第50周國(guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述

2018年第50周國(guó)雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述暨前瞻(12月10日-12月16日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、回顧：上周 (2018年第49周，12月3-12月9日)主產(chǎn)區(qū)：

　　1、上周，全國(guó)白羽大肉食成雞價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行，冷庫(kù)儲(chǔ)存不足，但國(guó)家釋放出進(jìn)口西方國(guó)家肉類等農(nóng)產(chǎn)品信息，使使商業(yè)儲(chǔ)備庫(kù)暫緩加快收儲(chǔ)淘汰雞步伐，蛋雞淘汰雞價(jià)格上漲出現(xiàn)觸頂狀況。雖然，蛋雞淘汰雞依然部分進(jìn)入冷庫(kù)作為儲(chǔ)備貨源，但已經(jīng)失去繼續(xù)推高蛋雞淘汰雞價(jià)格的動(dòng)力，所以導(dǎo)致國(guó)雞淘汰雞價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性出現(xiàn)瓶頸。

　　2、活豬禁止跨省調(diào)運(yùn)禁令的實(shí)施，依然是本周我國(guó)南方部分地區(qū)出現(xiàn)豬價(jià)上漲高位運(yùn)行并高位微幅震蕩局面的主因，帶動(dòng)上周雞價(jià)穩(wěn)中有漲，惠及淘汰雞價(jià)格暫時(shí)繼續(xù)高位運(yùn)行。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　二、本周 (2018年第50周，12月10日-12月16日)，據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計(jì)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、西南地區(qū)(渝川)快大型國(guó)雞青腳、以及各種類國(guó)雞淘汰雞進(jìn)入市場(chǎng)淘汰期。6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價(jià)8.20元/斤左右(西北車)。

　　2、中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價(jià)7.30-8.00元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)6.70-6.80元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(jià)(非全羽毛)6.10-6.40元/斤左右(廣東車)。

　　3、中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)在7.80-8.10元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(jià)(全羽毛)在6.60-7.00元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(jià)(全羽毛)7.30-7.50元/斤左右(西北車)，快大型黃腿黃國(guó)雞淘汰雞最高上車價(jià)(全羽毛)在6.60-7.00元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團(tuán)天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　4、中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上價(jià)8.50元/斤左右(西北車)。

　　5、土雞品種種雞淘汰雞價(jià)格行情標(biāo)準(zhǔn)混亂。如雪山紅土種淘汰雞處于斷檔狀態(tài)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　本周短評(píng)(2018年第50周，12月10日-12月16日)：

　　1、本周，全國(guó)白羽大肉食成雞價(jià)格繼續(xù)高位運(yùn)行，但已經(jīng)開始落價(jià)。雖然肉聯(lián)冷庫(kù)儲(chǔ)存不足，但國(guó)家釋放出進(jìn)口西方國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品信息，致使肉聯(lián)不敢放開收儲(chǔ)雞肉，連帶使商業(yè)儲(chǔ)備庫(kù)暫緩加快收儲(chǔ)淘汰雞步伐，蛋雞淘汰雞價(jià)格上漲出現(xiàn)觸頂狀況。肉雞產(chǎn)品價(jià)格高漲，各地消費(fèi)量受到不同影響，因此，淘汰雞市場(chǎng)失去繼續(xù)推高蛋雞淘汰雞價(jià)格的動(dòng)力，所以導(dǎo)致國(guó)雞淘汰雞價(jià)格在本周內(nèi)觸頂微降。

　　三、前瞻，下周(第50周，12月17日-12月23日)：

　　雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)消息，就全國(guó)目前形勢(shì)來(lái)看，豬肉價(jià)格微升是一利好消息，對(duì)即將出現(xiàn)上漲困難的淘汰雞價(jià)格穩(wěn)定，有極大的加持作用，就我國(guó)目前狀況來(lái)看，國(guó)雞淘汰雞市場(chǎng)缺貨現(xiàn)象依然嚴(yán)重，對(duì)國(guó)雞淘汰雞的特定消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，起到穩(wěn)定作用。下周，國(guó)雞淘汰雞價(jià)格將依然保持高位運(yùn)行，雞病專業(yè)網(wǎng)將繼續(xù)緊跟市場(chǎng)觀察。