飲水器管理不到位會造成成本增加

　　奧本大學(xué)家禽技術(shù)中心的Dennis Brothers、Jess Campbell、Jim Donald和Gene Simpson解釋了飲水器管理不到位會導(dǎo)致通風(fēng)速率增加，墊料結(jié)塊以及冬季肉雞飼養(yǎng)的總成本增加。

　　眾所周知，在冬季，通風(fēng)的主要目的不是溫度管理而是空氣質(zhì)量控制：我們監(jiān)控了相對濕度并相應(yīng)地調(diào)整了通風(fēng)來減少墊料中的水分。如果我們控制不好墊料水分，那么舍內(nèi)氨氣水平會升高從而帶來各種隱患，如雞只的健康受影響，爪的質(zhì)量下降以及整個(gè)雞群的生產(chǎn)性能降低。

　　在實(shí)踐中導(dǎo)致通風(fēng)工作更難做--而且成本增加--的一個(gè)常見因素就是飲水系管理不到位。我們提供水分供雞只飲用，如果我們的飲水系因?yàn)槿我庠驅(qū)е滤速M(fèi)，即落到墊料上而沒有被雞飲用，那么生產(chǎn)者無論是在雞的上市體重上還是在運(yùn)營成本上都會遭受損失。

　　浪費(fèi)的水只能通過增加通風(fēng)或者借助墊料機(jī)械來清除出去。而這兩個(gè)方法均會增加生產(chǎn)成本。

　　即使一個(gè)管理良好的家禽農(nóng)場需要去除的水分的量也是大的驚人。雞需要大量水來保證其合理有效生長，但是通常經(jīng)過飲水系泵出的水大約有三分之一的水分轉(zhuǎn)化成雞的活重。剩下的水分要么仍然保留在墊料中要么通過通風(fēng)排除雞舍。

　　我們肯定不想讓雞飲水困難或減少雞只的飲水量。我們也確實(shí)想保持墊料干燥并減少通風(fēng)系統(tǒng)的工作量。

　　這就是本文所要講的--成效，減少飲水器管理不當(dāng)造成水分過多的簡單方法。如果你可以減少舍內(nèi)水分含量，接下來你就可以減少部分通風(fēng)量而不會影響整體空氣質(zhì)量。如果你在沒有犧牲空氣質(zhì)量的情況下降低了通風(fēng)量，這樣就同時(shí)節(jié)省了燃料成本?這是一種雙贏的情況。

這種飲水系統(tǒng)有個(gè)問題，就是乳頭容易漏水。
注意在飲水系下濕的結(jié)塊的墊料以及持續(xù)從乳頭上掉下的水滴。良好的清潔以及經(jīng)常沖洗方案或經(jīng)常更換乳頭都可以減少這種情況的發(fā)生。
當(dāng)前這個(gè)問題已經(jīng)進(jìn)展很嚴(yán)重了，現(xiàn)在養(yǎng)殖者的墊料潮濕問題已經(jīng)不能只通過增加通風(fēng)酒能解決的了。

　　下圖闡述的是多少水進(jìn)入現(xiàn)代禽舍的例子。這些數(shù)字來自東南地區(qū)在49天內(nèi)飼養(yǎng)到6.25噸的肉雞的家禽場。

　　在49天時(shí)候進(jìn)入禽舍的水的總量是48165加侖或414934磅。這等于207噸的水。在雞上市時(shí)，雞舍僅產(chǎn)出了137200加侖（68噸）的雞。

　　所以在這種情況下，進(jìn)入雞舍的總水量中只有33%的轉(zhuǎn)化成可銷售的雞的體重。剩下的67%，或139噸去哪呢？要么沉淀在墊料中要么通過風(fēng)扇清除出雞舍了。

每天進(jìn)入雞舍的水：單個(gè)雞群

每個(gè)雞舍雞群的總水量

　　如你所見，有大量排出的水雞沒有將之轉(zhuǎn)化成價(jià)值。通常大約65%-75%進(jìn)入雞舍的水被清除出雞舍而沒有轉(zhuǎn)化成雞的體重。

　　去除這些水分只有兩個(gè)選擇?通風(fēng)或者墊料機(jī)器，優(yōu)選通風(fēng)。在上述實(shí)例中，如果飲水器管理不到位導(dǎo)致進(jìn)入雞舍的水分增加了2%，這就等于大約有1000加侖的水需要清除出雞舍。這也就等于需要提高等量的通風(fēng)來排出這些水分。在平均室外溫度為40°F 以及LP為1.75美元/加侖的情況下，假設(shè)增加的2%的水分需要提高2%的通風(fēng)速率，這樣每個(gè)雞舍每批雞群的燃料成本就會增加大約110美元。

　　這聽起來好像不多，但是我們想一下我們要做的避免這種成本增加的方法其實(shí)只是飲水系統(tǒng)的一點(diǎn)點(diǎn)管理問題，而且這種節(jié)省也是非常“容易”做到的，更不要提我們前面探討的更好的飲水器管理所帶來的效益?改善雞爪質(zhì)量以及氨氣控制，這就等于提高了雞群的生產(chǎn)性能。

　　此外，你必須認(rèn)識到飲水系管理和維護(hù)不到位可以造成2%以上的浪費(fèi)，每浪費(fèi)2%的水分，這些水分就會進(jìn)入墊料而不是被雞利用，這可能又會造成生產(chǎn)者數(shù)百美元的損失。

　　為了減少水的浪費(fèi)養(yǎng)殖者和管理著需要密切關(guān)注飲水系管理的哪些方面？三個(gè)最常見的問題是：

　　飲水器乳頭漏水
　　飲水系高度不合適
　　飲水系壓力不合適
　　飲水器乳頭管理

　　這是我們實(shí)踐中最常見的問題。大多數(shù)現(xiàn)代飲水系都有一個(gè)合適的乳頭，當(dāng)乳頭是新的并且維護(hù)得當(dāng)時(shí)，漏水情況很少發(fā)生。但是，
　　現(xiàn)代禽舍使用一段時(shí)間飲水系就會受到影響。生物膜和污染物會堆積在飲水系中，最終乳頭本身輸送水的能力會下降，以及在沒有雞激活乳頭的情況下水流能完全停止的能力。

　　解決這個(gè)問題最好的方法是經(jīng)常清潔和沖洗飲水系。在每批家禽之間需要使用可接受的清潔消毒劑對飲水系進(jìn)行清洗和消毒?？梢詤⒄仗囟嬎滴墨I(xiàn)或聯(lián)系公司服務(wù)代表購買特定飲水系的清潔劑。

　　每個(gè)系統(tǒng)都有幾個(gè)常見的清潔劑。比較常見的經(jīng)證實(shí)有效的清潔劑/消毒劑是35%的過氧化氫，這在大多數(shù)家禽產(chǎn)品銷售店可買到。養(yǎng)殖者可以使用加藥系統(tǒng)，通過加藥器以1盎司/加侖的固定速率泵出35%的過氧化氫進(jìn)入飲水系統(tǒng)。

　　用這種混合物沖洗直到泡沫水流出飲水系，繼續(xù)清洗至少幾個(gè)小時(shí)。在系統(tǒng)中有清潔劑時(shí)最好手動激活飲水系上的每個(gè)乳頭。這樣可以確保乳頭自身的清潔。

如果使用時(shí)間過長，漏水的乳頭可造成禽舍墊料非常潮濕。
這些乳頭如果沒有適當(dāng)關(guān)注使用時(shí)間過長，則需要清潔、恢復(fù)或更換。一旦漏水到一定程度，增強(qiáng)通風(fēng)會失去效果。
 

　　接著，用干凈的水沖洗直到清澈的水流水飲水系。

　　在飼養(yǎng)階段每周用干凈的水沖洗飲水系至少兩次也是一個(gè)不錯(cuò)的方法。這樣有助于減少生物膜和污染物質(zhì)的累積，使得不同批次雞群之間的清潔消毒效果更佳。

　　必須注意的是如果飲水系已經(jīng)嚴(yán)重污染了生物膜而且乳頭漏水嚴(yán)重，這種簡單的過氧化氫沖洗不一定能確保飲水系恢復(fù)到最佳工作狀態(tài)。在這種情況下，建議養(yǎng)殖者聯(lián)系你的飲水系服務(wù)代表咨詢一下這種情況如何處理。

　　在飲水系中添加其他添加劑如維生素或碘時(shí)必須小心。這些添加劑會在飲水系中累積從而促使漏水問題發(fā)生。有些可以促進(jìn)飲水系形成生物膜，尤其是含糖物質(zhì)。這些生物膜會帶來壓力問題和乳頭漏水，影響雞的健康。在使用添加劑后用干凈的水沖刷飲水系有助于減少這類問題的發(fā)生。

　　飲水系乳頭還會因?yàn)槟p而發(fā)生漏水現(xiàn)象。大多數(shù)飲水系乳頭使用壽命為5-10年?，F(xiàn)在大多數(shù)系統(tǒng)都有可裝卸的乳頭，這樣便于個(gè)別乳頭的更換而無須更換整個(gè)飲水系。有些飲水器系統(tǒng)有可修復(fù)乳頭。無論哪種方式，如果你的系統(tǒng)使用了5-10年范圍內(nèi)或超過此范圍，乳頭有泄漏趨勢，那么是時(shí)候考慮更換新的或改建的乳頭。清洗并不能解決使用年久帶來的磨損問題。

　　合適的飲水系過濾器管理不一定在乳頭管理范疇內(nèi)但絕對會潛在地影響乳頭的性能。過濾器必須定期更換，最好每批更換一次。如果飲水中含有污染物那么必須更換濾網(wǎng)。

　　如果過濾器充滿污染物質(zhì)而無人關(guān)注，它們不僅限制了水的流量，還可能會讓一些污染物通過飲水器，從而堵塞調(diào)節(jié)器造成乳頭持續(xù)流水并漏到墊料中。

　　飲水系高度

　　不同系統(tǒng)的乳頭可能觸發(fā)方式不同，這會改變水系的高度以與雞的高度相匹配。養(yǎng)殖者應(yīng)該與服務(wù)代表一起檢查以確保知道飲水系乳頭如何操作以及如何與雞的高度相匹配。

　　飲水系太高或太低都會影響雞的飲水以及水的浪費(fèi)情況。最常見的問題是養(yǎng)殖者沒有及時(shí)合理地調(diào)整水系高度?，F(xiàn)在肉雞生長速度明顯變快，飲水系的高度每天變化。墊料的波動可以影響每日雞/飲水系的高度關(guān)系。

　　因此，飲水系高度必須每天調(diào)整。如果養(yǎng)殖者一周沒有調(diào)整飲水系的高度，那么飲水系的高度可能比雞的最佳飲水高度要低幾英寸。這不僅造成了水的浪費(fèi)，而且影響雞的生長性能。飲水系太高也是同樣不利的。飲水系太高會導(dǎo)致更多的水浪費(fèi)，因?yàn)殡u只能去啄飲水系乳頭而不是合理地激活它。

　　此外，作最大的高度調(diào)整，每次2-3英寸，會給雞帶來應(yīng)激，因?yàn)樗鼈円呀?jīng)習(xí)慣了所改變的高度。這可能會導(dǎo)致一些雞不飲水，從而對生長性能不利。最好的做法是每天調(diào)整飲水器一點(diǎn)點(diǎn)。

　　養(yǎng)殖者還必須監(jiān)控每次飲水系調(diào)整后雞對新的乳頭高度的反應(yīng)并根據(jù)需要再次調(diào)整。養(yǎng)殖者還必須每天監(jiān)控飲水系的水平度并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。飲水系任何大凹陷或凸起都回導(dǎo)致口水或者某些地方缺水。

雞必須站立舒服，很容易激活乳頭獲取最大量的水且保持水浪費(fèi)最小化。

如果雞坐下就可以飲水，這說明你的飲水系太低了。那么這只雞激活的水有很大一部分會流到墊料中。

　　飲水系壓力

　　水系壓力，和高度一樣，需要經(jīng)常調(diào)整。雖然沒必要每天調(diào)整但是鼓勵(lì)這樣做。每周調(diào)整一次壓力對大多數(shù)雞群來說足夠了。但是，隨著雞逐漸到達(dá)上市日齡，需要更頻繁地關(guān)注飲水系壓力。一般來說，飲水系壓力必須隨著雞日齡的增長而增加。

　　壓力過大會促進(jìn)水浪費(fèi)和乳頭漏水。因?yàn)楫?dāng)壓力過大時(shí)在雞觸動乳頭時(shí)很難合理地關(guān)掉水流從而造成水的浪費(fèi)。壓力過低會導(dǎo)致雞不能有效飲用到水而遠(yuǎn)離調(diào)節(jié)器。

　　小心監(jiān)控飲水系兩段的觀察管球確保整個(gè)飲水系各部分壓力一致。如果觀察球不再管內(nèi)同一水平線上，這表明有壓力問題或水平問題。飲水系堵塞也有助于這個(gè)問題發(fā)生。因此，適當(dāng)沖刷和清潔程序也有助于有效管理飲水系壓力。

　　最低標(biāo)準(zhǔn)

　　合適的飲水器管理里幾乎不花費(fèi)時(shí)間，但是卻能帶來相當(dāng)大的好處。除了作者保守估計(jì)的110美元的燃料成本，風(fēng)扇運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的延長以及去除更多地墊料結(jié)塊也需要成本。

　　飲水系管理不到位造成的生長性能的損失也是非常昂貴的。

　　合適的環(huán)境一直是肉雞飼養(yǎng)成功的關(guān)鍵因素，而飲水器的管理在確保雞只在合適的環(huán)境下達(dá)到最佳生長上起著重要作用。

　　千萬不能讓不良的飲水器管理迫使您增加通風(fēng)速率，提高去除結(jié)塊的時(shí)間，以及在冬季增加雞群的整體生產(chǎn)成本。

　　2013年2月