2018年第28周雞蛋(紅皮蛋)市場行情一周評述(7月9日-7月15日)

2018年第28周雞蛋(紅皮蛋)市場行情一周評述(7月9日-7月15日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　回顧：上周六(7月7日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)主流出場上車均價2.95元/斤左右(豫、魯)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.80元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場上車主流價2.87元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高冀、區(qū)域主流出場上車均價2.85元/斤左右(中蒙、北蒙)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.80元/斤左右(遼、吉、黑)，全地區(qū)總平均出場上車主流價2.82元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.25元/斤左右(湘、閩)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.15元/斤左右(滬、粵)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.20元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.30元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.25元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.28元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.15元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.85元/斤左右(疆)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.00元/斤左右。

　　上周六至本周六(7月7日-7月14日)：

　　1、上周末至本周初，全國蛋價依然低迷，部分雞場庫存蛋基本清空。上周六至本周一，全國大部分地區(qū)雞蛋主流價格基本處于落價狀態(tài)，但落價幅度不大，落幅在0.02-0.05元/斤左右。西北大區(qū)主流蛋價微漲0.03元/斤左右。

　　2、本周一至本周六，華南、江南、西南非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)蛋價暴漲，引發(fā)傳統(tǒng)生產(chǎn)大區(qū)蛋價漲價，因主產(chǎn)大區(qū)部分雞場雞蛋庫存基本凈空，漲價幅度與非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)比肩。傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)漲幅在0.28-0.38元/斤左右；非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)漲幅在漲幅在0.29-0.35元/斤左右；傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)主流蛋價漲幅在0.38元/斤左右。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　周一(7月9日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)主流出場上車均價2.95元/斤左右(魯、豫)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.80元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場上車主流價2.87元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、中北蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價2.85元/斤左右(西蒙、北蒙)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.75元/斤左右(遼、吉)，全地區(qū)總平均出場上車主流價2.80元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.20元/斤左右(閩、湘)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.10元/斤左右(滬)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.15元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.35元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.15元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.25元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.20元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.85元/斤左右(寧、疆)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.03元/斤左右。

　　與上周六(7月7日)雞蛋平均主流出廠價相比對蛋價差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　a、中原地區(qū)平均主流出場蛋價持平。

　　b、東北地區(qū)平均主流出場蛋價降價0.02元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　a、華南及江南地區(qū)平均主流出場蛋價降價0.05元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均平均主流出場蛋價降價0.03元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)：

　　a、西北地區(qū)平均主流出場蛋價張價0.03元/斤左右。

　　周三(7月11日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.15元/斤左右(魯)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.00元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.07元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.00元/斤左右(北蒙、西蒙)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.90元/斤左右(吉)，全地區(qū)總平均出場上車主流價2.95元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)((滬、粵、閩、湘)，食用商品蛋非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.40元/斤左右(粵、閩、湘)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.25元/斤左右(滬)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.32元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.55元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.35元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.45元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.40元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場上車均價2.90元/斤左右(疆)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.15元/斤左右。

　　與本周一(7月9日)雞蛋平均主流出廠價相比對蛋價差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、中原地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.20元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.15元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.17元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.20元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.12元/斤左右。

　　周六(7月14日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)主流出場上車均價3.35元/斤左右(豫、魯)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.15元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.25元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高冀、區(qū)域主流出場上車均價3.15元/斤左右(中蒙、北蒙)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.05元/斤左右(遼、吉)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.10元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.60元/斤左右(閩)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.50元/斤左右(滬、粵、湘)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.55元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.70元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.45元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.57元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場上車均價3.55元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場上車均價3.20元/斤左右(疆)，全地區(qū)總平均出場上車主流價3.38元/斤左右。

　　與本周三(7月11日)雞蛋主流出廠價相比對蛋價差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、 中原地區(qū)平均主流出場蛋價張價0.18元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均主流出場蛋價張價0.15元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.23元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.12元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均主流出場蛋價漲價0.23元/斤左右。

　　本周看點：上周六各地區(qū)雞蛋平均上車主流價至本周六各地區(qū)雞蛋平均上車主流價之蛋價差(7月7日-7月14日)：

　　1、中原地區(qū)上周六至本周六平均主流出場蛋價差：漲價0.38元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)上周六至本周六平均主流出場蛋價差：漲價0.28元/斤左右。

　　3、華南及江南地區(qū)上周六至本周六平均主流出場蛋價差：漲價0.35元/斤左右。

　　4、西南地區(qū)上周六至本周六平均主流出場蛋價差：漲價0.29元/斤左右。

　　5、西北地區(qū)上周六至本周六平均主流出場蛋價差：漲價0.38元/斤左右。

　　說明：本周看點所報漲落均價不是個別時間蛋價比對震蕩幅度，不可做為個別時間蛋價振幅參閱，只能做為地區(qū)性一周內(nèi)漲落均數(shù)參考。

　　預(yù)計2018年第29周(7月16日-7月22日)，蛋價將繼續(xù)在中高位價區(qū)間震蕩。

　　注：本評述價格都是紅蛋雞場出場上車價，不是批發(fā)價，出場上車價到終端商出售價格相對差價高出0.15-0.25元/斤。雞病專業(yè)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)全部是雞場和零售點數(shù)據(jù)。

　　鄭重聲明：此版權(quán)信息歸雞病專業(yè)網(wǎng)所有，未經(jīng)專業(yè)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載，否則將追究法律責任。