日本媒體稱，2013年全球糧食產(chǎn)量有望創(chuàng)出新高。在國際市場上，糧價(jià)正在大幅下跌，糧食供應(yīng)緊張的狀況暫時(shí)得到緩解。受此影響，因日元貶值而持續(xù)上漲的食用油、大豆加工品、飼料等日本國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格也有望企穩(wěn)。
據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》8月14日報(bào)道，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的8月份農(nóng)產(chǎn)品供求預(yù)測報(bào)告顯示，2013年全球糧食產(chǎn)量將達(dá)約24.3億噸，比2012年增長8%。其中，素有三大谷物之稱的玉米、大豆和小麥產(chǎn)量均將創(chuàng)歷史新高。
報(bào)道稱，玉米2012年因全球第一大生產(chǎn)國美國遭遇旱災(zāi)歉收，不過2013年峰回路轉(zhuǎn)，產(chǎn)量將增長28%，創(chuàng)歷史新高。在小麥方面，歐洲、前蘇聯(lián)地區(qū)等主要小麥產(chǎn)地2013年實(shí)現(xiàn)豐收，抵消了南美地區(qū)歉收造成的影響。2013年糧食豐產(chǎn)得益于兩個(gè)原因，一是風(fēng)調(diào)雨順，二是2012年糧價(jià)高企促使農(nóng)民擴(kuò)大了種植面積。
受全球糧食大豐收影響，國際糧價(jià)呈下跌之勢。從市場晴雨表芝加哥期貨交易所的期貨價(jià)格看，玉米期貨價(jià)格已跌至每蒲式耳4.7美元左右，較2012年夏季（逾8美元）下跌40%以上。大豆和小麥期貨價(jià)格分別為每蒲式耳13.8美元左右和6.3美元左右，比2012年的峰值便宜20%至30%。
受此影響，因日元貶值一路上漲的日本國內(nèi)糧價(jià)也有望企穩(wěn)。目前，超市打折大豆油的價(jià)格為每公斤240日元左右，較2013年3月高出近50日元，不過隨著國際糧價(jià)走低，7月起農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)漸趨平穩(wěn)。
2013年度糧食供應(yīng)緊張的狀況有望緩解，但從中長期看，仍存在供不應(yīng)求的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榧Z食增產(chǎn)趕不上新興國家擴(kuò)大消費(fèi)的速度。
據(jù)預(yù)測，中國的玉米和大豆進(jìn)口量將出現(xiàn)激增，2022年將分別達(dá)到現(xiàn)在的約6.5倍和約1.7倍。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，越來越多的中國人開始食用面包和肉類，對(duì)加工用糧和飼料用糧的需求日益增長。中國政府致力于實(shí)現(xiàn)糧食自給，但國內(nèi)產(chǎn)量仍滿足不了需求，比如大豆的自給率僅為約16%。
印度是僅次于中國的糧食消費(fèi)大國。據(jù)推測，印度人口將在2028年超越中國，成為全球第一。此外，東南亞地區(qū)的糧食消費(fèi)量也持續(xù)增長，人口顯著增長的非洲各國也勢必?cái)U(kuò)大糧食進(jìn)口。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織敦促各國擴(kuò)大糧食生產(chǎn)，以滿足新興國家不斷擴(kuò)大的需求。聯(lián)合國糧農(nóng)組織指出，世界各國應(yīng)通過擴(kuò)大耕地面積和改進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)實(shí)現(xiàn)2050年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量較現(xiàn)在增長60%。
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