近日,福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第24期)。本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及11大類食品140批次,其中不合格1批次。
不合格1批次為食用農(nóng)產(chǎn)品,京東商城土記旗艦店銷售的來自泰州金瑞食品有限公司的土記新鮮烏雞(購進(jìn)日期為2018年11月28日),氧氟沙星不合格、磺胺類(總量)不合格。
氧氟沙星檢驗結(jié)果為92.5μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;磺胺類(總量)檢驗結(jié)果為229μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為100μg/kg。
氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物,因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防。《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》(原農(nóng)業(yè)部公告第2292號)中規(guī)定,在食品動物中停止使用氧氟沙星(動物性食品中不得檢出)。
磺胺類藥物是一類抗菌譜較廣、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便的人工合成的抗菌藥?!秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》(原農(nóng)業(yè)部公告第235號)中規(guī)定,磺胺類(總量)在所有食品動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100g/kg。
福建省市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù),防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品,請撥打投訴舉報電話12315或12331進(jìn)行投訴舉報。
一周閱讀排行