河南信陽檢驗(yàn)檢疫局保障內(nèi)地首批冷凍家禽內(nèi)臟供港

　　10月26日，河南華英農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華英公司”）生產(chǎn)加工的一批貨值6000美元的冷凍家禽內(nèi)臟，經(jīng)河南信陽檢驗(yàn)檢疫局查驗(yàn)合格，順利供應(yīng)香港市場(chǎng)。這標(biāo)志著我國(guó)內(nèi)地生產(chǎn)加工的冷凍家禽內(nèi)臟，正式開始供應(yīng)香港。 

 

　　據(jù)了解，2004年3月22日，香港雖然恢復(fù)了內(nèi)地冰鮮、冷凍家禽肉輸港，但是規(guī)定只有去除內(nèi)臟的禽肉產(chǎn)品方能供港。經(jīng)過十幾年的溝通和協(xié)調(diào)，今年9月5日，質(zhì)檢總局與香港食環(huán)署達(dá)成共識(shí)，新修訂了內(nèi)地供港冰鮮及冷凍禽肉的檢驗(yàn)檢疫要求，允許內(nèi)地冰鮮及冷凍家禽內(nèi)臟供港。按照新要求，信陽局第一時(shí)間對(duì)華英公司屠宰廠進(jìn)行了考核，于9月23日推薦其對(duì)香港實(shí)現(xiàn)了重新注冊(cè)。由于是首次加工鴨內(nèi)臟出口，信陽局高度重視，提前介入，按照《內(nèi)地供港的冷凍禽肉檢驗(yàn)檢疫要求》，從屠宰鴨來源的選取、屠宰加工過程的衛(wèi)生控制、冷凍儲(chǔ)存、內(nèi)外包裝標(biāo)識(shí)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管指導(dǎo)，確保首批內(nèi)臟產(chǎn)品質(zhì)量安全衛(wèi)生，符合香港要求。