2018年第30周食用商品蛋雞下架雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述(7月23日-7月29日)

2018年第30周食用商品蛋雞下架雞市場(chǎng)行情一周評(píng)述(7月23日-7月29日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　回顧：上周六(7月21日)

　　一、全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)4.05-4.25元/斤左右(黑4.05元/斤左右、冀4.10元/斤左右、魯4.25元/斤左右、豫4.20元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)4.20-5.20/斤左右(滇5.20元/斤左右、湘4.45元/斤左右、川渝4.40元/斤左右、鄂4.20元/斤左右)。

　　據(jù)觀察，本周以來(lái)(2018年第30周，7月23日-7月29日)，正如上周預(yù)測(cè)，全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價(jià)繼上周漲價(jià)后，周初價(jià)格漲幅相對(duì)偏弱，呈現(xiàn)出微幅震蕩現(xiàn)象，但，于本周周中和周末大漲開(kāi)始大漲。受豬價(jià)影響、國(guó)雞淘汰雞斷供和各冷庫(kù)肉聯(lián)庫(kù)存減少、以及蛋價(jià)高企預(yù)期慣性思維影響致使上周淘汰雞蛋雞退役減緩，是淘汰雞價(jià)格于本周在主產(chǎn)區(qū)和非主產(chǎn)區(qū)價(jià)格大漲的原因。淘汰雞價(jià)格本周六與上周六相比：主產(chǎn)區(qū)最低上車價(jià)上漲0.35元/斤，最高上車價(jià)上漲0.75元/斤;非主產(chǎn)區(qū)最低上車價(jià)上漲1.00元/斤，最高上車價(jià)上漲0.40元/斤。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　周一(7月23日)

　　一、全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)4.20-4.45元/斤左右(黑4.20元/斤左右、冀4.30元/斤左右、魯4.45元/斤左右、豫4.35元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)4.50-5.40元/斤左右(滇5.40元/斤左右、川渝4.50元/斤左右、鄂4.60元/斤左右、湘5.00元/斤左右)。

　　與上周六(第29周，7月21日)相比對(duì)淘汰雞主流上車均價(jià)差：

　　1、全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)上漲。

　　2、全國(guó)蛋雞非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價(jià)上漲。

　　周三(7月25日)

　　一、全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)4.35-4.55元/斤左右(黑4.35元/斤左右、冀4.40元/斤左右、魯4.55元/斤左右、豫4.50元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)4.80-5.60元/斤左右(滇5.60元/斤左右、川渝4.80元/斤左右、湘5.10元/斤左右、鄂5.00元/斤左右)。

　　與周一(7月23日)相比對(duì)淘汰雞主流上車均價(jià)差：

　　1、全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)大漲。

　　2、全國(guó)蛋雞非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價(jià)大漲。

　　周六(7月28日)

　　一、全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)4.40-5.00元/斤左右(黑4.40元/斤左右、冀4.60元/斤左右、魯5.00元/斤左右、豫5.00元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)5.20-5.80元/斤左右(滇5.80元/斤左右、湘5.50元/斤左右、川渝5.20元/斤左右、鄂5.20元/斤左右)。

　　與周三(7月25日)相比對(duì)淘汰雞主流上車均價(jià)差：

　　1、全國(guó)蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價(jià)大漲。

　　2、全國(guó)蛋雞非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價(jià)大漲。

　　本周看點(diǎn)(7月23日-7月29日)：

　　1、托底價(jià)大漲。暑假期間，學(xué)生放假，主流消費(fèi)群體陡然增加體量，致使本來(lái)對(duì)淘汰雞市場(chǎng)前景悲觀、庫(kù)存不足的肉聯(lián)猝不及防，開(kāi)始加大社會(huì)雞只的收購(gòu)量，起到了蛋雞淘汰雞價(jià)格大漲的推波助瀾作用。全國(guó)蛋雞淘汰雞價(jià)格進(jìn)入傳統(tǒng)中高等價(jià)格區(qū)域。

　　2、活雞運(yùn)輸成為漲價(jià)主力。國(guó)家活禽跨省運(yùn)輸嚴(yán)控令對(duì)健康蛋雞淘汰雞運(yùn)輸批發(fā)商影響不大，活雞淘汰商極其活躍，是本次漲價(jià)的主因。

　　3、豬價(jià)始終是中國(guó)肉類價(jià)格的晴雨表。作為中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)蓄水池的東北地區(qū)和中原地區(qū)，冷庫(kù)肉聯(lián)啟動(dòng)部分生產(chǎn)機(jī)能，起到了淘汰蛋雞價(jià)格上漲的助推作用，最終在蛋價(jià)回升、豬價(jià)上漲等因素的共同作用下，淘汰蛋雞出欄價(jià)格大漲的所有依據(jù)全部顯露。

　　預(yù)計(jì)2018年第31周(7月30日-8月5日)，淘汰雞上車價(jià)將在保持中高價(jià)位區(qū)域中，微幅震蕩，待淘蛋雞雖然貨源出現(xiàn)不足現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)第29、30周兩周時(shí)間的漲價(jià)強(qiáng)力淘汰，疊加蛋價(jià)上漲致雞場(chǎng)蛋雞淘汰意愿猶豫的原因，蛋雞淘汰雞價(jià)將在31周繼續(xù)震蕩微升。

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