2019年第37周?chē)?guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述暨前瞻(9月9日-9月15日)

2019年第37周?chē)?guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述暨前瞻(9月9日-9月15日)
喬建卿
雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧：

　　1、上周?chē)?guó)雞淘汰雞市場(chǎng)評(píng)述回顧 (2019年第36周，9月2日-9月8日)：

　　(1)上周，西南地區(qū)(渝川)快大型國(guó)雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞(全羽毛)上車(chē)價(jià)11.50-12.50元/斤左右(西北車(chē)和本地車(chē))。

　　(2)上周，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞(全羽毛)上車(chē)價(jià)11.50-12.50元/斤左右(西北車(chē))，黃腿麻淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)12.00-12.30元/斤左右(廣東車(chē))，黃腿麻淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(非全羽毛)11.00-11.20元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車(chē))。

　　(3)上周，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)在11.80-12.30元/斤左右(西北車(chē))，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)在11.80-12.20元/斤左右(西北車(chē))，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)12.00-12.30元/斤左右(本地車(chē)、廣東車(chē))，快大型黃腿黃國(guó)雞淘汰雞最高上車(chē)價(jià)(全羽毛)在12.00-12.30元/斤左右(廣東車(chē))。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)上周，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車(chē)價(jià)12.50-12.80元/斤左右(西北車(chē))，黃腿麻淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(非全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車(chē))。

　　(5)、上周，全國(guó)各地區(qū)國(guó)雞地方品質(zhì)繁多，國(guó)雞土雞品種種雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國(guó)最低市場(chǎng)價(jià)不低于13.00元/斤左右，最高不超過(guò)20.00元/斤左右。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　二、本周統(tǒng)計(jì)：

　　1、據(jù)雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)觀(guān)察不完全統(tǒng)計(jì) (2019年第37周，9月9日-9月15日)，主產(chǎn)區(qū)：

　　(1)本周一至周日，西南地區(qū)(渝川)快大型國(guó)雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞(全羽毛)上車(chē)價(jià)11.50-12.00元/斤左右(西北車(chē)和本地車(chē))。

　　(2)本周一至周日，中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞(全羽毛)上車(chē)價(jià)11.20-11.50元/斤左右(西北車(chē))，黃腿麻淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)10.80-11.00元/斤左右(廣東車(chē))，黃腿麻淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(非全羽毛)10.00-10.20元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車(chē))。

　　(3)本周一至周日，中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)在11.00-11.50元/斤左右(西北車(chē))，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)在11.00-11.20元/斤左右(西北車(chē))，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車(chē)價(jià)(全羽毛)10.80-11.30元/斤左右(本地車(chē)、廣東車(chē))，快大型黃腿黃國(guó)雞淘汰雞最高上車(chē)價(jià)(全羽毛)在10.80-11.00元/斤左右(廣東車(chē))。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　(4)本周一至周日，中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車(chē)價(jià)11.50-12.00元/斤左右(西北車(chē))，黃腿麻淘汰雞平均上車(chē)價(jià)(非全羽毛)10.00-10.50元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車(chē))。

　　(5)本周一至周日，全國(guó)各地區(qū)國(guó)雞地方品質(zhì)繁多，國(guó)雞土雞品種種雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂，全國(guó)最低市場(chǎng)價(jià)不低于12.50元/斤左右，最高不超過(guò)19.00元/斤左右。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　2、本周短評(píng)(2019年第37周，9月9日-9月15日)：

　　(1)仲秋、國(guó)慶雙節(jié)期間，國(guó)雞淘汰雞消費(fèi)群體出乎淘汰雞運(yùn)輸商的預(yù)料，并沒(méi)有特別消費(fèi)欲望。作為活禽消費(fèi)的一個(gè)特定種類(lèi)，各個(gè)環(huán)節(jié)開(kāi)始對(duì)國(guó)雞淘汰雞高漲出現(xiàn)對(duì)抗情緒，導(dǎo)致國(guó)雞淘汰雞出欄價(jià)開(kāi)始下滑。

　　(2)本周，食用商品蛋價(jià)格短暫下滑后，再次反彈，食用商品蛋價(jià)格長(zhǎng)期高位運(yùn)行，蛋雞淘汰雞繼續(xù)超期服役，蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)惜售。蛋雞淘汰雞的供應(yīng)市場(chǎng)缺位，收窄了國(guó)雞種雞淘汰雞出欄價(jià)格的下滑幅度。

　　(3)、本周，國(guó)雞種蛋價(jià)格下滑幅度巨大，種雞場(chǎng)捂欄惜售情況得到緩解，也是國(guó)雞淘汰雞出欄價(jià)格下滑的原因之一。但是，種雞超期服役現(xiàn)象依然嚴(yán)重，貨源依然無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)供應(yīng)，此現(xiàn)象也成為本周淘汰雞消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格依然高位震蕩原因之一。國(guó)雞種雞淘汰雞缺貨現(xiàn)象，近期無(wú)法得到緩解，但價(jià)格進(jìn)入下行道也成為趨勢(shì)。

　　(4)豬肉漲價(jià)高企，也是影響本周?chē)?guó)雞淘汰雞高位運(yùn)行的原因之一。

　　三、前瞻，預(yù)計(jì)下周(2019年第38周，2019年9月16日-9月22日)：

　　據(jù)雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)所悉消息，國(guó)雞種蛋價(jià)格出現(xiàn)巨幅下滑現(xiàn)象，動(dòng)搖了中小型養(yǎng)殖公司和種雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)對(duì)淘汰種雞捂欄惜售的信心，部分地區(qū)開(kāi)始逐步淘汰超期服役的國(guó)雞種雞。

　　(1)預(yù)計(jì)下周，部分地區(qū)超期服役的國(guó)雞種雞將因國(guó)雞種蛋價(jià)格巨幅下滑，捂欄惜售的心理松動(dòng)，順勢(shì)出欄，將成為正?，F(xiàn)象，但是，市場(chǎng)價(jià)格依然會(huì)繼續(xù)高位震蕩。

　　(2)預(yù)計(jì)下周，居家集中肉類(lèi)消費(fèi)的仲秋節(jié)已過(guò)、旅游流動(dòng)大眾普通肉類(lèi)消費(fèi)的國(guó)慶節(jié)日臨近，因?yàn)槿忸?lèi)需求的市場(chǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)變異，受到居家集中肉類(lèi)消費(fèi)的國(guó)雞淘汰雞，因其價(jià)格高企，不受旅游消費(fèi)檔口、機(jī)關(guān)團(tuán)體的青睞，國(guó)雞淘汰雞將在下行過(guò)程中出現(xiàn)震蕩。受此預(yù)期影響，國(guó)雞淘汰雞市場(chǎng)價(jià)格會(huì)依然在高位運(yùn)行區(qū)間，微幅震蕩下行。有關(guān)下周?chē)?guó)雞種雞淘汰雞實(shí)時(shí)價(jià)格市場(chǎng)狀況，雞病專(zhuān)業(yè)網(wǎng)將繼續(xù)跟蹤觀(guān)察。

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