2019年第15周畜禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌分析

　　數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)：

 

　　1)豬業(yè)：本周生豬價(jià)格為14.81元/千克，較上周下跌0.13%；豬肉價(jià)格為20.32元/千克，較上周上漲0.35%；仔豬價(jià)格為36.92元/千克，較上周上漲2.53%；二元母豬價(jià)格為1620.50元/頭，較上周上漲2.01%。

 

　　豬價(jià)震蕩偏弱，吉林在7.30-7.60元/斤，較上周上漲0.17元/斤，遼寧在7.20-7.50元/斤，較上周上漲0.07元/斤。北京在7.00-7.30元/斤，較上周上漲0.02元/斤。浙江在8.40-8.70元/斤，較上周下跌0.08元/斤。新疆在5.80-6.10元/斤，較上周下跌0.44元/公斤。四川漲至8.40-8.70元/斤，河北漲至7.30-7.60元/斤，山東上漲至7.80-8.10元/斤，河南跌至7.30-7.60元/斤，廣東跌至6.90-7.20元/斤。

 

　　玉米價(jià)格較上周基本持平，本周均價(jià)為1.83元/千克。豬糧比跌至8.08：1。本周生豬均價(jià)下跌。豬價(jià)震蕩略偏弱，目前屠宰環(huán)節(jié)庫(kù)存豬肉大檢查持續(xù)，部分地區(qū)檢查升級(jí)，要求停售去年至今年3月份入庫(kù)豬肉并進(jìn)行非瘟檢測(cè)，屠宰行業(yè)危機(jī)感大增，出肉情緒高漲，加之市場(chǎng)肉類需求增長(zhǎng)不足，毛豬價(jià)格缺乏持續(xù)上漲動(dòng)力，近期豬價(jià)已震蕩調(diào)整為主，與我們之前所做出的預(yù)測(cè)一致。我們?nèi)哉J(rèn)為，豬少肉多的局面將在整個(gè)4月份繼續(xù)得以維持，豬肉價(jià)格的下跌成為打壓毛豬價(jià)格走勢(shì)的重要因素之一，4月大部分時(shí)間內(nèi)，全國(guó)毛豬價(jià)格總體上弱穩(wěn)為主，行情震蕩調(diào)整頻率偏高，但不存在持續(xù)下跌的基礎(chǔ)，后期總體供應(yīng)不足的大趨勢(shì)沒有改變。

 

　　2)禽業(yè)：本周雞蛋價(jià)格6.74元/公斤，較上周上漲1.36%。本周雞蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)。清明節(jié)假期結(jié)束后，貿(mào)易商補(bǔ)貨環(huán)節(jié)恢復(fù)平靜，銷區(qū)走貨基本持穩(wěn)，雖然部分地區(qū)雞蛋供應(yīng)充足，小面積適度回調(diào)，蛋商觀望心理濃厚，就大局來看雞蛋地區(qū)供應(yīng)不平衡現(xiàn)象仍存，導(dǎo)致蛋價(jià)整體漲跌互現(xiàn)，隨著國(guó)內(nèi)氣溫逐漸回升，目前全國(guó)大部分地區(qū)蛋禽生產(chǎn)已經(jīng)進(jìn)入春季生產(chǎn)旺季，隨著雞蛋產(chǎn)量逐步增加，我們預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或繼續(xù)穩(wěn)中震蕩調(diào)整。

 

　　本周淘汰蛋毛雞價(jià)格9.27元/公斤，較上周上漲1.07%。本周淘雞價(jià)格震蕩小幅偏強(qiáng)。自春節(jié)期間淘汰雞集中大量淘汰后，導(dǎo)致現(xiàn)目前可淘老雞存欄偏低，經(jīng)過供補(bǔ)環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)目前待產(chǎn)蛋雞數(shù)量不斷增加，我們預(yù)計(jì)淘汰蛋雞價(jià)格繼續(xù)窄幅震蕩并且在本月大部分震蕩偏強(qiáng)的時(shí)間可能會(huì)更多。

 

　　本周白羽肉毛雞價(jià)格10.15元/公斤，較上周上漲1.71%。本周肉雞價(jià)格震蕩小幅偏弱。清明節(jié)假結(jié)束后，屠宰企正常開工，但本年度各項(xiàng)整治、禁養(yǎng)等一系列原因，導(dǎo)致適重肉雞存欄偏低現(xiàn)象仍存，再受非洲豬瘟疫情影響，部分地區(qū)豬肉供應(yīng)偏低，消費(fèi)者潛意識(shí)轉(zhuǎn)移肉禽目標(biāo)，屠宰企收購(gòu)難度加大，下調(diào)開工率，肉雞價(jià)格整體漲跌互現(xiàn)，預(yù)計(jì)肉雞價(jià)格短期內(nèi)或繼續(xù)震蕩調(diào)整。

 

　　本周雞苗價(jià)格8.41元/羽，較上周上漲2.22%。本周肉雞苗價(jià)格再度偏強(qiáng)?，F(xiàn)目前我國(guó)環(huán)保、禁養(yǎng)等各項(xiàng)大型畜禽整治條例，促進(jìn)新型養(yǎng)殖場(chǎng)不斷增加擴(kuò)大，隨氣溫逐漸升溫，種蛋孵化企出苗速度有所利好，現(xiàn)目前供應(yīng)需求面旗鼓相當(dāng)，但需求增加利于雞苗價(jià)格不斷高位偏強(qiáng)，預(yù)計(jì)肉雞苗價(jià)格或繼續(xù)震蕩調(diào)整。