2018年第29周食用商品蛋雞下架雞市場行情一周評述(7月16日-7月22日)

2018年第29周食用商品蛋雞下架雞市場行情一周評述(7月16日-7月22日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　回顧：上周六(7月14日)

　　一、全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價3.80-3.95元/斤左右(黑3.80元/斤左右、冀3.80元/斤左右、魯3.95元/斤左右、豫3.90元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價3.70-4.70/斤左右(滇4.70元/斤左右、湘4.05元/斤左右、川渝3.90元/斤左右、鄂3.70元/斤左右)。

　　據(jù)觀察，本周以來(2018年第29周，7月16日-7月22日)，正如上周預(yù)測，全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價繼上周微幅升價后，于本周繼續(xù)回升。受國雞淘汰雞斷供和各冷庫肉聯(lián)庫存減少、以及蛋價高企預(yù)期慣性思維影響致使上周淘汰雞蛋雞退役減緩，是淘汰雞價格于本周在主產(chǎn)區(qū)和非主產(chǎn)區(qū)價格回升的原因。本周六與上周六相比：主產(chǎn)區(qū)最低上車價上漲0.40元/斤，最高上車價上漲0.30元/斤；非主產(chǎn)區(qū)最低上車價上漲0.50元/斤，最高上車價上漲0.50元/斤。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　周一(7月16日)

　　一、全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價3.90-4.05元/斤左右(黑3.90元/斤左右、冀3.90元/斤左右、魯4.05元/斤左右、豫4.00元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價3.85-4.90元/斤左右(滇4.90元/斤左右、川渝4.05元/斤左右、鄂3.85元/斤左右、湘4.15元/斤左右)。

　　與上周六(第28周，7月14日)相比對淘汰雞主流上車均價差：

　　1、全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價上漲。

　　2、全國蛋雞非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價上漲。

　　周三(7月18日)

　　一、全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價3.95-4.15元/斤左右(黑3.95元/斤左右、冀4.00元/斤左右、魯4.15元/斤左右、豫4.10元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價4.10-5.10元/斤左右(滇5.10元/斤左右、川渝4.20元/斤左右、湘4.30元/斤左右、鄂4.00元/斤左右)。

　　與周一(7月16日)相比對淘汰雞主流上車均價差：

　　1、全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價上漲。

　　2、全國蛋雞非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價上漲。

　　周六(7月21日)

　　一、全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價4.05-4.25元/斤左右(黑4.05元/斤左右、冀4.10元/斤左右、魯4.25元/斤左右、豫4.20元/斤左右)。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價4.20-5.20元/斤左右(滇5.20元/斤左右、湘4.45元/斤左右、川渝4.40元/斤左右、鄂4.20元/斤左右)。

　　與周三(7月18日)相比對淘汰雞主流上車均價差：

　　1、全國蛋雞傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰蛋雞主流上車均價上漲。

　　2、全國蛋雞非傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)淘汰雞主流上車均價上漲。

　　本周看點(7月16日-7月22日)：暑假期間，學(xué)生放假，主流消費群體陡然增加體量，致使本來庫存不足的肉聯(lián)猝不及防，開始加大社會雞只的收購量。全國蛋淘汰雞主流上車均價均于本周全周回升。全國蛋雞淘汰雞價格進(jìn)入傳統(tǒng)中等價格區(qū)域。國家活禽跨省運輸嚴(yán)控令對健康蛋雞淘汰雞運輸批發(fā)商影響不大。東北地區(qū)和中原地區(qū)，冷庫肉聯(lián)啟動部分生產(chǎn)機能，遏制了淘汰蛋雞價格的下滑幅度，最終在蛋價回升等因素的共同作用下，淘汰蛋雞出欄價格開始回暖。

　　預(yù)計2018年第30周(7月23日-7月29日)，淘汰雞上車價將微幅震蕩，待淘蛋雞雖然貨源充足，但經(jīng)過第29周一周時間的漲價強力淘汰，疊加蛋價上漲致雞場蛋雞淘汰意愿猶豫的原因，蛋雞淘汰雞價將在30周繼續(xù)震蕩微升。據(jù)觀察推理，淘汰蛋雞價格上漲的依據(jù)于第30周全部顯露。

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