據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年8月20日中國(guó)主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)，淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏強(qiáng)，肉雞苗價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。
雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格持續(xù)偏強(qiáng)。氣象臺(tái)消息多地高溫天氣持續(xù)；蛋禽依舊維持夏季產(chǎn)蛋淡季階段；目前蛋禽依舊維持夏季產(chǎn)蛋淡季階段，雞蛋供應(yīng)略顯緊張；最近各院校陸續(xù)開學(xué)、中秋的臨近，各商超促銷關(guān)系，需求逐步增加，促進(jìn)產(chǎn)、銷區(qū)走貨略顯加快；但蛋價(jià)的大漲導(dǎo)致部分高價(jià)抵觸心理滋生，貿(mào)易商補(bǔ)貨較謹(jǐn)慎；隨著處暑的到來，氣溫開始下降，偏北方主養(yǎng)區(qū)將逐步開啟秋季產(chǎn)蛋旺季階段，因此我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或總體上將繼續(xù)適度看漲為主，部分地區(qū)或有觸頂回調(diào)跡象的風(fēng)險(xiǎn)。主今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)10.45元/公斤，較昨日上漲0.18；河北雞蛋均價(jià)10.16元/公斤，較昨日上漲0.20；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.60元/公斤，較昨持平；北京雞蛋均價(jià)10.21元/公斤，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。目前新產(chǎn)蛋雞的進(jìn)一步增長(zhǎng)；多地區(qū)養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性增強(qiáng)，局部地區(qū)換羽工作計(jì)劃提前；目前屠宰企收購(gòu)工作較順利，中下游環(huán)節(jié)高價(jià)抵觸心理仍存；但由于毛雞價(jià)格、以及豬肉價(jià)格上漲帶動(dòng)，對(duì)淘汰蛋毛雞價(jià)格形成支撐；因此我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋毛雞價(jià)格有望繼續(xù)維持高位運(yùn)行并適度偏強(qiáng)運(yùn)行的可能性偏大。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)12.80元/公斤，較昨持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)13.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.40元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)。目前毛雞供應(yīng)量基本充足但略顯緊張，受氣候等自然災(zāi)害以及疫情因素影響，局部地區(qū)毛雞出欄比例偏差；加上最近凍品企備貨，終端需求的逐步增加，市場(chǎng)供需博弈，屠宰企競(jìng)相收購(gòu)，靈活調(diào)整收購(gòu)價(jià)格，毛雞價(jià)格震蕩區(qū)間；隨著各院校陸續(xù)開學(xué)、以及豬肉價(jià)格快速上漲帶動(dòng)。因此預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉毛雞價(jià)格總體上依舊繼續(xù)看漲為主，但肉毛雞價(jià)格依舊存在觸頂回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)且看市場(chǎng)消費(fèi)接收力度的大小。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)9.96元/公斤，較昨上漲0.13；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)9.84元/公斤，較昨日上漲0.20；江蘇白羽肉毛雞價(jià)10.54元/公斤，較昨日上漲0.17。
雞苗市場(chǎng)：今日雞苗價(jià)格震蕩偏強(qiáng)。目前雞苗價(jià)格持高位，大、中、小型養(yǎng)殖企補(bǔ)欄疾患有所放緩，謹(jǐn)慎心理，小部分有停整現(xiàn)象，雞苗計(jì)劃有所落空；不過隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，毛雞欄內(nèi)持續(xù)消耗的利好，雞苗銷售環(huán)節(jié)或逐步轉(zhuǎn)好，因此我們預(yù)計(jì)短期白羽肉雞苗價(jià)格有望持穩(wěn)并適度繼續(xù)窄幅偏強(qiáng)運(yùn)行可能性偏大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)5.53元/羽，較昨日上漲0.08；肉雞苗均價(jià)6.27元/羽，較昨日上漲0.26。
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