12月6日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　黑龍江巴彥引進(jìn)大項(xiàng)目打造全國生豬龍頭縣

　　連續(xù)5年成為“全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”，在飼養(yǎng)規(guī)模上連續(xù)5年成為全省生豬第一縣、全國生豬調(diào)出大縣……今年前9月，巴彥縣地區(qū)生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)55億元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9404元，農(nóng)民人均純收入6284元。在“興工、強(qiáng)農(nóng)、擴(kuò)城、惠民”戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，巴彥縣正傾力打造生豬產(chǎn)業(yè)，“2016年成為中國生豬第一縣”已成為該縣的發(fā)展目標(biāo)。“智能養(yǎng)豬”全省首創(chuàng)。

　　2008年，巴彥縣生豬因品質(zhì)優(yōu)良獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證。前不久，巴彥縣洼興種豬場在全省率先引進(jìn)智能化母豬飼喂系統(tǒng)，徹底打破了傳統(tǒng)母豬飼養(yǎng)模式，母豬產(chǎn)仔量大幅提高。2011年該縣生豬產(chǎn)量達(dá)到320萬頭，在全國名列前茅，到2016年其生豬飼養(yǎng)量將達(dá)到700萬頭，成為全國生豬第一縣。同時(shí)，包括貂、狐貍在內(nèi)的特種動(dòng)物養(yǎng)殖已成為該縣的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，今年特種動(dòng)物養(yǎng)殖量達(dá)到102萬只，到2016年，將達(dá)到500萬只。

　　7億元投資城鎮(zhèn)改造

　　據(jù)介紹，今年巴彥縣投資7億元，用于棚戶區(qū)改造、供熱管網(wǎng)鋪設(shè)、農(nóng)村道路修建等工程。

　　巴彥鎮(zhèn)擴(kuò)城是該縣城鎮(zhèn)改造的重點(diǎn)項(xiàng)目，目前，巴彥鎮(zhèn)老城區(qū)改造已基本完成，新城區(qū)框架初步形成，“五橫五縱”城市路網(wǎng)體系全面構(gòu)建。綠化亮化水平進(jìn)一步提高，城鎮(zhèn)人均綠地面積達(dá)到16平方米以上。同時(shí)，巴彥縣還加大惠民工作力度，今年共完成13項(xiàng)重點(diǎn)惠民項(xiàng)目，涉及養(yǎng)老、教育諸多方面。

　　近百億元大項(xiàng)目落戶園區(qū)

　　在巴彥工業(yè)園區(qū)、興隆工業(yè)園區(qū)內(nèi)，除了先前落戶園區(qū)的“雨潤”“金鑼”等知名肉類加工企業(yè)，隨著園區(qū)軟硬件環(huán)境的改善，今年，更有大批企業(yè)落戶園區(qū)。據(jù)介紹，今年巴彥縣簽約3000萬元以上的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目共有27個(gè)，總投資89.45億元。

　　豬價(jià)進(jìn)入春節(jié)前階段性上漲周期

　　經(jīng)歷十月份廣東肉豬補(bǔ)欄的低谷，十一月份廣東區(qū)豬苗與后備母豬價(jià)格觸底回升，養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性較十月好。此番觸底回升原因有三：第一，十月份廣東區(qū)豬苗價(jià)格已跌至接近成本線，再下降空間不大；第二，十一月初低廉的豬苗價(jià)格，相應(yīng)降低肉豬養(yǎng)殖成本，吸引一部分養(yǎng)戶開始補(bǔ)欄；第三，十一月份肉豬行情一路高漲，養(yǎng)殖戶對市場信心的恢復(fù)，將有利于豬苗與后備母豬的行情。

　　廣東四會(huì)一年出欄800多頭的養(yǎng)豬場主人表示，盡管養(yǎng)豬業(yè)普遍不看好明年行情，但目前豬苗價(jià)格相當(dāng)具有吸引力。“現(xiàn)在補(bǔ)欄的豬苗明年清明節(jié)后可以出欄，往年4月份后的肉豬行情開始回升，還是值得一搏的?？偛荒茏屫i欄空著吧！”養(yǎng)豬場主人對明年市場的信心可見一斑。

　　月下旬，隨著消費(fèi)需求的逐步釋放，在經(jīng)過此前數(shù)月的弱勢震蕩之后，豬價(jià)走勢漸趨明朗，開始出現(xiàn)小幅反彈。據(jù)商務(wù)部近日公布的數(shù)據(jù)監(jiān)測，全國36個(gè)大中城市豬肉價(jià)格止跌回升，上海、北京和重慶豬肉批發(fā)價(jià)格分別上漲3.4%、0.7%和0.5%。同樣回升的還有生豬價(jià)格。目前全國出欄瘦肉型豬均價(jià)為每公斤14.59元，比11月初小幅回升，但仍比去年同期的每公斤16.38元下跌10.9%。受到豬價(jià)反彈的影響，仔豬補(bǔ)欄也趨于回暖，價(jià)格止跌反彈，三元仔豬均價(jià)為每公斤25.09元，同比仍下降13.4%;母豬均價(jià)為每頭1666元，同比降7.6%。

　　業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，天氣轉(zhuǎn)冷帶動(dòng)豬肉需求釋放，豬價(jià)已經(jīng)進(jìn)入春節(jié)前的階段性上漲周期，在該階段性周期內(nèi)，豬價(jià)繼續(xù)下跌的可能性較小，繼續(xù)反彈的可能性則較大。但總體而言，明年中期之前生豬價(jià)格仍位于弱勢的大周期之內(nèi)，即使因?yàn)榧竟?jié)及供需原因出現(xiàn)上漲，也是周期性的，上漲幅度也不會(huì)過大。

煙臺(tái)豬肉價(jià)格略有回升

　　近日，記者走訪山東煙臺(tái)市區(qū)幾處大型市場發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格在持續(xù)下降數(shù)月后，近幾天略有回升。面對豬肉價(jià)格持續(xù)低迷的上半年，部分大型養(yǎng)殖場的盈利雖然下降，但仍處于微利狀態(tài)，據(jù)煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，生豬養(yǎng)殖總體上呈現(xiàn)出規(guī)模越大養(yǎng)殖利潤越高，規(guī)模越小養(yǎng)殖利潤越低的態(tài)勢。

　　記者走訪幾家商販，豬肉的價(jià)格一般控制在12.5元左右。小商販介紹，之前豬肉最低的價(jià)格跌到11元，肥肉前幾天剛漲了5毛，可能因冬天買豬肉灌腸的市民增多，近幾天豬肉有些供不應(yīng)求。

　　就目前生豬銷售價(jià)格而言，雖然止住了前期一路下行的趨勢，但是相對于一季度的價(jià)格而言，仍未走出低估狀態(tài)。而且根據(jù)生豬價(jià)格周期一般為3—4年，養(yǎng)殖戶預(yù)計(jì)近期生豬價(jià)格仍將以低靡為主，在明年二季度前后可能會(huì)有一次更大的低谷。

　　煙臺(tái)調(diào)查隊(duì)于近期對全市部分生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，調(diào)查結(jié)果表明：價(jià)格波動(dòng)對不同規(guī)模的養(yǎng)殖戶生產(chǎn)影響不一，伴隨著生豬價(jià)格的頻繁波動(dòng)，煙臺(tái)生豬養(yǎng)殖行業(yè)總體上呈現(xiàn)出規(guī)模越大養(yǎng)殖利潤越高，規(guī)模越小養(yǎng)殖利潤越低的發(fā)展態(tài)勢。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于大中型養(yǎng)殖場在資金、場地等方面投入較大，養(yǎng)殖業(yè)主文化水平相對較高，他們認(rèn)為，生豬價(jià)格波動(dòng)屬于正常的市場供需反映，不可能存在持續(xù)的暴利和虧損，一般不會(huì)輕易較大幅度的改變自身養(yǎng)殖規(guī)模，八成以上的大中型養(yǎng)殖戶對今年生豬價(jià)格下降能夠接受。而散戶對價(jià)格波動(dòng)的敏感程度最高，觀望意愿較為強(qiáng)烈，100%散養(yǎng)戶認(rèn)為養(yǎng)殖就是為了盈利，不太能接受微利及負(fù)盈利，很多散戶都淘汰了母豬，甚至賣掉了豬仔，并表示等行情好轉(zhuǎn)時(shí)再考慮重新養(yǎng)殖。

　　由此，雖然同樣經(jīng)歷了生豬價(jià)格波動(dòng)影響，一些大型養(yǎng)殖場很少出現(xiàn)過大面積虧損情況，超過了80%的養(yǎng)殖戶對生豬養(yǎng)殖的未來發(fā)展持樂觀態(tài)度。而小型養(yǎng)殖戶及散養(yǎng)戶的盈利狀況比較復(fù)雜，一方面是因?yàn)轲B(yǎng)殖成本核算不夠細(xì)致，大部分散養(yǎng)戶在不計(jì)算勞動(dòng)力，水、電等成本情況下，盈利能力仍弱于大中型養(yǎng)殖戶。今另一方面滯后的價(jià)格波動(dòng)對盈利帶來諸多不確定性。許多養(yǎng)殖戶盲目補(bǔ)欄或者出欄，隨著生豬價(jià)格波動(dòng)，部分養(yǎng)殖戶農(nóng)戶感覺行情不佳，出現(xiàn)惜售和拋售現(xiàn)象，縮小了利潤空間，至虧本甩賣。

　　廣西加強(qiáng)凍豬肉承儲(chǔ)企業(yè)檢查

　　為做好凍豬肉儲(chǔ)備工作，加強(qiáng)對承儲(chǔ)企業(yè)的監(jiān)督和管理，日前，廣西對自治區(qū)本級凍豬肉承儲(chǔ)企業(yè)南寧肉聯(lián)廠凍豬肉儲(chǔ)備情況進(jìn)行全面檢查，實(shí)地查看儲(chǔ)備凍豬肉的數(shù)量和質(zhì)量，查閱凍豬肉日常管理記錄，考察企業(yè)新修建豬肉精細(xì)分割生產(chǎn)線。目前南寧肉聯(lián)廠儲(chǔ)備合格凍豬肉數(shù)量符合自治區(qū)本級凍豬肉要求的儲(chǔ)備量，做到凍豬肉儲(chǔ)備入庫有序、數(shù)量充足、質(zhì)量保證。

　　山東蓬萊豬價(jià)反彈　養(yǎng)豬扭虧為盈

　　近日獲悉，蓬萊市場上的毛豬價(jià)格開始出現(xiàn)持續(xù)回升的態(tài)勢，由前期低迷時(shí)的14.00元/kg漲至目前16.00元/kg，升幅達(dá)到14.28%；而農(nóng)貿(mào)市場上豬肉價(jià)格也有21.00元/kg漲至23.00元/kg，漲幅為9.52%。目前，蓬萊市場上的玉米價(jià)格為2.16元/kg，比前期2.36元/kg有所回落，降幅為8.47%。豬糧比由前期5.93:1升至7.41:1，突破省定盈虧平衡點(diǎn)6:1底線，預(yù)示著我市養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)開始扭虧為盈。據(jù)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)人士介紹，以目前養(yǎng)豬飼料價(jià)格不斷下降的狀態(tài)下，每千克毛豬養(yǎng)殖成本約為13.00元。據(jù)測算，每頭毛豬平均按110kg出欄計(jì)，目前獲純利330.00元。

　　據(jù)調(diào)查了解，這次蓬萊市毛豬回升的主要原因是（1）進(jìn)入冬季以來，國內(nèi)對高脂肪的各類肉制品需求增長拉動(dòng)。

　?。?）近期，外地來蓬萊市采購毛豬數(shù)量逐步增加，引起毛豬價(jià)格上漲。

　　針對當(dāng)前國內(nèi)毛豬市場供應(yīng)相對比較充裕的情況下，以及國外進(jìn)口豬肉的沖擊，預(yù)計(jì)今年春節(jié)期間我市豬肉市場價(jià)格不會(huì)大幅走高。

　　山東臨沭縣生豬價(jià)上漲 仔豬價(jià)繼續(xù)持平

　　根據(jù)價(jià)格監(jiān)測，臨沭縣生豬價(jià)格近期漲幅較大，半月內(nèi)由6.8元/斤漲至7.3元/斤，漲幅達(dá)到了7.35%。目前價(jià)格是今年下半年來首次突破7元/斤，為下半年最高收購價(jià)。仔豬價(jià)格不變，15公斤仔豬仍維持在8元/斤。

　　最近生豬價(jià)格上漲主要是受消費(fèi)需求增加影響，目前臨近年尾，市場對豬肉的需求增加，拉動(dòng)了生豬價(jià)格上漲。

　　生豬雖然漲幅較大，但未帶動(dòng)仔豬價(jià)格，說明養(yǎng)殖戶仍持觀望狀態(tài)，養(yǎng)殖積極性不高。

　　歐洲食品安全局否認(rèn)轉(zhuǎn)基因玉米致癌論

　　報(bào)道，大約3個(gè)月前，英國期刊《食品和化學(xué)毒物學(xué)》刊登的法國卡昂大學(xué)分子生物學(xué)家塞拉利尼等人的一份研究報(bào)告指出，喂食美國孟山都公司NK603轉(zhuǎn)基因玉米的實(shí)驗(yàn)鼠壽命比正常實(shí)驗(yàn)鼠短，并且前者出現(xiàn)腫瘤的幾率更高。

　　如今，三個(gè)月過去了，歐洲食品安全局就此作出最終評估，徹底否定了這種轉(zhuǎn)基因玉米有毒甚至致癌的研究結(jié)論。歐洲食品安全局在11月28日的公告中寫道，卡昂大學(xué)研究人員試驗(yàn)得出的研究結(jié)論不僅缺乏數(shù)據(jù)支持，而且相關(guān)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和方法都存在嚴(yán)重漏洞。

　　歐盟豬價(jià)是否已經(jīng)觸底？

　　本屠宰周歐盟報(bào)價(jià)繼續(xù)承受壓力。原因之一是，歐盟的出口進(jìn)展非常緩慢，這讓所有歐洲國家都很不舒服。

　　至于俄羅斯，入世之后它的激增趨勢已經(jīng)降溫。巴西、美國和加拿大的進(jìn)口目前需求更旺，因?yàn)樗鼈兊膬r(jià)位更具有吸引力。同時(shí)，整個(gè)歐洲的供應(yīng)量都很充足，而且屠宰體重也明顯提高。

　　在德國，屠宰公司本周施加的壓力令人無法承受。因此，內(nèi)部價(jià)格執(zhí)行兩周之后，統(tǒng)一報(bào)價(jià)也降低，更偏向屠宰公司的價(jià)格主張。奧地利也一樣，報(bào)價(jià)下調(diào)了5歐分。和德國的情況一樣，上周當(dāng)中那里的屠宰體重提高了。

　　南歐成員國上周降價(jià)幅度比較溫和。然而，那里的價(jià)格也仍然在承受壓力。法國上周四校正報(bào)價(jià)降低了4歐分，西班牙降低了2歐分。

　　再一次地，丹麥養(yǎng)豬生產(chǎn)者不必應(yīng)付降價(jià)的窘境。那里的供應(yīng)量足夠稀缺，因此價(jià)位保持不變。

　　德國的市場趨勢：當(dāng)前的供應(yīng)量銷售沒有問題。從今天的情況來看，未來屠宰周當(dāng)中生產(chǎn)者價(jià)格預(yù)計(jì)將保持不變。

　　豬源緊缺 華中豬價(jià)再創(chuàng)新高

　　近日華中地區(qū)肉豬出欄價(jià)逐日走高，破“8”指日可待。據(jù)了解，由于肉豬需求強(qiáng)勁，同時(shí)養(yǎng)戶壓欄導(dǎo)致市場大豬供應(yīng)量不足，大豬受追捧，整體肉豬出欄價(jià)被大豬價(jià)拉高。

　　另外，西南地區(qū)肉豬出欄價(jià)領(lǐng)跑全國，作為西南主要的肉豬供應(yīng)區(qū)——河南豬價(jià)相應(yīng)水漲船高。華中屠宰企業(yè)肉豬收購價(jià)目前已破“8”，收購價(jià)格在8.2元/斤-8.3元/斤之間。

　　華中及其周邊部分地區(qū)肉豬出欄價(jià)：河南南陽豬價(jià)7.7元/斤-7.9元/斤，河南駐馬店豬價(jià)7.6元/斤-7.9元/斤，湖北黃石豬價(jià)7.8元/斤-8.0元/斤，四川蒼山豬價(jià)7.9元/斤-8.2元/斤。

　　華中地區(qū)是西南、華東兩大肉豬高價(jià)區(qū)的供應(yīng)產(chǎn)區(qū)。當(dāng)前，華中豬價(jià)與兩大肉豬高價(jià)區(qū)的豬價(jià)仍然有較大差距，相信華中豬價(jià)仍有一定上升空間。

　　華中地區(qū)短期內(nèi)豬價(jià)穩(wěn)中有微漲。

　　十二月份豬價(jià)走勢分析

　　縱觀全年豬價(jià)，一直是波瀾不驚，雖有小幅震蕩，但還是比較平穩(wěn)，豬價(jià)走勢也比較明了。11月下旬（20號(hào)以后，江南地區(qū)）價(jià)格，豬價(jià)成了一輛高速行進(jìn)的列車，讓很多人措手不及。從最初的懷疑到肯定，再壓欄，這過程大約有5到7天。

　　好像就前不久的昨日，豬價(jià)破8成了很多人的奢望，但現(xiàn)在看來，已有部份地區(qū)達(dá)到，沒達(dá)到的也是指示可待！破5（8。5）沖9成了新的口號(hào)和目標(biāo)。

　　豬價(jià)漲到何日？漲到何價(jià)？后期走勢怎樣？這是一個(gè)讓所有人都關(guān)注的焦點(diǎn)！

　　繼續(xù)壓欄，壓到何時(shí)？

　　漲價(jià)的這些天，很多豬販子，尤其是平時(shí)人品不太好的，收豬成了很大的問題！各大屠宰廠采購員11月電話支出明顯增多，為啥？大家伙都在壓欄?？偛荒苷娴拈_車去搶車吧。

　　存欄量依然很大（壓欄的多），屠宰量，才上升百分之二十左右。讓豬價(jià)漲的更猛烈此吧！

　　“安得豬價(jià)能破9，大佑天下豬場老板笑開顏”

　　居安思危，方顯智者！

　　冬季生豬長速變緩，各種疾病的危險(xiǎn)依然存在，豬價(jià)到底能漲多久？

　　豬，還要是養(yǎng)下去，收豬的朋友也不要都得罪了，這個(gè)時(shí)候，也是豬廠老板做人情的時(shí)候，在難的時(shí)候，幫他一把，這樣，在豬下跌時(shí)，就會(huì)有人來幫你的！

　　最后，來句實(shí)際的，個(gè)人認(rèn)為，目前5到7天，漲聲依舊！至于后期，因?yàn)橛辛爽F(xiàn)在較高的價(jià)為基礎(chǔ)，就是小幅震蕩下，也依然不錯(cuò)！

　　2012年最后一個(gè)月的豬價(jià)，是如朝陽一樣上升，還是已是暮日，再也無上漲之力？

遼寧鐵嶺全力沖刺“省級畜牧產(chǎn)業(yè)第一市”

　　據(jù)遼寧省鐵嶺市統(tǒng)計(jì)，到今年年底，全市肉產(chǎn)量有望列全省第一位，肉牛飼養(yǎng)量繼續(xù)保持全省第一位，生豬和肉雞飼養(yǎng)量分列全省第三、第二位；畜牧業(yè)產(chǎn)值可實(shí)現(xiàn)270億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重將達(dá)到60%。

　　2011年，鐵嶺市畜牧產(chǎn)業(yè)在全省現(xiàn)代畜牧業(yè)推進(jìn)計(jì)劃綜合考評中排名第一，昌圖縣肉牛、生豬飼養(yǎng)量和出欄量繼續(xù)保持全省第一，鐵嶺縣奶牛存欄量列全省縣級第一位。今年鐵嶺市繼續(xù)加快“畜牧產(chǎn)業(yè)第一市”建設(shè)步伐，目前已建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化畜牧小區(qū)1691個(gè)，其中31個(gè)達(dá)到國家級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)；建成東北最大的佳緣肉種雞繁育基地、10萬頭生豬生態(tài)養(yǎng)殖基地和東北首家全智能萬頭生豬養(yǎng)殖基地；昌圖、開原、鐵嶺縣被確定為全國生豬調(diào)出大縣，昌圖縣八面城鎮(zhèn)肉雞、老城鎮(zhèn)生豬、朝陽鎮(zhèn)蛋雞等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；曫B(yǎng)；建成全省首家西豐眾合肉雞聯(lián)合社和全省首家開原眾成跨區(qū)域肉雞聯(lián)合社，畜牧專業(yè)合作社發(fā)展模式在全省推廣。

　　目前，一批具有較強(qiáng)輻射、牽動(dòng)能力的畜牧產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)正在鐵嶺市集聚，全市開工、建成投資超5000萬元的重大項(xiàng)目7個(gè)，開原雨潤、嬴德，開發(fā)區(qū)大成，昌圖曙光年產(chǎn)值超過10億元，5家企業(yè)進(jìn)入全省畜產(chǎn)品加工20強(qiáng)行列。

春節(jié)前豬肉價(jià)格將繼續(xù)回升

　　昨天，杭州許多豬肉經(jīng)營戶收到浙江省肉類協(xié)會(huì)的一條短信：今日省外生豬收購價(jià)16.13元/公斤，較前日上漲0.94%；省內(nèi)收購價(jià)15.78元，較前日上漲0.64%；白肉價(jià)20.42元/公斤，較前日上漲0.49%。而此信息與杭州物價(jià)局網(wǎng)站上公布的“10月份生豬生產(chǎn)成本收益預(yù)警”相比，生豬收購價(jià)格、白條肉出廠價(jià)格上漲均超過10%。

　　業(yè)內(nèi)預(yù)測，豬肉價(jià)格上漲蓄勢待發(fā)。“上半年硬撐的養(yǎng)殖戶終于有了盼頭。由于5月份前后，生豬價(jià)格一路狂跌，因此現(xiàn)在表面上看起來各類數(shù)據(jù)都在上漲，但是估計(jì)豬肉價(jià)格不會(huì)超過去年同期。”業(yè)內(nèi)人士分析。

　　生豬生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)一路小跑

　　據(jù)浙江省肉類協(xié)會(huì)檢測數(shù)據(jù)顯示，全省38個(gè)縣135家屠宰場統(tǒng)計(jì)，近段時(shí)間省外、省內(nèi)生豬收購價(jià)格，白條肉出廠價(jià)格，均出現(xiàn)連續(xù)上漲。與10月份的生豬生產(chǎn)成本收益預(yù)警信息的數(shù)據(jù)比較，當(dāng)月14.33元/公斤的生豬收購價(jià)格、18.56元/公斤的白條肉出廠價(jià)格相比，上漲均超過10%。

　　與此同時(shí)，據(jù)杭州市貿(mào)易局（糧食局）上周對市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場豬肉日平均零售價(jià)格監(jiān)測顯示，條肉27元/公斤、夾心肉25.58元/公斤、腿肉25.94元/公斤、全精肉31元/公斤，與上期相比分別持平、上漲0.55%、0.54%、0.42%。

　　豬肉價(jià)格有進(jìn)一步上漲空間

　　杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司副總經(jīng)理汪選華、杭州聯(lián)華華商集團(tuán)生鮮負(fù)責(zé)人謝經(jīng)理預(yù)測，隨著天氣轉(zhuǎn)冷，市民對于肉類的需要會(huì)有所增加，豬肉價(jià)格有進(jìn)一步上漲空間。

　　“這個(gè)時(shí)候是豬肉銷售的旺期，每年也會(huì)有所上漲。但是由于上半年豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，反而顯現(xiàn)出漲幅波動(dòng)明顯。”謝經(jīng)理表示。

　　在衢州經(jīng)營牧場的張總坦言，上半年一直處于虧損狀態(tài)，如今看著生豬收購價(jià)格上漲，心里還想再等。“這個(gè)價(jià)格（目前的生豬收購價(jià)）只是微利，估計(jì)收購價(jià)肯定還要漲。如今的勢態(tài)是一天一個(gè)價(jià)，晚一天賣就能多收回些成本。”張總告訴記者。

　　汪選華表示，春節(jié)前豬肉價(jià)格會(huì)處于上漲的周期。從市場上看，現(xiàn)在買豬肉的消費(fèi)者除了燒菜，還包括用來做醬肉等腌制品，銷售量漸入高峰。而從供貨量上看，東北三省近期生豬供貨量大減，杭州市場大多依靠省內(nèi)的牧場，一旦牧場惜售，就會(huì)出現(xiàn)供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格就會(huì)上漲。

　　生豬惜售會(huì)增加成本 豬價(jià)反彈力度不強(qiáng)

　　雖然部分養(yǎng)殖戶心里想要晚點(diǎn)出售，但是據(jù)業(yè)內(nèi)預(yù)測，惜售存在風(fēng)險(xiǎn)。豬價(jià)反彈力度不強(qiáng)。

2012年12月06日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年12月06日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年12月06日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）