了氨氣,還有硫化氫、一氧化碳等有害氣體,它們也是呼吸系統(tǒng)的破壞者。
四、垂直傳播
除了上述因素以外,再一個(gè)就是一些不了避免的垂直傳播雞病,它們也是亂世(季節(jié)氣候、雞舍環(huán)境等不好)“禍起蕭墻”的一個(gè)重要因素。除了大家所熟知的、造成雛雞臍炎的大腸桿菌,造成雞青銅肝的沙門(mén)氏菌,造成雞子大小不一的霉菌,造成雛雞就呼吸道病的支原體,等等以外。
還有被大家所忽略的傳染性支氣管炎、隱蔽性和致病性很強(qiáng)的H7N9流感、致病性弱化的隱性法氏囊等雞病,它們從原來(lái)致病性很強(qiáng)的單兵作戰(zhàn)、一擊致命,如今變成了平時(shí)潛伏、帶毒、不致病,一旦條件具備便出來(lái)與其它致病因素協(xié)同致病。從微觀角度來(lái)講,這也是它們?cè)谛袨樯弦炎兊寐斆髁恕?/p>
氣囊炎所致的氣囊增厚、渾濁、泡沫、栓塞和干酪樣物等,都是由這些致病因素造成的。但這僅僅通過(guò)商品雞后天去解決,是比較難的、代價(jià)相對(duì)也是比較大的。養(yǎng)殖的疫病防控是個(gè)系統(tǒng)性的工程,種禽的問(wèn)題若是流轉(zhuǎn)到商品雞階段去解決,不是一個(gè)最好的、最和諧的行業(yè)發(fā)展生態(tài)。這需要引起大家的重視。
五、流行疫病
當(dāng)然,雖然氣囊炎病的致病因素和病原很多,但是如果生物安全、飼養(yǎng)管理和種禽病原凈化等都做得很好的話,那么上述外界那么多致病因素,它們就是再怎么興風(fēng)作浪,也始終只能望洋興嘆、望而卻步。
尤其,是上面哪些工作和各個(gè)環(huán)節(jié)做的有漏洞、不怎么樣時(shí),在這個(gè)季節(jié)的氣候特點(diǎn)和飼養(yǎng)管理特點(diǎn)的雙重作用下,機(jī)體去應(yīng)付這種從不同角度、不同方向發(fā)起的對(duì)機(jī)體的進(jìn)攻,防守僅靠肉身去抵擋哪些槍林彈雨就顯得非常“羸弱”和力不從心!
更何況在這個(gè)季節(jié)和雞舍內(nèi)非常有利于病毒、細(xì)菌、支原體和寄生蟲(chóng)等存活、繁殖的“人為”加“季節(jié)”的雙重條件,流感病毒、傳支病毒、法氏囊病毒、球蟲(chóng)、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌和霉菌等大量在環(huán)境中存在,這種在環(huán)境中的長(zhǎng)期存在和繁殖,使環(huán)境中的病原濃度再逐漸緩慢上升。
再加上雞子在快速的長(zhǎng)大、雞舍空間也在相對(duì)的快速縮小,所以雞舍內(nèi)的各種病原就是只存活、不繁殖,則雞舍內(nèi)的各種病原濃度也是在逐漸上升的,因?yàn)榭臻g越來(lái)越小!并且,雞子大了以后,活動(dòng)空間縮小、活動(dòng)能力增強(qiáng),造成這種病原傳播的重要條件——碰撞、接觸的機(jī)會(huì)多了。
這么多雞子,大家又都生活在同一個(gè)屋檐下,兄弟姐妹們都低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn),又都是易感動(dòng)物。所以,這個(gè)季節(jié)流行什么病,雞子往往在上述條件下就很容易得什么病。開(kāi)始只是幾只雞子,治著治著很快就發(fā)展到全群;這時(shí),如若方案不對(duì)路,發(fā)展幾天就能攪成一鍋粥。
于是,你會(huì)發(fā)現(xiàn),這個(gè)季節(jié)流行什么病,剖檢或診斷你就能發(fā)現(xiàn)什么病。為什么氣囊炎都是在每年的特定時(shí)間階段嚴(yán)重,其實(shí)也就是這個(gè)道理。這里,流行病起到一個(gè)非常重要得挖墻腳作用;要不然,放在炎熱、通風(fēng)良好的夏季,就是有點(diǎn)垂直傳播的雞病,那也不至于發(fā)生這么嚴(yán)重的氣囊炎。
六、繼發(fā)感染
氣囊炎的難防、難治,一旦發(fā)展到死亡比較嚴(yán)重的時(shí)期,大多都是繼發(fā)感染起義了。我們知道,呼吸性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌、溶血性巴氏桿菌、多殺性巴氏桿菌、沙門(mén)氏菌、大腸桿菌等,如今基本都成了雞體內(nèi)的長(zhǎng)租客。正常的免疫力水平和機(jī)體的健康水平下,這些細(xì)菌及其它病原微生物與機(jī)體是共生的關(guān)系。
只是當(dāng)機(jī)體條件惡化到符合它們出來(lái)?yè)v亂的條件時(shí),它們才成群結(jié)隊(duì)的蜂擁而出“尋歡”!雖然它們只是造成雞子的繼發(fā)感染癥狀,但是它們對(duì)機(jī)體的危害卻是致病性的。死亡、大量死亡和被迫提前淘雞,大都都是他們?cè)斐傻?,因?yàn)榱鞲泻蛡髦в錾线@些細(xì)菌、支原體等,它們協(xié)同對(duì)機(jī)體的致病性都是毀滅性的!
所以說(shuō),治療已經(jīng)發(fā)生的流感病、傳染性支氣管炎病和新城疫病等病毒性雞病時(shí),只要控制好主要的幾個(gè)細(xì)菌病別起義?;旧想u可以跌跌闖闖、勉強(qiáng)養(yǎng)到正常出欄,這是沒(méi)有非常大的問(wèn)題出現(xiàn)的。
但是,想象很美好、現(xiàn)實(shí)很殘酷,目前已知的藥物,能很好的在氣管、支氣管、細(xì)支氣管和肺部、氣囊達(dá)到有效分布的藥物很少,確切說(shuō)在上百種藥物里就那幾種藥物,屬于“極少”的范疇。更何況,就是這些很少的、可分布到這些部位的藥物,它們的敏感度卻不是那么盡如人意、令人樂(lè)觀!
七、敏感藥物
通過(guò)對(duì)現(xiàn)有已知藥物的廣泛藥敏試驗(yàn)檢測(cè),我們發(fā)現(xiàn)目前對(duì)家禽氣囊炎分離菌的敏感性情況,它們是這樣子的:除對(duì)多西環(huán)素、氟苯尼考、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、乙酰甲喹、復(fù)方阿莫西林、硫酸頭孢喹肟、氯霉素和利高霉素等敏感以外,對(duì)現(xiàn)有已知的其它抗菌、抗支原體藥物都不敏感。
可是,就是這么少的敏感藥物里,并不是所有的藥物、都能在家禽養(yǎng)殖中使用!乙酰甲喹、氯霉素是禁止在家禽養(yǎng)殖中使用的“禁藥”!復(fù)方阿莫西林、硫酸頭孢喹肟、利高霉素雖然敏感性還可以,但是單用劑量、單兵作戰(zhàn),其對(duì)氣囊部位的病原菌的作用,是沒(méi)了“車(chē)”保的“卒”子很難過(guò)河到達(dá)作戰(zhàn)部位的。
因此,獸醫(yī)治療臨床,在針對(duì)當(dāng)下氣囊炎病的治療時(shí),就是使用這些藥物,在正常劑量下、單用,大多都不會(huì)收到滿意的治療效果。其根本原因就在這里!當(dāng)然,這里說(shuō)的是口服使用,打針使用可能會(huì)是另外一個(gè)評(píng)價(jià),但也不會(huì)是藥到病除,一般也需要加大劑量使用才行。但藥物的毒副作用與給藥劑量成正比,使用劑量越大安全性越低。
八、治療方案
家禽氣囊炎的有效治療,如若不使用違禁藥物,又使方案(處方)費(fèi)用較低,是很難只通過(guò)藥物就可以單方面解決的。從上述大量剖析我們可以知道,環(huán)境、垂傳和流行病這三大誘因,單靠哪一方都很難或都不會(huì)致病到發(fā)展成氣囊炎。
但是,把任意兩個(gè)方面的組合去影響機(jī)體,都會(huì)造成不同程度的氣囊炎病。特別是上述三個(gè)因素都出現(xiàn)的病例,那雞群發(fā)生氣囊炎基本就不用“摸來(lái)摸去”,中獎(jiǎng)率可以說(shuō)是100%沒(méi)跑了!而留心的人,大家可以觀察或調(diào)研一下,這幾年流行的氣囊炎基本都是三大誘因集一身的“集大成者”!
而治療方案又都大同小異:抗菌、抗支原體、抗病毒。但是,這樣誰(shuí)都治不了病,因?yàn)槌嗣舾行?、藥物分布、用法用量等,還有藥物制劑帶來(lái)的針對(duì)性作用,還有環(huán)境和垂傳的問(wèn)題,需要考慮到治療處方當(dāng)中。也就是說(shuō),造成氣囊炎的三大誘因,在治療方案中敲掉其中的任意兩個(gè),那么這時(shí)別人都很?chē)?yán)重的氣囊炎,你這里就不是事!
九、發(fā)展展望
雞子氣囊炎病有產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題,比如說(shuō)垂傳疫病;有飼養(yǎng)管理的問(wèn)題,比如說(shuō)惡劣的空氣質(zhì)量;也有藥物藥品的問(wèn)題,比如說(shuō)體外敏感、體內(nèi)無(wú)效;這些問(wèn)題都涉及養(yǎng)殖業(yè)的方方面面,非一人之力、一個(gè)藥品就能解決的。
雖然我們一直倡導(dǎo):養(yǎng)殖者不要把養(yǎng)殖生產(chǎn)中的所有不努力,不去改善力所能及的問(wèn)題,把啥都寄希望于用藥物去解決,以藥代養(yǎng),是絕對(duì)不可取得。
但是,畢竟哪些看不見(jiàn)的、微觀世界的各種病原,它們都是客觀存在的、無(wú)處不在的,因此作為養(yǎng)殖者也要用好藥物才是辯證統(tǒng)一。藥物這個(gè)現(xiàn)代科技文明發(fā)展的成果,養(yǎng)殖者完全可以把它用于種禽的各種垂傳病原的凈化,也可以把它用于小雞開(kāi)口藥對(duì)垂傳病原的凈化。
因?yàn)闆](méi)有理想化的養(yǎng)殖業(yè),只有時(shí)代的養(yǎng)殖業(yè)。那么,理想是完美的,現(xiàn)實(shí)卻是有缺陷的,科技的、專業(yè)的手段是可以彌補(bǔ)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)中的不足的,只是我們不要太偏激和過(guò)于依賴它給人帶來(lái)的負(fù)面影響。因此,氣囊炎的三大誘因敲掉兩個(gè),氣囊炎就成不了大氣候。小氣候是可以通過(guò)藥物去解決的。
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