白羽肉雞行情在震蕩中持續(xù)走高，截止6月11日，毛雞均價(jià)到了4.2元/斤，其中從5月6日開始毛雞均價(jià)就到了4元/斤以上，其中東北地區(qū)價(jià)格最為亮眼均價(jià)比全國毛雞均價(jià)高0.2-0.3元/斤，毛雞價(jià)格一路走高，最主要原因是市場毛雞短缺。
5月1日-6月11日毛雞均價(jià)走勢圖
市場毛雞短缺，其中一方面原因是去年產(chǎn)能過剩和環(huán)保，使得毛雞主流產(chǎn)區(qū)山東 、江蘇等地的許多養(yǎng)殖戶在虧本無以為繼或在禁養(yǎng)區(qū)被迫棄養(yǎng)；另一方面，近幾年國際不少地區(qū)禽流感不斷，祖代種雞進(jìn)口受到限制，據(jù)博亞和訊報(bào)道：因2016-2017年祖代雞引種受限，祖代雞場采取強(qiáng)制換羽比例幅度增加，2016和2017年，強(qiáng)制換羽祖代雞提供父母代雞苗產(chǎn)量占比高，據(jù)博亞和訊數(shù)據(jù)庫統(tǒng)計(jì)，其中2016年強(qiáng)制換羽祖代雞提供父母代雞苗占比高達(dá)40%以上。
雖然祖代白羽肉雞換羽短期看似解決父母代雞苗供應(yīng)的問題，但是這種強(qiáng)制換羽，也有弊端，就是父母代疾病殘次較多，在2017年個(gè)別父母代種雞場反饋種雞飼養(yǎng)難度大，但近期反饋種雞死淘率增加情況明顯。特別是從2018年5月份開始，部分父母代種雞場出現(xiàn)肝破裂、支原體感染等疾病，育成期死淘率提升5%-8%。據(jù)調(diào)查，部分父母代種雞場認(rèn)為此問題或是來源于祖代場多次換羽后體重差，凈化不徹底，造成沙門氏等垂直傳播性疾病，免疫力下降，具體原因仍待行業(yè)觀察和研究。(引自博亞和訊)。
父母代雞雛出現(xiàn)支原體或者沙門氏菌凈化不徹底，死淘率增高，最后到商品代雞苗上，也會出現(xiàn)弱雛多，甚至死淘率增高，這樣以來肉雞飼養(yǎng)成功出欄率就會相應(yīng)的減少，最后體現(xiàn)的就是市場毛雞出欄量較去年同期大幅度減少，在屠宰冷藏廠正常開工的情況下，市場上的毛雞是不夠屠宰的。
從目前上游父母雞雛代供應(yīng)、下游批發(fā)商庫存和終端消費(fèi)來看，短期毛雞供應(yīng)依然短缺，但是，由于最近雞苗價(jià)格接連上漲，留給養(yǎng)殖戶的利潤空間有限，在天氣逐漸到了最炎熱的季節(jié)，也只能養(yǎng)的成功的才能在此行情下獲利豐厚，而養(yǎng)殖管理技術(shù)不行的，可能賺不到錢。
從另一方面看，現(xiàn)在行情看似令人激動，其實(shí)也是在暗流涌動，在淘汰飼養(yǎng)管理水平差的從業(yè)者，據(jù)一些朋友反饋，部分放合同的已經(jīng)開始淘汰養(yǎng)殖水平差的養(yǎng)殖戶，沒辦法，屠宰冷藏廠不賺錢，也不會留給放合同的中間商多少利潤，所以，建議養(yǎng)殖朋友多花時(shí)間提高飼養(yǎng)管理水平上，這樣能賺到錢，就不會被淘汰。
一周閱讀排行