據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年5月7日中國主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格穩(wěn)中微幅偏弱，淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)小幅偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)，肉雞苗價(jià)格繼續(xù)下調(diào)。
雞蛋市場：今日雞蛋價(jià)格穩(wěn)中微幅偏弱。最近我國多地出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣，蛋禽養(yǎng)殖繼續(xù)處于生產(chǎn)旺季階段，雞蛋供應(yīng)總體基本充足，今日主產(chǎn)區(qū)雞蛋供需基本持穩(wěn)，蛋企走貨基本順暢，假期結(jié)束后，貿(mào)易商備貨速度放緩，保持觀望，蛋價(jià)回歸平穩(wěn)，但部分地區(qū)有抵觸高價(jià)心理，雞蛋價(jià)格現(xiàn)回調(diào)整理，但雞蛋整體走勢(shì)影響不大，隨著5月氣溫進(jìn)一步提升，本月中下旬期間蛋雞生產(chǎn)旺季或逐步接近尾聲，我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或繼續(xù)穩(wěn)中窄幅震蕩并且期間仍伴有階段性回調(diào)可能。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.00元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價(jià)7.89元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)8.70元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)8.13元/公斤，較昨日持平。
淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)小幅偏強(qiáng)。近期我國蛋禽養(yǎng)殖繼續(xù)擴(kuò)大，雞蛋價(jià)格尚好，新一批開產(chǎn)蛋雞補(bǔ)欄較緩慢，而欄內(nèi)可淘汰老存欄偏緊，養(yǎng)殖戶惜售心理強(qiáng)烈，消費(fèi)需求的驅(qū)動(dòng)下，淘汰蛋雞價(jià)格承壓繼續(xù)走強(qiáng)，隨著開產(chǎn)蛋雞存欄數(shù)量持續(xù)增多，換羽工作的開啟，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘汰蛋雞價(jià)格或繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩調(diào)整期間或伴有階段性震蕩偏弱運(yùn)行的可能。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.20元/公斤，較昨日上漲0.20；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.20元/公斤，較昨日上漲0.20；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.20元/公斤，較昨日持平。
白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)。近期國內(nèi)白羽肉毛雞養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，但補(bǔ)欄調(diào)配速度緩慢，適重肉雞存欄較偏緊，出欄量偏低，肉雞供應(yīng)缺乏，消費(fèi)需求的增長，黃羽肉雞添補(bǔ)消費(fèi)區(qū)，競爭日益殘酷，屠宰企競相收購，靈活調(diào)整開工率，肉雞價(jià)格震蕩區(qū)間，預(yù)計(jì)白羽肉雞價(jià)格短期內(nèi)或繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩調(diào)整而隨之有階段性偏弱調(diào)整可能。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)10.40元/公斤，較昨日下跌0.02；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)10.87元/公斤，較昨日上漲0.02；江蘇白羽肉毛雞價(jià)11.29元/公斤，較昨日下跌0.15。
雞苗市場：今日雞苗價(jià)格繼續(xù)下調(diào)。目前白羽肉雞養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，種蛋環(huán)節(jié)出苗速度有所緩慢，常態(tài)偏壓，養(yǎng)殖企計(jì)劃補(bǔ)欄時(shí)間延后，部分地區(qū)雞苗有停市交易現(xiàn)象，維持雛雞供需交易正常措施，再苗價(jià)一路攀高幾近巔峰，適度閉合調(diào)整，苗價(jià)繼續(xù)回調(diào)，預(yù)計(jì)肉雞苗價(jià)格或繼續(xù)震蕩調(diào)整。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)7.76元/羽，較昨日下跌0.01；河南地區(qū)白羽肉雞苗均價(jià)9.49元/羽，較昨日下跌0.03。
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