第49周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述

2018年第49周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(12月3日-12月9日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、回顧：上周 (2018年第48周，11月26日-12月2日)，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、上周，全國白羽大肉食成雞價格繼續(xù)高位運行，冷庫儲存不足，蛋雞淘汰雞部分進入冷庫作為儲備貨源，繼續(xù)推高蛋雞淘汰雞價格，居高不下，從而導致國雞淘汰雞價格水漲船高。

　　2、上周，隨著活豬禁止跨省調(diào)運禁令的實施，我國南方部分地區(qū)出現(xiàn)豬價上漲高位運行局面，無形中帶動雞價的上漲，惠及淘汰雞價格上漲。

　　3、據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)全周觀察，淘汰雞供應(yīng)市場供應(yīng)缺口過大，需求市場需求力度強勁，是上周社會養(yǎng)殖市場淘汰雞缺貨價格繼續(xù)保持高位運行的主因。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　二、本周 (2018年第49周，12月3日-12月9日)，據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計，主產(chǎn)區(qū)：

　　1、西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳、以及各種類國雞淘汰雞進入市場淘汰期。6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價8.70元/斤左右(西北車)。

　　2、中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價7.80-7.90元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)6.60-7.00元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)6.20-6.50元/斤左右(廣東車)。

　　3、中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在8.00-8.40元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在6.80-7.20元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)7.50-7.80元/斤左右(西北車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在7.00-7.50元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　4、中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上價8.80元/斤左右(西北車)。

　　5、土雞品種種雞淘汰雞價格行情標準混亂。如雪山紅土種淘汰雞處于斷檔狀態(tài)。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　本周短評(2018年第49周，12月3日-12月9日)：

　　1、本周，全國白羽大肉食成雞價格繼續(xù)高位運行，冷庫儲存不足，但國家釋放出進口西方國家肉類等農(nóng)產(chǎn)品信息，使使商業(yè)儲備庫暫緩加快收儲淘汰雞步伐，蛋雞淘汰雞價格上漲出現(xiàn)觸頂狀況。雖然，蛋雞淘汰雞依然部分進入冷庫作為儲備貨源，但已經(jīng)失去繼續(xù)推高蛋雞淘汰雞價格的動力，所以導致國雞淘汰雞價格繼續(xù)上漲的可能性出現(xiàn)瓶頸。

　　2、活豬禁止跨省調(diào)運禁令的實施，依然是本周我國南方部分地區(qū)出現(xiàn)豬價上漲高位運行并高位微幅震蕩局面的主因，帶動本周雞價穩(wěn)中有漲，惠及淘汰雞價格暫時繼續(xù)高位運行。

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