養(yǎng)殖市場規(guī)模繼續(xù)小幅恢復(fù),生豬養(yǎng)殖國模略顯穩(wěn)定,蛋禽養(yǎng)殖維持穩(wěn)定略增,肉禽養(yǎng)殖繼續(xù)小幅恢復(fù)。生豬市場豬少肉多局面持續(xù),豬價偏弱調(diào)整;雞蛋消費(fèi)增長,助力雞蛋價格上漲;白羽肉毛雞價格漲至高位,終端抵觸情緒增加,價格震蕩調(diào)整。
生豬方面:受屠宰企業(yè)集中處理庫存豬肉影響,豬肉供應(yīng)仍充足,但居民豬肉消費(fèi)呈下降態(tài)勢,豬肉價格上漲乏力,導(dǎo)致在生豬供應(yīng)不足的情況下毛豬價格依舊呈現(xiàn)跌勢。仔豬方面,商品仔豬供應(yīng)依舊不足,但受生豬價格持續(xù)走弱影響,仔豬價格漲幅放緩,局部地區(qū)小幅回落。疫情方面,非瘟疫情導(dǎo)致的異常死亡明顯減少,但這并不以為這疫情的威脅已經(jīng)明顯減弱,部分地區(qū)復(fù)養(yǎng)發(fā)病率依舊很高。
近日屠宰環(huán)節(jié)大檢查將逐步結(jié)束,隨著庫存豬肉的逐步消化減少,4月下旬后5月中旬開始,豬肉供應(yīng)將開始逐步吃緊,豬價再度逐步開啟上漲模式的幾率開始逐步提高。
蛋禽方面:目前蛋禽養(yǎng)殖繼續(xù)處于春季生產(chǎn)旺季階段,雞蛋產(chǎn)量繼續(xù)增長,供應(yīng)總體充足略顯偏緊。受非瘟疫情影響居民蛋白消費(fèi)向家禽等產(chǎn)品轉(zhuǎn)移,近期雞蛋消費(fèi)有所增長,助力雞蛋價格在生產(chǎn)旺季階段卻保持強(qiáng)勢。淘汰蛋毛雞方面,雞蛋價格上漲,養(yǎng)殖戶淘汰意愿不強(qiáng),加之肉禽價格高位支撐,淘汰蛋毛雞價格小幅上漲。
目前全國經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄維持總體穩(wěn)定,蛋雞生產(chǎn)處于旺季階段,雞蛋產(chǎn)量繼續(xù)增加。豬肉消費(fèi)向蛋禽產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致雞蛋供應(yīng)總體上略顯偏緊。我們預(yù)計4-5月期間雞蛋價格或繼續(xù)穩(wěn)中窄幅調(diào)整偏強(qiáng)為主,但不排除產(chǎn)蛋旺季階段雞蛋階段性回調(diào)下跌可能出現(xiàn)。
肉禽方面:肉禽養(yǎng)殖規(guī)??傮w上繼續(xù)擴(kuò)大,但主要集中在黃羽肉雞、白羽肉鴨及其他品類肉禽為主,白羽肉雞受限于經(jīng)產(chǎn)種禽數(shù)量偏低拖累,增幅依舊緩慢。受庫存豬肉大檢查影響,居民對豬肉安全的“忌憚”導(dǎo)致肉禽消費(fèi)依舊偏旺盛,但白羽肉毛雞價格漲至高位,終端抵觸情緒增加,加之目前肉類消費(fèi)處于總體上的淡季階段,近日白羽肉毛雞價格持續(xù)震蕩調(diào)整現(xiàn)象。白羽肉雞苗方面,新一輪補(bǔ)欄需求再度啟動,肉雞苗需求依舊旺盛,價格再度止跌并出現(xiàn)小幅上漲跡象。
近期是庫存問題豬肉處理時段,居民對豬肉的選擇意向性再度下降,家禽產(chǎn)品的消費(fèi)量再度提高,推動其價格總體繼續(xù)走強(qiáng)。不過豬肉價格的回調(diào)也將對其產(chǎn)生一定影響,局部市場依舊有階段性走弱的幾率存在。
一周閱讀排行