“黑作坊”加工“毒雞架” 罰款72萬

　　為使熟雞架色澤鮮艷、不易腐爛,在加工過程中肆意添加對人體有害的亞硝酸鈉、“日落黃”等有毒物質(zhì),極大危害了群眾的生命健康安全。近日,經(jīng)山東省萊西市檢察院提起公訴,陳海生等6人被該市法院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪分別判處六個(gè)月至七個(gè)月不等的有期徒刑,各并處罰金12萬元。

　　現(xiàn)年42歲的陳海生是安徽人,幾年前他和妻子來到萊西做生意。看到香辣雞架很有市場,兩人決定做雞架加工批發(fā)買賣。他們在自己的租住屋架起兩口大鍋,從萊陽和萊州的兩個(gè)食品公司批進(jìn)生雞架,煮熟后再到批發(fā)市場銷售。起初,生意并沒有預(yù)想那么好。經(jīng)過觀察,陳海生總結(jié)了幾條原因:自己加工的雞架口感不夠好,色澤不夠吸引人,而且雞架不易儲存,特別是到了夏季很容易腐爛變質(zhì),會造成一定損失。

　　在別人的“點(diǎn)撥”下,陳海生到李言秋經(jīng)營的調(diào)味品攤點(diǎn)購買了亞硝酸鈉、“日落黃”等非食品添加劑,放入雞架中一起加工。經(jīng)過摸索,他的技術(shù)不斷成熟,其生意逐漸走上“正軌”。隨著批發(fā)量越來越大,他另外租了幾間平房,雇用江阿根等安徽老鄉(xiāng)專門煮雞架,他和老婆則負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和對外批發(fā)。

　　據(jù)李言秋交代,他每年賣給陳海生三四百斤亞硝酸鈉。

　　萊西市包括市區(qū)、店埠莊頭批發(fā)市場、姜山、夏格莊等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的個(gè)體雞架零售商,都曾到陳海生的加工點(diǎn)批發(fā)過半成品雞架,甚至連平度市也有零售商到他的加工點(diǎn)拉貨。淡季時(shí),陳海生每天大約生產(chǎn)1000斤熟雞架,而在夏季,最多時(shí)每天生產(chǎn)、批發(fā)的雞架達(dá)到2噸左右。

　　經(jīng)檢驗(yàn),從陳海生處扣押的雞架中檢測出亞硝酸鈉含量為83mg/kg。