菏澤：我市雞蛋價(jià)格持續(xù)走低

2015-05-21來(lái)源:博亞和訊文章編輯:島島評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　記者昨日從市場(chǎng)及物價(jià)部門獲悉， 近期菏澤市場(chǎng)雞蛋價(jià)格持續(xù)低迷。5月19日，全市平均價(jià)格為3.5元/500克，比上月同期下降6.45%，比去年同期下降24.84%，下跌幅度較大。其中，成武縣、單縣雞蛋市場(chǎng)價(jià)格均為3.40元/500克，為全市最低。

　　雞蛋供給總量增加、民眾消費(fèi)的萎縮、餐飲業(yè)對(duì)禽蛋的需求明顯減少是導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌的主要因素。市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的王璨分析認(rèn)為，目前蛋雞存欄增多，雞蛋供給總量增加。由于前年禽流感的爆發(fā)，不少養(yǎng)雞戶都賠了錢，因此紛紛縮小養(yǎng)殖規(guī)模，導(dǎo)致去年蛋雞因供應(yīng)量減少而出現(xiàn)“火箭蛋”行情。而“火箭蛋”行情，又刺激了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，紛紛增加養(yǎng)殖量，導(dǎo)致蛋雞存欄數(shù)量大幅增長(zhǎng)，造成雞蛋供給總量不斷增加。其次，氣溫不斷走高，產(chǎn)蛋率提升，加之沒(méi)有疫情病害，加大了雞蛋市場(chǎng)供大于求的壓力。

　　另外，立夏節(jié)氣已過(guò)，人們的飲食逐漸轉(zhuǎn)向清淡，雞蛋消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，市場(chǎng)需求趨弱，拉動(dòng)價(jià)格走低。由于短期內(nèi)市場(chǎng)供大于求的局面難以得到有效改善，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格仍將低位運(yùn)行一段時(shí)間。


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