2018年第27周雞蛋(紅皮蛋)市場(chǎng)行情一周評(píng)述(7月2日-7月8日)

2018年第27周雞蛋(紅皮蛋)市場(chǎng)行情一周評(píng)述(7月2日-7月8日)
喬建卿
雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　回顧：上周六(6月30日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.90元/斤左右(豫、魯、冀)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.80元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.85元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高冀、區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.85元/斤左右(中蒙、北蒙)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.80元/斤左右(遼)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.82元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.40元/斤左右(粵、閩)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.15元/斤左右(滬)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.28元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.25元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.15元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.20元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.25元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.00元/斤左右(陜、寧)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.12元/斤左右。

　　據(jù)本周雞病專業(yè)網(wǎng)全天候觀察(第27周，7月2日-7月8日)，蛋價(jià)連跌幾周后,本周全周，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)、非主產(chǎn)區(qū)主流蛋價(jià)處于微幅震蕩狀態(tài)，各地區(qū)漲落不均衡。周末，全國(guó)區(qū)主流蛋價(jià)除西北地區(qū)外,各大區(qū)漲、落幅不大。

　　上周六至本周六(6月30日-7月7日)，全國(guó)各地區(qū)雞蛋主流價(jià)格進(jìn)入今年以來(lái)最低狀態(tài)，市場(chǎng)輕微反彈，但上彈力度不大。傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)主流蛋價(jià)持平或微漲0.02元/斤左右；非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)漲、落幅度均在0.08元/斤左右；傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)主流蛋價(jià)落幅度在0.12元/斤左右。

數(shù)據(jù)來(lái)源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

　　周一(7月2日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.80元/斤左右(魯、豫)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.70元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.75元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、中北蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.80元/斤左右(西蒙、北蒙)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.70元/斤左右(遼、吉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.75元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.35元/斤左右(閩)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.15元/斤左右(粵、湘、滬)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.25元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.20元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.05元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.12元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.20元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.80元/斤左右(陜、寧、疆)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.00元/斤左右。

　　與上周六(6月30日)雞蛋平均主流出廠價(jià)相比對(duì)蛋價(jià)差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　a、中原地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)降價(jià)0.10元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)降價(jià)0.07元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　a、華南及江南地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)降價(jià)0.03元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)降價(jià)0.08元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　a、西北地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.12元/斤左右。

　　周三(7月4日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.85元/斤左右(冀、魯)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.75元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.80元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.85元/斤左右(北蒙、西蒙)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.75元/斤左右(吉、遼)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.80元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)((滬、粵、閩、湘)，食用商品蛋非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.30元/斤左右(閩、湘)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.20元/斤左右((粵、滬)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.25元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.25元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.10元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.18元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.15元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.75元/斤左右(疆)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.95元/斤左右。

　　與本周一(7月2日)雞蛋平均主流出廠價(jià)相比對(duì)蛋價(jià)差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、中原地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.05元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.05元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)持平。

　　b、西南地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.06元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.05元/斤左右。

　　周六(7月7日)

　　一、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、中原地區(qū)(晉、冀、魯、豫)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高域區(qū)主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.95元/斤左右(豫、魯)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.80元/斤左右(晉)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.87元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)(遼、吉、黑、蒙)，食用商品蛋主產(chǎn)區(qū)最高冀、區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.85元/斤左右(中蒙、北蒙)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.80元/斤左右(遼、吉、黑)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)2.82元/斤左右。

　　二、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)：

　　1、華南及江南地區(qū)(滬、湘、粵、閩)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.25元/斤左右(湘、閩)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.15元/斤左右(滬、粵)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.20元/斤左右。

　　2、西南地區(qū)(云、貴、川、渝)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.30元/斤左右(川、貴、渝)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.25元/斤左右(云)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.28元/斤左右。

　　三、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)：

　　1、西北地區(qū)(陜、甘、寧、疆)，非主產(chǎn)區(qū)最高區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)3.15元/斤左右(甘)，最低區(qū)域主流出場(chǎng)上車均價(jià)2.85元/斤左右(疆)，全地區(qū)總平均出場(chǎng)上車主流價(jià)3.00元/斤左右。

　　與本周三(7月4日)雞蛋主流出廠價(jià)相比對(duì)蛋價(jià)差：

　　A、傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、中原地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)張價(jià)0.07元/斤左右。

　　b、東北地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)張價(jià)0.02元/斤左右。

　　B、非傳統(tǒng)主產(chǎn)大區(qū)

　　a、華南及江南地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)落價(jià)0.05元/斤左右。

　　b、西南地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.10元/斤左右。

　　C、傳統(tǒng)自產(chǎn)自銷費(fèi)大區(qū)

　　a、西北地區(qū)平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)漲價(jià)0.05元/斤左右。

　　本周看點(diǎn)：上周六各地區(qū)雞蛋平均上車主流價(jià)至本周六各地區(qū)雞蛋平均上車主流價(jià)之蛋價(jià)差(6月30日-7月7日)：

　　1、中原地區(qū)上周六至本周六平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)差：漲價(jià)0.02元/斤左右。

　　2、東北地區(qū)上周六至本周六平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)差：持平。

　　3、華南及江南地區(qū)上周六至本周六平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)差：落價(jià)0.08元/斤左右。

　　4、西南地區(qū)上周六至本周六平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)差：漲價(jià)0.08元/斤左右。

　　5、西北地區(qū)上周六至本周六平均主流出場(chǎng)蛋價(jià)差：落價(jià)0.12元/斤左右。

　　說(shuō)明：本周看點(diǎn)所報(bào)漲落均價(jià)不是個(gè)別時(shí)間蛋價(jià)比對(duì)震蕩幅度，不可做為個(gè)別時(shí)間蛋價(jià)振幅參閱，只能做為地區(qū)性一周內(nèi)漲落均數(shù)參考。

　　預(yù)計(jì)2018年第28周(7月9日-7月15日)，蛋價(jià)將繼續(xù)在中地位價(jià)區(qū)間震蕩微升。

　　注：本評(píng)述價(jià)格都是紅蛋雞場(chǎng)出場(chǎng)上車價(jià)，不是批發(fā)價(jià)，出場(chǎng)上車價(jià)到終端商出售價(jià)格相對(duì)差價(jià)高出0.15-0.25元/斤。雞病專業(yè)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)全部是雞場(chǎng)和零售點(diǎn)數(shù)據(jù)。

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