據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年10月18日中國(guó)主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格基本持穩(wěn)，淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏弱，白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)，肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格基本持穩(wěn)。目前氣候繼續(xù)處于深秋，蛋禽依舊產(chǎn)蛋旺季階段，雞蛋供應(yīng)繼續(xù)增加；產(chǎn)、銷區(qū)走貨基本順暢，貿(mào)易商備貨積極性一般，受中下游看跌情緒等因素影響，預(yù)計(jì)蛋價(jià)短期內(nèi)仍有階段性回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)。另外我國(guó)氣候異常，偏北方地區(qū)蛋禽秋季產(chǎn)蛋旺季有提前結(jié)束的可能；雞蛋價(jià)格并不穩(wěn)定，預(yù)計(jì)蛋價(jià)繼續(xù)震蕩調(diào)整為主。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)9.86元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)9.58元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)11.07元/公斤，較昨持平；北京雞蛋均價(jià)9.77元/公斤，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏弱。今日遼寧地區(qū)淘汰雞出欄量增加，其它地區(qū)相對(duì)平穩(wěn)，近期淘汰蛋毛雞價(jià)格持續(xù)快漲，下游抵觸心理滋生，目前淘汰蛋毛雞價(jià)格尚不穩(wěn)定，預(yù)計(jì)淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)高位震蕩調(diào)整；目前我國(guó)氣候異常，深秋季節(jié)也逐漸朝尾聲邁進(jìn)，不排除偏北方地區(qū)蛋禽產(chǎn)蛋淡季有提前結(jié)束的可能，那么淘汰去產(chǎn)能老齡雞的幾率也會(huì)隨著增加，我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格階段性回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)依舊存在。會(huì)今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)19.60元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)19.60元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)19.00元/公斤，較昨日下跌0.60。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。受強(qiáng)冷空氣影響，餐飲企銷售量高漲，凍品企、熟食加工企補(bǔ)貨較勤；目前養(yǎng)殖增適齡肉毛雞處于節(jié)后恢復(fù)期，出欄量環(huán)比偏低，并且受我國(guó)豬肉供應(yīng)能力的尚未得到明顯改善影響，肉雞價(jià)格大漲，屠宰企收購力度加大，但面對(duì)高價(jià)雞，屠宰企盈利并不高；目前我國(guó)肉禽養(yǎng)殖繼續(xù)處于節(jié)后恢復(fù)階段，養(yǎng)殖量將繼續(xù)增長(zhǎng)，隨著豬肉以及水產(chǎn)品價(jià)格回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)的提高，預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價(jià)格漲勢(shì)將有所放緩，并且不排除階段性回調(diào)的可能性。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)11.46元/公斤，較昨日上漲0.19；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)12.54元/公斤，較昨日上漲0.30；江蘇白羽肉毛雞價(jià)2.05元/公斤，較昨日上漲0.20。
雞苗市場(chǎng)：今日雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。目前農(nóng)村農(nóng)忙季節(jié)已經(jīng)過去，部分中小型養(yǎng)殖場(chǎng)補(bǔ)欄情緒高漲，另外苗價(jià)回調(diào)后部分大型企業(yè)補(bǔ)欄計(jì)劃也有所改變，苗價(jià)格震蕩適度偏強(qiáng)調(diào)整，不過受肉種蛋供應(yīng)進(jìn)一步提高，肉雞苗供應(yīng)逐步提高，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄的高潮會(huì)進(jìn)一步下降，預(yù)計(jì)白羽肉雞苗價(jià)格階段性回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)依舊擴(kuò)大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)8.97元/羽，較昨日上漲0.18；肉雞苗均價(jià)10.68元/羽，較昨日上漲0.22。
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