2018年第52-2019年第1周國(guó)雞（麻雞、黃雞）淘汰雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述

　　一、回顧(2018年第50-51周，12月10日-12月23日)，主產(chǎn)區(qū)：

　　2018年第50-51周，全國(guó)白羽大肉食成雞價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行，但已經(jīng)開始落價(jià)。雖然肉聯(lián)冷庫(kù)儲(chǔ)存不足，但國(guó)家釋放出進(jìn)口西方國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品信息，致使肉聯(lián)不敢放開收儲(chǔ)雞肉，連帶使商業(yè)儲(chǔ)備庫(kù)暫緩加快收儲(chǔ)淘汰雞步伐，蛋雞淘汰雞價(jià)格上漲出現(xiàn)觸頂狀況。肉雞產(chǎn)品價(jià)格高漲，各地消費(fèi)量受到不同影響，因此，淘汰雞市場(chǎng)失去繼續(xù)推高蛋雞淘汰雞價(jià)格的動(dòng)力，所以導(dǎo)致國(guó)雞淘汰雞價(jià)格在第50周觸頂微降，第51周開始回升。

　　二、上周 (2018年第52周，12月24日-12月30日)，據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、西南地區(qū)(渝川)快大型國(guó)雞青腳、以及各種類進(jìn)入市場(chǎng)淘汰期的國(guó)雞淘汰雞。6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價(jià)8.50-8.80元/斤左右(西北車)。

　　2、中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價(jià)8.00-8.20元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)7.50-8.00元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(jià)(非全羽毛)7.00-7.50元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　3、中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)在8.20-8.50元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)在7.80-8.20元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(jià)(全羽毛)8.00-8.50元/斤左右(西北車)，快大型黃腿黃國(guó)雞淘汰雞最高上車價(jià)(全羽毛)在7.50-8.00元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　4、中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上價(jià)8.80元/斤左右(西北車)。

　　5、土雞品種種雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂。如雪山紅土種淘汰雞處于斷檔狀態(tài)。

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　　三　本周 (2019年第1周，2018年12月31日-2019年1月6日)，據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、西南地區(qū)(渝川)快大型國(guó)雞青腳、以及各種類進(jìn)入市場(chǎng)淘汰期的國(guó)雞淘汰雞。6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價(jià)8.30-8.50元/斤左右(西北車)。

　　2、中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價(jià)7.60-8.00元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)8.00-8.20元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(jià)(非全羽毛)7.30-7.50元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　3、中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)在7.80-8.50元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)在7.80-8.20元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(jià)(全羽毛)8.00-8.20元/斤左右(西北車、廣東車)，快大型黃腿黃國(guó)雞淘汰雞最高上車價(jià)(全羽毛)在8.00-8.20元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　4、中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上價(jià)9.00元/斤左右(西北車)。

　　5、土雞品種種雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂。

　　本周短評(píng)(2019年第1周，2018年12月31日-2019年1月6日)：全國(guó)國(guó)雞淘汰種雞處于季節(jié)性嚴(yán)重缺貨狀態(tài)，致使價(jià)格一直處于高位微幅震蕩運(yùn)行狀態(tài)。

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　　四、前瞻，下周(2019年第2周，2019年1月7日-1月13日)：

　　雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)消息，就全國(guó)目前形勢(shì)來(lái)看，國(guó)雞淘汰雞市場(chǎng)缺貨現(xiàn)象依然嚴(yán)重，對(duì)國(guó)雞淘汰雞的特定消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，起到價(jià)格高位運(yùn)行的加持作用。下周，國(guó)雞淘汰種雞價(jià)格將依然保持高位運(yùn)行。雞病專業(yè)網(wǎng)將繼續(xù)緊跟市場(chǎng)觀察。

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