如日東升:一枚雞蛋的“傳奇”

2013-07-26來源:中國食品安全報(bào)文章編輯:島島評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  “一枚小小的雞蛋能締造出上億元資產(chǎn)的商業(yè)帝國”。這不得不讓記者提及到鴻軒農(nóng)業(yè)。

  在談“食”色變的當(dāng)下,鴻軒農(nóng)業(yè)卻能憑借老百姓每家每戶都離不開的雞蛋,沖出食品安全的層層重圍,短短幾年間,從一家名不見經(jīng)傳的農(nóng)家坊華麗轉(zhuǎn)身為以生態(tài)養(yǎng)殖、蛋品銷售為主體,蛋品深加工為輔助的全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)企業(yè),并成為中國領(lǐng)先的蛋品品牌運(yùn)營商。其成立于2008年,而在四年后,如日東升蛋品憑借高品質(zhì)一舉斬獲暢銷金品獎(jiǎng)。

  值得一提的是,如日東升品牌蛋品為鴻軒農(nóng)業(yè)自主養(yǎng)殖,養(yǎng)殖基地占地125畝,將擁有12棟現(xiàn)代化雞舍,這是目前華東最大的粉系蛋雞養(yǎng)殖基地。

  那么,如日東升是如何掀開這一幕幕赫赫戰(zhàn)績的?所謂臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功!用在企業(yè)的成功軌跡上一點(diǎn)也不為過。據(jù)調(diào)查,如日東升以專業(yè)知識(shí)和科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式,配合先進(jìn)的電腦系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)控雞舍內(nèi)的溫度,自動(dòng)送料,自動(dòng)飲水,記錄母雞生長情況,飼養(yǎng)員24小時(shí)不間斷檢查跟蹤雞舍里母雞的詳細(xì)情況,確保每一只蛋雞生活在健康、無污染的環(huán)境中。記者在雞舍里采訪到一位工作人員,詢問為什么要付出這般辛勞的代價(jià)。“和人一樣,人心情好了身體才有健康的可能性。而蛋雞快樂了,蛋才會(huì)更健康。”該名工作人員如是說。

  原料來源上更是頗具匠心。如日東升引進(jìn)德國進(jìn)口雞種,喂養(yǎng)精研科學(xué)配比的谷物飼料和取自地下400余米深的干凈礦物質(zhì)水,讓每一枚雞蛋不僅在口感上面香醇綿厚而且富含營養(yǎng)。國際領(lǐng)先的MOBA設(shè)備對(duì)每一枚雞蛋進(jìn)行單獨(dú)自動(dòng)處理,全程不接觸人手避免二次污染,讓每一枚雞蛋受到細(xì)菌污染的可能性降到最低,讓消費(fèi)者吃到放心蛋、安全蛋。

  整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上,優(yōu)良的雞種、舒適的環(huán)境,科學(xué)配比的谷物飼料及優(yōu)質(zhì)水飼料,以此確保每一枚如日東升的雞蛋都是富含營養(yǎng)且更容易被人體充分地吸收。

  據(jù)悉,如日東升品牌蛋品在差異化優(yōu)勢上更是做足了功課,和市場上常見的普通雞蛋相比,主要有幾大特點(diǎn):鮮蛋清潔滅菌包裝全程不接觸人手防止二次感染;精選德國進(jìn)口雞種去腥味、口感細(xì)膩、營養(yǎng)均衡;喂食精研科學(xué)配比谷物飼料及地下400余米無污染礦物質(zhì)水;鴻軒農(nóng)業(yè)園24小時(shí)新鮮直供;養(yǎng)殖采用歐洲完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測系統(tǒng);雞蛋擁有獨(dú)立的身份標(biāo)識(shí),掃描二維碼可追溯蛋品詳細(xì)信息;使用環(huán)保包裝,享受便利節(jié)能減排等等。

  如日東升向人們傳遞出一個(gè)信念:小產(chǎn)品也能做出巨大的產(chǎn)業(yè)。但其背后所傾注的或許可以解讀為——對(duì)行業(yè)的前瞻、對(duì)細(xì)節(jié)的嚴(yán)苛、對(duì)事業(yè)的執(zhí)著。



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