回顧今年7-8月份的行情,有意料之中的慣例上漲,也有意料之外的供需失衡和上漲幅度??傊?,幾年的夏季行情,像“利奇馬”臺(tái)風(fēng)一樣,給我們帶來(lái)了超強(qiáng)的感覺(jué)以及難遇的體驗(yàn)。
進(jìn)入7月份開(kāi)始,由于天氣炎熱導(dǎo)致種鴨產(chǎn)蛋量下滑,受精率下降,直接影響了鴨苗的供給量,大量北苗南調(diào)、苗價(jià)高企,進(jìn)而影響到了廠家合同量的投放。與此同時(shí),在山東、江蘇、安徽、河南等肉鴨主產(chǎn)區(qū),又經(jīng)歷了一波令人心驚膽寒的鴨病疫情,導(dǎo)致廠家合同回收率大幅縮減,讓本來(lái)就減少的產(chǎn)量再次雪上加霜。原本,肉鴨行情在7月底達(dá)到一定的高位后開(kāi)始保持了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的穩(wěn)定,隨著部分廠家戰(zhàn)略?xún)?chǔ)備庫(kù)存產(chǎn)品的投放,以及市場(chǎng)活禽出欄的增加,南方市場(chǎng)基本保持了供需的平穩(wěn)。在8月上旬立秋之后,不少人對(duì)行情開(kāi)始抱有下滑的預(yù)期。但一場(chǎng)超強(qiáng)的臺(tái)風(fēng),雖然打亂了不少山東廠家的生產(chǎn)節(jié)奏,卻陰差陽(yáng)錯(cuò)的加劇了肉鴨產(chǎn)品供應(yīng)緊張的局面。同時(shí),面對(duì)著9月學(xué)校開(kāi)學(xué),部分團(tuán)膳渠道開(kāi)始陸續(xù)啟動(dòng)備貨,導(dǎo)致鴨腿、鴨胸、半片鴨等多品類(lèi)價(jià)格不斷上漲。另外,豬肉供應(yīng)的持續(xù)緊張以及價(jià)格的強(qiáng)勢(shì)上漲,進(jìn)一步助推了肉鴨價(jià)格的堅(jiān)挺,8月中下旬大小白條鴨、鴨副幾乎再次同步上調(diào)。
從目前的信息看,9月份廠家的產(chǎn)量也難有明顯的提升,目前廠家?guī)缀鯖](méi)有庫(kù)存,經(jīng)銷(xiāo)商手中的庫(kù)存也寥寥無(wú)幾。在這種局面下,短期內(nèi)行情難有明顯的下降空間,說(shuō)不準(zhǔn)9月還會(huì)再帶給我們一個(gè)驚喜呢!
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