一 育雛期的飼養(yǎng)管理
1 育雛前的準(zhǔn)備
育雛舍的準(zhǔn)備：進(jìn)雛前2周，對育雛舍、育雛設(shè)備進(jìn)行徹底清掃、清洗、消毒。消毒可用消毒藥水進(jìn)行噴灑，也可進(jìn)行熏蒸消毒。
設(shè)備、飼料和墊料準(zhǔn)備：供熱器宜用電恒溫加熱器、煤炭爐或地下火道等方式供熱；照明燈可采用白熾燈、螢光燈或高壓鈉燈等；食槽、飲水器要求雛雞采食飲水方便；按雛雞的營養(yǎng)需要配制飼料，飼料要新鮮，不使用霉變飼料；墊料可選用鋸末、切短的玉米秸、稻草、大糠等。
2 育雛期的飼養(yǎng)管理
育雛方式：可采取平面育雛、立體育雛、平面和立體聯(lián)合育雛等方式。
飲水：在雛雞初次飲水中加入葡萄糖、抗生素、電解質(zhì)多維維生素等。水溫保持與室溫相同，1周后可直接飲用自來水。飲水要保持充足、清潔。
開食：將雛雞飼料撒在反光性強(qiáng)的硬紙上、塑料布或淺邊食槽內(nèi)，當(dāng)有些雞開始啄食時，其他雞也模仿。開食宜采用全價顆粒破碎料。
溫度：常規(guī)平面育雛第一周33℃～34℃，第二周30℃～32℃；育雛籠第一周30℃～31℃，第二周28℃～29℃。以后每周逐漸降溫3℃以內(nèi)，四周以后逐漸過渡到20℃～22℃。高溫育雛時1至2周齡比常規(guī)育雛溫度高2℃左右。
濕度：育雛舍內(nèi)相對濕度1～10日齡控制在70%左右；11～30日齡65%；31～45日齡60%；46～60日齡50%～55%。最高不能超過’70%，最低不能低于40%。
通風(fēng)換氣：雞舍內(nèi)氨氣濃度應(yīng)在10%g以下，二氧化碳濃度在0.2%左右。如果其含量超過允許范圍，應(yīng)盡快通風(fēng)換氣。
光照：光照時間前3天每天23小時，第4天14小時，以后每天逐漸減少15分鐘至日常光照。光照強(qiáng)度第一周為10勒克斯，以后為5勒克斯。
密度：4周齡前，平養(yǎng)每平方米25只，網(wǎng)上飼養(yǎng)30只，籠養(yǎng)40只。4周齡后降低飼養(yǎng)密度。
二 育成期的飼養(yǎng)管理
1 轉(zhuǎn)群
雛雞7周齡時轉(zhuǎn)入育成雞舍，到16周齡前轉(zhuǎn)到產(chǎn)蛋雞舍，轉(zhuǎn)群最好在清晨或晚上進(jìn)行。轉(zhuǎn)群前2～3天和人舍后3天，飼料內(nèi)各種維生素增加1～2倍，并給予充足的電解質(zhì)溶液。在轉(zhuǎn)群前6小時停料，轉(zhuǎn)群當(dāng)天連續(xù)24小時光照，讓雞熟悉環(huán)境，并有足夠的時間采食飲水。轉(zhuǎn)群前后兩雞舍的溫差要小。轉(zhuǎn)群同時對雞群進(jìn)行清理、分群和淘汰不合格的次劣雞，但不要同時斷喙或進(jìn)行預(yù)防注射等，以免增加應(yīng)激。
2 日常飼養(yǎng)管理
前期要做好由育雛期向育成期的過渡，適時降溫，逐漸換料。保證營養(yǎng)需要，控制光照，加強(qiáng)通風(fēng)換氣。注意補喂沙礫和鈣，一般從7周齡開始，每周每100只雞應(yīng)給予不溶性沙礫500克，裝入料槽中讓其自由采食。
3 產(chǎn)蛋前準(zhǔn)備
在12～15周齡時進(jìn)行第二次修喙，同時進(jìn)行整群，淘汰病弱殘雞。20周齡時體重應(yīng)為1.25千克左右。
三 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理
1 產(chǎn)蛋前期
指初產(chǎn)到進(jìn)入高峰期前(17～24周齡)，應(yīng)淘汰病殘雞，強(qiáng)弱分飼，使整個雞群性成熟一致。轉(zhuǎn)群后，盡量減少應(yīng)激(因花鳳雞帶有野性，進(jìn)入雞舍后盡量保持安靜)，并定時飼喂，供給品質(zhì)高、適口性好的飼料。剛開產(chǎn)的雞不宜限飼，以利穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、延長產(chǎn)蛋高峰期。
2 產(chǎn)蛋高峰期
指進(jìn)入25周齡后至40周齡左右，雞群產(chǎn)蛋性能已穩(wěn)定，因此飼料粗蛋白含量要適當(dāng)增加，且定時定量飼喂，在飼料中適當(dāng)添加預(yù)防輸卵管炎及防止脂肪累積的添加劑(如膽堿、蛋氨酸、VB12等)。
3 產(chǎn)蛋后期
隨著產(chǎn)蛋的逐漸下降，所需的蛋白能量也相應(yīng)逐步降低，在降低飼料蛋白的同時，增加2%～3%的稻糠(根據(jù)雞體質(zhì)而定)，既能節(jié)約成本，又能控制輸卵管炎的發(fā)生。
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