一、白羽肉鴨產(chǎn)品板塊
1、今日品項調(diào)整情況
監(jiān)測主產(chǎn)區(qū)主要肉鴨分割凍品出廠報價延續(xù)漲勢，在昨日暴調(diào)之后，今日有所緩和(截至23日17時)，主要品項具體價格調(diào)整情況如下：
上調(diào)品項：箱裝鴨腿類、鴨邊腿類上調(diào)100-200元/T左右；半片鴨、鴨翅根類(L/M/S)、袋裝去皮鴨胸、單凍去皮鴨胸、鴨胸肉(規(guī)格)繼續(xù)上調(diào)200-300元/T左右；鴨舌繼續(xù)上調(diào)1000元/T。
【微評】
白羽鴨肉的當(dāng)期強(qiáng)勢支撐主力還是主要集中在腿類、胸肉類，這是意料之中的，疊加受豬瘟疫情蔓延以及白羽雞產(chǎn)品價格異常肉暴漲情緒影響，此外，作為有重要替代效應(yīng)的半片鴨、鴨翅根類品項報價這幾天快速提升，半片鴨這3天平均累計上漲了500元/T，鴨翅根類平均累計上漲了800-1000元/T，均已達(dá)全年至今最高價格水平。
除此之外，其它品項表現(xiàn)并不是熱別搶眼，從品項價格走勢就可以看出，這幾天鴨產(chǎn)品強(qiáng)勢上行的核心支撐邏輯就是白羽雞肉產(chǎn)品價格暴漲導(dǎo)致的溢出效應(yīng)，產(chǎn)業(yè)內(nèi)供給端影響及驅(qū)動因素變化情況并不大，所以要密切關(guān)注產(chǎn)業(yè)外部雞肉產(chǎn)品價格以及相應(yīng)驅(qū)動因素變化情況對白羽鴨肉需求增量的影響，預(yù)計這幾天維持強(qiáng)勢運(yùn)行格局。
(以上僅供參考，市場有風(fēng)險，操作需謹(jǐn)慎)
2、2018年11月價格走勢
【分割產(chǎn)品綜合售價】今日監(jiān)測值9262.9元/T，較昨日平均價格上漲了76.03元/T；較10月最高價上漲了5.51%，較10月平均綜合售價上漲了9.15%，較2017年同期月均價(7622元/T)上漲了21.52%，與此同時，今日山東地區(qū)市場毛鴨均價較2017年同期月均價上漲了18.26%。
較2018年1-10月最高點監(jiān)測值(9158元/T)上漲了105元/T，較2018年1-10月最低點監(jiān)測值(7136元/T)上漲了2126元/T，較2018年1-10月日均點上漲了1269元/T。
月度走勢圖如下：
【副產(chǎn)品售價】今日監(jiān)測值15921.6元/T，較昨日平均價格上漲了28.28元/T；較10月售價最高值下跌了1.54%，較10月平均售價上漲了0.37%，較2017年同期月均價(14559元/T)上漲9.35%。
月度走勢圖如下：
(PS：1、因廠家產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不同，綜合售價核算取值主要是所采集的常規(guī)產(chǎn)品價格平均值，部分產(chǎn)品結(jié)構(gòu)好的廠家均價要高于此值)；2、所監(jiān)測廠家產(chǎn)品價格因產(chǎn)品質(zhì)量、庫存結(jié)構(gòu)、銷售渠道等因素會導(dǎo)致同一品項價格有差異，供參考)
4、2017-2018年至今價格走勢分析
(以上僅供參考，市場有風(fēng)險，操作需謹(jǐn)慎)
二、白羽肉雞產(chǎn)品板塊
1、產(chǎn)品市場價格變化情況
今日監(jiān)測全國主產(chǎn)區(qū)主要規(guī)模型屠宰廠家凍品出廠報價爆炒持續(xù)，在高速上繼續(xù)失控飆漲(截至23日17時)，主要品項價格具體調(diào)整情況如下：
上調(diào)品項：今日規(guī)模代表性廠家單凍大胸、原料大小胸、棒腿類繼續(xù)飆漲500-1000元/T；全腿類、翅根類、翅中類、全翅類、單凍雞胗、長爪類(L/M/S)繼續(xù)上調(diào)300-500元/T左右。
2、原料毛雞市場價格變化情況
價格走勢(棚前)——主產(chǎn)區(qū)24日進(jìn)廠毛雞收購報價：
山東：緊張火熱，局部報價混亂，接連沖天(幅度0.20元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.65-5.70元/斤)；
河南：需求火爆，雞少勢強(qiáng)，不疾而速(幅度0.18元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.65-5.68元/斤)；
河北：調(diào)運(yùn)活躍，供給稀少，沖天連漲(幅度0.20元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.70-5.70元/斤)；
遼寧：需求火爆，供給緊缺，爆炒逆天(幅度0.10元/斤左右，毛雞價格區(qū)間在5.85-5.90元/斤)。
3、產(chǎn)業(yè)鏈情況簡析
這幾天各品項價格調(diào)整幅度看似沒有規(guī)律，但實際來看，基本主線就是屠宰要結(jié)合當(dāng)天的毛雞價格確保定期實時宰殺效益至少要在盈虧平衡點之上，比如：昨天山東區(qū)毛雞價格5.40元/斤左右，測算產(chǎn)品價格對應(yīng)的毛雞價格為5.43元/斤，今日山東區(qū)毛雞價格上漲至5.50-5.60元/斤(局部逼近5.6)，測算產(chǎn)品價格對應(yīng)毛雞價格為5.59元/斤。今晚毛雞價格再度大漲0.20元/斤左右，預(yù)計今晚產(chǎn)品價格將繼續(xù)延續(xù)狂飆模式。
各位，且行且珍惜吧，當(dāng)前價格水平下，有貨的抓緊銷售出庫獲利，把錢牢牢的攥在手里，如果賣后還漲，也不要后悔，因為高點一般是轉(zhuǎn)瞬即逝，一般人把握不好的，很明顯，這幾天漲價情緒驅(qū)動的成分占比太高了，情緒這個東西不好捉摸，來的快去的也快，有價無市這個詞大家應(yīng)當(dāng)好好認(rèn)真揣摩下這個詞的涵義。
(以上僅供參考，市場有風(fēng)險，操作需謹(jǐn)慎)
4、主要品項價格監(jiān)測
當(dāng)前產(chǎn)品報價混亂，這幾天不做區(qū)間報價，以免誤導(dǎo)大家。
5、11月產(chǎn)業(yè)鏈價格走勢
今日監(jiān)測值13414元/T，較昨日平均價格上漲了358.05元/T；較10月平均售價上漲了24.16%，較2017年同期月均價(8590元/T)上漲了56.16%，較2018年1—10月最高峰時價格上升了1981元/T，較2018年1—10月最低價格高出了4596元/T，較2018年1—10月日平均價格高出了3352元/T。
【月度日走勢圖】
6、相關(guān)上游環(huán)節(jié)參考數(shù)據(jù)
【2017年5月-2018年11月23日相關(guān)環(huán)節(jié)價格走勢圖】
簡評：
1、雞苗：毛雞價格持續(xù)無人區(qū)價格運(yùn)行，養(yǎng)戶補(bǔ)欄熱情瘋狂，雞苗計劃持續(xù)高度緊張，紅的發(fā)紫，全國主產(chǎn)區(qū)山東、河南、江蘇、河北、東北區(qū)等報價繼續(xù)上行0.10-0.30元/羽，接連刷新行業(yè)歷史記錄。
山東大品牌報價：8.3-8.4元/羽；山東中小苗場報價：8.1-8.2元/羽；東北區(qū)報價：8.1-8.3元/羽。
2、種蛋報價今日報價持穩(wěn)，主流報價5.10-5.20元/枚；
3、淘汰蛋雞今日報價持穩(wěn)，7-8成毛報價4.80-4.90元/斤；全毛報價5.50-5.60元/斤。
(以上僅供參考，市場有風(fēng)險，操作需謹(jǐn)慎)
三、豬肉產(chǎn)品板塊
1、價格變化分析
全國出欄生豬價格均價13.27元/kg，較昨日價格下降了0.01元/kg。今日全國生豬(外三元)價格基本穩(wěn)定，少量地區(qū)漲跌調(diào)整。最低價內(nèi)蒙，生豬均價9.81元/公斤；最高價重慶，生豬均價18.25元/公斤。河南、山東豬源充裕，屠宰企業(yè)壓價意愿明顯，豬價弱穩(wěn)。江浙滬受疫情影響，市場需求不及往年，豬價弱勢震蕩，重慶高價依然持續(xù)?？傮w看，生豬市場需求未明顯改善，加之豬源過多，豬價易跌難漲。
2、市場分析
北方地區(qū)大體重生豬在失去南方銷區(qū)市場的情況下，多個地區(qū)出現(xiàn)大豬壓欄滯銷情況，拖累本地標(biāo)豬價格。近期情況來看，養(yǎng)殖端出欄偏積極，將再增加主產(chǎn)區(qū)供應(yīng)壓力，豬價或仍有繼續(xù)下滑可能。對于南方主要銷區(qū)地區(qū)來說，小雪節(jié)氣后腌臘將逐步活躍，肥豬需求增加的話，或利好豬價再現(xiàn)上漲走勢。
疫情持續(xù)向南方蔓延，全國調(diào)運(yùn)基本暫停，產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)之間供需持續(xù)失衡。為解決養(yǎng)殖戶的困難，江西、山西兩省先后出臺利好養(yǎng)殖戶政策，若其他省份也逐步解決養(yǎng)殖戶出欄困難的問題。待后市市場消費(fèi)增加，緩解市場供需局面好轉(zhuǎn)，豬價或?qū)⒂瓉砩蠞q機(jī)會！反之，產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)之間的價格分化將持續(xù)加大。
(以上僅供參考，市場有風(fēng)險，操作需謹(jǐn)慎)
四、宏觀經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)與行業(yè)資訊
1、法制晚報：2017年，北京市常住人口規(guī)模為2170.7萬人，比2016年減少2.2萬人，20年來常住人口首次實現(xiàn)負(fù)增長。此外，兩年來，城六區(qū)常住人口下降74萬人，年均下降3%左右。
2、全聚德公告：持股5.63%的股東IDG資本計劃在未來6個月內(nèi)減持所持公司1737萬股股份。
3、新希望六和股份有限公司：為落實公司發(fā)展戰(zhàn)略，促進(jìn)公司禽肉食品加工業(yè)務(wù)及商品肉禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司決定在山東萊陽新建肉雞養(yǎng)殖場。該項目總投資2,144.69萬元，其中固定資產(chǎn)及附屬設(shè)施投資2,053.19萬元，流動資金91.5萬元。項目投產(chǎn)后預(yù)計平均每年實現(xiàn)總收益374萬元左右，投資回收期5.49年。
4、11月20日，新希望在投資者互動平臺上回復(fù)投資者提出的“2019年生豬預(yù)計出欄350萬頭，與年初預(yù)告的2019年出欄700至800萬頭有較大差距的原因”指出：一是統(tǒng)計口徑變化，剔除了內(nèi)銷部分；二是考慮到豬價處于低谷，加上當(dāng)前非洲豬瘟蔓延，生豬跨省調(diào)運(yùn)受到限制，公司大大削減了新六模式下面外購仔豬用來放養(yǎng)的發(fā)展計劃；三是今年雨季較多，影響豬場建設(shè)工期。
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