前日20:43,任女士來(lái)電:我剛從近江的沃爾瑪超市回來(lái)。我一進(jìn)去就到處找好東西,剛好工作人員拿了一大堆冰凍雞翅出來(lái),蠻新鮮的。我怕雞翅化掉,就先去買別的。等我逛了一圈回來(lái),雞翅都快沒(méi)了,賣得太快了。我感覺(jué),自從禽流感后,大家買冰凍雞鴨的多起來(lái)了,最近兩個(gè)月真是賣得俏啊。
聯(lián)系了世紀(jì)聯(lián)華、樂(lè)購(gòu)、華潤(rùn)萬(wàn)家等多家超市,均表示冷凍禽肉產(chǎn)品賣得不錯(cuò)。
沃爾瑪超市近江店回復(fù):銷售數(shù)據(jù)是商業(yè)機(jī)密,實(shí)在不便透露。不過(guò)禽流感后,冰凍雞鴨確實(shí)比以前好賣,經(jīng)常是新一批貨剛擺上冷柜,很快就賣完了。其實(shí)冷凍雞鴨與現(xiàn)殺的相比,兩者營(yíng)養(yǎng)相差不大,而我們的貨源都很新鮮,老百姓就愿意買,也覺(jué)得冰凍的比較安全。其實(shí)這是老百姓的消費(fèi)觀念在改變。
浙江省疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制所副所長(zhǎng)陳恩富說(shuō):“控制疫情最主要、最有效的原因是全面關(guān)?;钋萁灰资袌?chǎng),通過(guò)控制傳染源,防止公眾接近可能帶有病毒的活禽。而市面上流通的冷凍雞肉是安全的,因?yàn)槎际墙?jīng)過(guò)檢疫,確認(rèn)沒(méi)有檢測(cè)到病毒,再經(jīng)宰殺、冷凍后流通到市場(chǎng)的。”
國(guó)外市場(chǎng)里如何賣雞鴨?快報(bào)曾采訪過(guò)美國(guó)、加拿大、德國(guó)、英國(guó)、日本等地的學(xué)生和家長(zhǎng)。他們說(shuō),國(guó)外賣的都是冷凍雞,活雞活鴨是看不到的,現(xiàn)殺現(xiàn)賣更是沒(méi)有。
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