11月5日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布9月份4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄情況

　　近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布2012年9月份4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄情況：生豬存欄較上月增長1.3%，同比增長1.5%，其中能繁母豬存欄較上月增長2.1%，同比增長4.7%。

　　陜西咸陽雨潤集團(tuán)旬邑萬頭種豬場開工建設(shè)

　　11月2日，由雨潤集團(tuán)投資的旬邑萬頭種豬場開工建設(shè)，陜西咸陽市人大常委會(huì)主任趙慶明，省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、畜牧獸醫(yī)局局長楊黎旭講話，市政協(xié)副主席鄭建新，雨潤集團(tuán)總裁助理俞芳應(yīng)等出席開工儀式。

　　雨潤集團(tuán)旬邑萬頭種豬場建設(shè)項(xiàng)目，總投資5.2億元，將建設(shè)一個(gè)存欄2000頭PIC祖代種豬，年出欄1.2萬頭父母代種豬和2.8萬頭育肥豬的萬頭種豬養(yǎng)殖場。項(xiàng)目已投資1800萬完，完成土地平整、通水、通電等基礎(chǔ)設(shè)施工程，明年9月份，項(xiàng)目將全面建成投產(chǎn)。

　　趙慶明在講話時(shí)要求，各相關(guān)部門要本著“親商、安商、富商”的理念，積極為企業(yè)落戶創(chuàng)造條件，為項(xiàng)目建設(shè)排憂解難，為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航，傾盡全力把這一富民產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，把各項(xiàng)政策落實(shí)好，為全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出新貢獻(xiàn)；雨潤集團(tuán)要本著“互惠、互利、共贏”的理念，牢固樹立質(zhì)量、安全和責(zé)任意識，搶抓機(jī)遇、精心組織、科學(xué)調(diào)度、倒排工期，高質(zhì)量、大力度、快節(jié)奏推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，力爭早日建成、早日投產(chǎn)、早日見效。

　　楊黎旭強(qiáng)調(diào)，要繼續(xù)把百萬頭生豬大縣建設(shè)擺在突出位置，加快建設(shè)力度，全面完成今年建設(shè)任務(wù)，確保順利通過省上驗(yàn)收。

2012年11月5日豬評：大雪紛飛豬價(jià)上揚(yáng)

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2012年11月05日全國各省生豬平均價(jià)格為14.37元/千克，較昨日上漲0.07元/公斤，漲幅為0.49%，較上周同期（10月29日）下跌0.09元/公斤，跌幅為0.83%（見圖1），今日豬糧比為6.24：1，與昨日持平，較上周同期（10月29日）下跌0.03，跌幅為0.48%(見圖2)。

　　11月05日生豬市場行情與昨日震蕩上揚(yáng)，全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆，生豬平均價(jià)為16.33元/千克，最低地區(qū)為廣東省，生豬平均價(jià)為13.32元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　今日豬價(jià)小幅震蕩上揚(yáng)，究其原因便是華北地區(qū)周六的大雪給生豬運(yùn)輸帶來一定的壓力和影響，屠宰場長途采購車出行不易，養(yǎng)殖戶惜售心理稍微變強(qiáng)。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

丹麥豬肉行業(yè)計(jì)劃未來2年內(nèi)擴(kuò)大出口

　　丹麥豬肉行業(yè)協(xié)會(huì)近日表示，豬肉行業(yè)具有發(fā)展?jié)摿?，能夠?yàn)榈ぴ黾?0億丹麥克朗的收入和3000個(gè)新的工作崗位。

　　該協(xié)會(huì)計(jì)劃在未來2年內(nèi)生豬屠宰數(shù)量增加200萬頭并擴(kuò)大出口。丹麥豬肉研究中心表示，該計(jì) 劃非常緊迫并需要得到政府的支持。丹目前有5000個(gè)養(yǎng)豬場，飼養(yǎng)總量為1500萬頭。丹豬肉最大的出口市場是中國。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每小時(shí)有1個(gè)集裝箱的豬肉從 丹麥出口到中國。

　　豬價(jià)略有下跌

　　本周（2012.10.29-11.2）生豬價(jià)格較上周略有下跌，周平均價(jià)格14.40元/千克。與上周持平。各個(gè)地區(qū)本周生豬平均價(jià)格由高到低依次排序?yàn)椋何鞅?5.19→西南14.56→華中14.46→東北14.21→華北14.14→華東14.02→華南13.57。各個(gè)地區(qū)本周生豬平均上漲幅度由大到小依次排序?yàn)椋喝A東-0.01→華北-0.04→西南-0.06→東北-0.07→西北-0.09→華中-0.09→西北-0.17。

　　本周全國生豬市場走勢為小幅下跌，其中東北市場遼寧省和黑龍江省本周生豬走勢一路走低，分別較上周跌0.15元/公斤、0.06元/公斤；吉林省本周生豬市場價(jià)格與上周持平。華北市場天津本周走勢為震蕩上調(diào)，較上周漲0.06元/公斤；山西本周生豬走勢為先穩(wěn)震蕩下跌，較上周跌0.08元/公斤；北京、河北、內(nèi)蒙古本周生豬市場較上周基本持平。華東市場江蘇、山東、安徽本周生豬市場走勢為震蕩上揚(yáng)，分別較上周漲0.05元/公斤、0.03元/公斤、0.02元/公斤；福建市場本周生豬有所下滑，較上周跌0.17元/公斤；浙江市場生豬價(jià)格與上周持平。華中市場江西省、湖北省、河南省、湖南省生豬價(jià)格均小幅下滑，分別較上周跌0.15元/公斤、0.17元/公斤、0.03元/公斤、0.01元/公斤。華南市場廣東省、廣西省本周生豬震蕩下滑，分別較上周跌0.20元/公斤、0.14元/公斤。西北市場陜西省、甘肅省、新疆均小幅下滑，分別較上周跌0.05元/公斤、0.02元/公斤、0.20元/公斤。西南市場重慶市、云南、貴州小幅下滑，分別較上周跌0.02元/公斤、0.24元/公斤、0.10元/公斤；四川省本周生豬略有上漲，較上周漲0.09元/公斤。預(yù)計(jì)下周全國生豬市場仍以窄幅震蕩為主。

　　豬糧比小幅上漲：本周豬糧比較上周稍有上漲，本周平均豬糧比為6.25∶1，較上周上升0.08，環(huán)比上升1.18%。本周豬糧比震蕩上揚(yáng)，養(yǎng)殖戶依舊處于小幅盈利水平狀態(tài)，部分省市在養(yǎng)殖盈利水平線附近震蕩。

　　本周玉米價(jià)格始終維持弱勢震蕩，未來一段時(shí)間內(nèi)，隨著新玉米上市、飼料原材料成本的下滑，養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖壓力減小，玉米價(jià)格仍存下探空間，但是由于成本支撐的因素影響，快速下跌的行情必將加重農(nóng)戶與貿(mào)易商的惜售心態(tài)，因此玉米價(jià)格將以穩(wěn)定或小幅下滑為主。本周豆粕市場出現(xiàn)反復(fù)跌漲，總體趨勢在下滑，下跌幅度不是很大。第四季度是豆粕需求比較旺的季節(jié)，如過供應(yīng)量沒有實(shí)質(zhì)性的增加，豆粕價(jià)格便會(huì)繼續(xù)居高不下，甚至可能會(huì)有所增長。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時(shí)出欄。

　　鄭州試點(diǎn)生豬集中屠宰和統(tǒng)一配送

　　“每天凌晨2時(shí)正常進(jìn)貨，4時(shí)統(tǒng)一配送，豬肉質(zhì)量安全可追溯，有保證。”11月4日，新鄭市新村鎮(zhèn)屠宰廠總經(jīng)理李玉欽說，生豬集中屠宰和統(tǒng)一配送模式啟動(dòng)后，他將從“屠宰商”變成“經(jīng)銷商”。

　　近日，鄭州雙匯食品有限公司與鄭州12家生豬屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂聯(lián)盟合作意向書：目前“代宰”或“自宰”生豬30頭/天以上的定點(diǎn)屠宰廠，將自愿停止屠宰，銷售雙匯生鮮產(chǎn)品。這是河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司繼在綿陽市之后，整合國內(nèi)屠宰業(yè)資源的第2站，也是河南布局的首站。

　　據(jù)悉，鄭州市共有78家生豬屠宰企業(yè)，試點(diǎn)生豬集中屠宰和統(tǒng)一配送模式后，將有51家小型屠宰廠退出屠宰行業(yè)，成為生鮮肉類經(jīng)銷商。首批12家生豬屠宰企業(yè)已確定與雙匯集團(tuán)合作，其余39家生豬屠宰企業(yè)正在談判中。

　　廣州番禺區(qū)舉行生豬產(chǎn)銷對接簽約儀式

　　10月30日上午，廣州番禺區(qū)人民政府與云浮市新興縣人民政府生豬產(chǎn)銷對接簽約儀式在番禺大廈舉行。市牲畜屠宰管理工作聯(lián)席會(huì)議辦公室主任蔡偉科、市農(nóng)業(yè)局市場處處長劉沛榮、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所副調(diào)研員楊定南等領(lǐng)導(dǎo)以及區(qū)各鎮(zhèn)街、相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)生豬養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人等出席了簽約儀式。

　　番禺區(qū)副區(qū)長龔漢坤在簽約儀式上作了講話，他指出，推行生豬產(chǎn)銷對接工作，是番禺區(qū)政府推行的一項(xiàng)民生工程，目的是從源頭上把好生豬養(yǎng)殖質(zhì)量關(guān)，從根本上保障生豬及其肉品質(zhì)量安全，各級各部門要抓好三方面工作：一是屠宰企業(yè)與生豬養(yǎng)殖地點(diǎn)合作雙方誠信履約，確保有質(zhì)量安全保障、供應(yīng)穩(wěn)定的貨源渠道；二是區(qū)屠管辦要繼續(xù)牽頭組織工商、畜牧等相關(guān)職能部門，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管、服務(wù)責(zé)任，穩(wěn)步推進(jìn)和落實(shí)生豬產(chǎn)銷對接后續(xù)工作；三是要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)開拓創(chuàng)新精神，借助科技手段，建立我區(qū)生豬交易屠宰信息化平臺，對生豬采購、交易、屠宰以及銷售信息全程監(jiān)控溯源。

　　去年以來，該區(qū)屠管辦牽頭工商、畜牧等職能部門，結(jié)合實(shí)際，到周邊優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖場考察，對在該區(qū)推行生豬“產(chǎn)銷對接”模式工作的必要性和可行性進(jìn)行了調(diào)研、分析、反復(fù)論證。在區(qū)外選擇養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖環(huán)境、動(dòng)物防疫及生豬質(zhì)量安全監(jiān)管等條件符合要求的生豬養(yǎng)殖場作為我區(qū)生豬定點(diǎn)供應(yīng)基地。通過對生豬定點(diǎn)供應(yīng)基地的考察審核，區(qū)政府與生豬定點(diǎn)供應(yīng)基地所在地的云浮市新興縣人民政府、江西省贛州市信豐縣人民政府、化州市人民政府、河源市東源縣人民政府等縣級政府簽訂《安全優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)銷聯(lián)建協(xié)議書》，加強(qiáng)兩地安全優(yōu)質(zhì)生豬的產(chǎn)銷合作。

　　安徽省廬江縣進(jìn)行能繁母豬補(bǔ)貼核查

　　2012年10月30日上午省檢查組來廬江縣進(jìn)行能繁母豬補(bǔ)貼工作核查，檢查組深入到冶父山鎮(zhèn)的胡傳江戶、松華生態(tài)養(yǎng)殖場，白山鎮(zhèn)的王發(fā)朋戶、安徽宏鑫畜牧業(yè)有限公司逐場逐頭進(jìn)行清點(diǎn)，結(jié)果與上報(bào)情況完全相符。檢查組的專家們還查看了養(yǎng)殖場的檔案，了解了生產(chǎn)及豬場治污工作開展情況，并對有的場存在的死胎偏多的現(xiàn)象幫助分析查找原因，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。

十一月份豬價(jià):震蕩與徘徊

　　金秋送爽,秋天,是一個(gè)讓人歡愉的季節(jié),也是一個(gè)豐收的季節(jié)!那么,對于養(yǎng)豬人來說,我們這個(gè)秋天豬價(jià)行情會(huì)是怎么樣?

　　首先,讓我們一起回顧下10份的豬價(jià)行情與走勢!現(xiàn)頭回頭看來,10月份豬價(jià),沒有太多的懸念.上半個(gè)月震蕩下行,下半個(gè)月基本平穩(wěn).10月一個(gè)月,我們這豬價(jià)跌了4毛,其中上半個(gè)月跌3毛,下半個(gè)月跌一毛!

　　那么,這個(gè)月豬價(jià)行情會(huì)是怎樣?這依然是一個(gè)讓人關(guān)注的事.

　　應(yīng)該說,這過去的十月,對于很多養(yǎng)豬人(限江南部份區(qū)域)來說,是件殘酷而無奈的事情.加上道聽途說的謠言,讓一些人猶豫不決.可是這一猶豫不要緊,豬價(jià)一直下滑,在上半個(gè)月沒有及時(shí)賣的豬,到下半個(gè)月再出手時(shí),一頭豬已經(jīng)縮水了80到100元.這對目前比較艱難的養(yǎng)豬老板,無疑是雪上加霜.

　　國際歌唱的好"世上沒有救世主,一切還是要靠自已",如其怨天尤人,不然,靜下心態(tài),正視自已.直面慘淡的人生!

　　這個(gè)月,有一件事,讓我印象很深刻.那時(shí)豬價(jià)還是7.5,我第二天個(gè)人可以收60頭豬,有二個(gè)人同時(shí)要賣.這二個(gè)人的關(guān)系,規(guī)模大小,都是差不多.可是,我們的收豬車,只有20和40頭80頭這樣的規(guī)格.我當(dāng)時(shí)打算是,一人拉40,一人拉20.第二天,再反過來. 這樣二天內(nèi)把他們二個(gè)人豬拉完.這二個(gè)人,姑且稱為A君和B君..A君為人比較大氣,熱情,關(guān)鍵時(shí)他賣豬時(shí)不愛喂料.為人干脆.B君為人相對要小氣點(diǎn),愛占點(diǎn)小便宜.賣豬時(shí),總愛想辦法占點(diǎn)小便宜.關(guān)鍵是性格不好,說上幾句就要生氣,其實(shí)為人還是不錯(cuò)的.

　　我于是想先拉B君的40頭,因?yàn)槲抑浪碌?人又有點(diǎn)小氣,打算多拉他點(diǎn),再拉A的20頭.哪知我打電話給他,沒說上幾句,他就不高興了,說,要賣就60頭一起賣,不賣就拉倒.我一直耐心和他說,哪知他說,你看著辦,直接掛電話了.

　　老梅我一直自認(rèn)心態(tài)比較好,但,也不是完全沒有脾氣.于是,我第二天,直接把A的60頭拉了.

　　一直過了二十來天,他的豬才賣,個(gè)中經(jīng)歷了不少波折,但,此時(shí)價(jià)格已是7.1了.

　　我之所以,在此列出此事,別無他意,只是想給各位老板提個(gè)醒,在收豬與買豬這塊,這個(gè)世界誰沒有了誰,都是一樣的過日子.少一個(gè)收豬的朋友,你的豬也不會(huì)老死在豬欄,但,絕對會(huì)影響你的收入和心情!

　　養(yǎng)豬人,賺錢才是硬道理!

　　前幾天,我拉他豬的時(shí)候,看到他一臉的默然,心里也不是滋味!

　　突然想起一句很無情的話"可憐之人,必有可嫌之處"

　　其實(shí),這個(gè)世界充滿了競爭,不管你承不承認(rèn),面不面對!

　　每個(gè)人,都有自已的無奈!我們要做的,是盡量的減少自已的無奈.

　　那么十一月份豬價(jià)又會(huì)如何?經(jīng)過10月份無情而冷酷的價(jià)格走勢,很多觀望的人,都把持不住,紛紛出欄.也能配合各大屠宰廠的要求.現(xiàn)在,急著要賣豬的人相對要少了許多.但,存欄量依然不容樂觀.加上天氣漸冷,口蹄疫的危險(xiǎn)讓人一直擔(dān)心.

　　所以,我個(gè)人認(rèn)為,十一月份上半個(gè)月的價(jià)格,應(yīng)該是十月份相反,應(yīng)會(huì)震蕩上行,漲幅在2毛左右,不會(huì)太多.就在老梅寫這貼子時(shí),收到某大屠宰廠兄弟發(fā)來的消息,明天他們價(jià)格上漲1毛一公斤,這是一個(gè)好的苗頭.

　　下半個(gè)月行情,目前無法給予明確的推算,但,直覺告訴我,下半個(gè)月價(jià)格應(yīng)該以穩(wěn)為主.因?yàn)?下半個(gè)月出欄的會(huì)增加很多!

　　十一月份豬價(jià)震蕩,多少人又在徘徊??????

　　適時(shí)出欄不為奇,適時(shí)壓欄,方為高手!個(gè)人認(rèn)為,本月7號到15號之間,賣豬,應(yīng)是一個(gè)很不錯(cuò)的時(shí)間.

法國：政府?dāng)M公布戰(zhàn)略方案推動(dòng)養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展

　　根據(jù)法國媒體報(bào)道，2012年10月29日，法國全國豬肉聯(lián)盟（Fédération nationale porcine，F(xiàn)NP）主席Jean-Michel Serres表示，政府將于2013年1月公布一項(xiàng)戰(zhàn)略方案以便推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

　　目前，法國養(yǎng)豬業(yè)的業(yè)績下滑幅度對該行業(yè)的就業(yè)情況產(chǎn)生了極大的威脅。 在發(fā)表這一講話之前，Jean-Michel Serres參加了匯集了養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)各類參與者的圓桌會(huì)議，其中包括法國農(nóng)業(yè)部部長Stéphane Le Foll以及農(nóng)業(yè)部副部長紀(jì)堯姆加洛（Guillaume Garot）。

　　上述兩名部長向?qū)I(yè)人士指出，政府將派遣四個(gè)工作小組專門研究養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)存的以下四個(gè)最令人擔(dān)憂的問題：第一，生豬屠宰行業(yè)的重組問題；第二，豬肉加工行業(yè)的 發(fā)展問題；第三，出口豬肉質(zhì)量以及生產(chǎn)價(jià)值方面的問題；第四，生豬飼養(yǎng)問題。這些工作小組將共同致力于擬定一份戰(zhàn)略方案，并且方案將在2013年1月末公 布。

　　Serres先生表明，其希望工作小組盡快達(dá)成一致看法 并制定最終方案，因?yàn)槲磥頂?shù)周或數(shù)月內(nèi)，法國養(yǎng)豬業(yè)的工業(yè)化水平確實(shí)將陷入災(zāi)難性的擔(dān)憂之中。今后，法國養(yǎng)豬業(yè)的產(chǎn)量將出現(xiàn)下降，而動(dòng)物飼料的價(jià)格又將上 漲，同時(shí)該行業(yè)還需面臨國外生產(chǎn)商帶來的競爭。法國的豬肉進(jìn)口額達(dá)到了1億歐元。另外，法國養(yǎng)豬業(yè)（尤其是生豬屠宰業(yè)）的勞動(dòng)力成本與德國存在較大的差 距，這也不利于行業(yè)發(fā)展。據(jù)全國豬肉聯(lián)盟預(yù)計(jì)，2012年法國的豬肉產(chǎn)量將下降近3%，2013年的下降幅度則將在5%至6%之間，其原因在于眾多生產(chǎn)商 放棄了豬肉生產(chǎn)業(yè)務(wù)。

　　法國唯一的農(nóng)業(yè)工會(huì)組織鄉(xiāng)村協(xié)調(diào)組織 （Coordination rurale）在此次圓桌會(huì)議上提出了幫助養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的具體建議，建議包括以下五方面的內(nèi)容：第一，針對豬肉生產(chǎn)成本確立有利的價(jià)格指數(shù)；第二，研究促進(jìn) 谷物種植者和牲畜飼養(yǎng)者直接交易的可能性；第三，采取措施建立養(yǎng)殖人員同本地供應(yīng)商之間的聯(lián)系，從而降低飼料成本，對此值得注意的是，自行生產(chǎn)動(dòng)物糧食的 養(yǎng)殖者獲得了高水平收益；第四，協(xié)調(diào)歐盟地區(qū)在稅收、社會(huì)以及環(huán)境方面對養(yǎng)豬業(yè)的各項(xiàng)限制性條件；第五，確定與懷孕母豬福利有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)的具體生效時(shí)間，如 不執(zhí)行此類標(biāo)準(zhǔn)，屠宰場收到的生豬數(shù)量將減少10%到15%，這將對養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展活力以及就業(yè)情況造成災(zāi)難性影響。

　　廣東肉豬補(bǔ)欄情況總結(jié)：苗價(jià)一路探底

　　十月份廣東地區(qū)生豬補(bǔ)欄情況一直處于低潮。其中，豬苗與后備母豬價(jià)格一路探底，整體豬苗和后備母豬行情不甚理想。

　　分析師認(rèn)為，養(yǎng)戶補(bǔ)欄消極的主要原因是源于對未來生豬行情的信心不足。 廣東汕頭一位養(yǎng)豬場主人表示，他的養(yǎng)豬場一年能出欄500多頭，近期低迷的豬價(jià)讓她不知道到底要不要補(bǔ)欄。

　　”我養(yǎng)了15年的豬，明白豬價(jià)一直是起起伏伏的，現(xiàn)在這時(shí)段入豬苗，不光要考慮飼料價(jià)格問題，還得考慮到時(shí)候生豬出欄時(shí)的行情問題”談到是否應(yīng)該補(bǔ)欄時(shí)，養(yǎng)豬場主人連連搖頭。

　　十月份全國性的豬價(jià)下跌并未對養(yǎng)戶補(bǔ)欄造成影響，而十月份補(bǔ)欄的豬苗對應(yīng)出欄時(shí)間為明年春節(jié)后的一個(gè)月，恰逢目前養(yǎng)豬業(yè)普遍認(rèn)為明年春節(jié)過后是豬價(jià)下行開始。為避開低價(jià)期，多數(shù)養(yǎng)戶跟上述養(yǎng)豬場主人一樣，選擇空欄不補(bǔ)。新

　　目前廣東本地30斤豬苗報(bào)價(jià)370元/頭-420元/頭；周邊產(chǎn)區(qū)中正邦30斤仔豬報(bào)價(jià)380元/頭；湖南郴州地區(qū)PIC30斤仔豬報(bào)價(jià)370元/斤，環(huán)比上月下跌10%以上，每頭仔豬達(dá)到50元以上的跌幅。

　　另外，后備母豬價(jià)格亦持續(xù)走低，目前廣東本地100斤后備母豬報(bào)價(jià)1400元/頭-1450元/頭，環(huán)比上月下跌6.67%以上，累計(jì)每頭后備母豬下跌100元。

　　綜合分析：由于目前生豬補(bǔ)欄情況與肉豬行情有相當(dāng)大的聯(lián)系，養(yǎng)戶對明年行情的悲觀情緒加上當(dāng)前肉豬行情的頻頻走低，預(yù)計(jì)廣東省內(nèi)豬苗與后備母豬價(jià)格在未來一月仍有下跌壓力。

　　正邦集團(tuán)在山東東營開建生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園養(yǎng)豬

　　正邦(河口)農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園暨百萬頭生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目開工儀式今天在山東東營河口區(qū)舉行。山東省副省長賈萬志出席儀式并為項(xiàng)目開工奠基。

　　賈萬志要求,各地要大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),積極推廣節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、生物環(huán)保養(yǎng)殖等新技術(shù),不斷拉長生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,全力發(fā)展低碳、環(huán)保和綠 色農(nóng)業(yè)。要通過生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)與示范建設(shè),總結(jié)、推廣一批比較成熟的發(fā)展模式,培植一批示范帶動(dòng)能力強(qiáng)的典型,建設(shè)一批高效農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)園區(qū), 促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)水平不斷提高,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　據(jù)了解,正邦集團(tuán)在東營市開工建設(shè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,將按照“種養(yǎng)結(jié)合”模式建設(shè)“兩園兩區(qū)”,即養(yǎng)殖園、種植園、種養(yǎng)結(jié)合示范區(qū)和食品加 工區(qū)。預(yù)計(jì)全部項(xiàng)目建成后,年出欄種豬10萬頭、商品豬100萬頭,年產(chǎn)值可達(dá)52億元,利稅約5億元,創(chuàng)造2000個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。

　　“豬周期”縮短 虧不虧VS養(yǎng)不養(yǎng)

　　觀察近年來的物價(jià)走勢，不難發(fā)現(xiàn)豬肉價(jià)格和CPI如影隨行，CPI被戲稱為“中國豬肉指數(shù)”。

　　入秋，又是新一輪生豬出欄的高潮，按理說，這也是豬仔最為走俏的時(shí)段。然而生豬價(jià)格的低迷波及了豬仔市場，半年來，豬仔價(jià)格從400元/頭，降至200-240元/頭。不過，這并沒有勾起養(yǎng)豬戶們“搶購”的欲望。

　　去年8月份，湖南生豬收購價(jià)突破每斤10元，而如今每斤僅為7元左右，其間差價(jià)對養(yǎng)豬戶來說意味著生死存亡。瀏陽市普跡鎮(zhèn)普泰村的散戶張忠平望著即將出欄的7頭生豬一臉不舍：“養(yǎng)了半年，每頭還虧了兩百，接下來是養(yǎng)還是不養(yǎng)，我也拿不準(zhǔn)。”本報(bào)記者呂琳瑗 瀏陽報(bào)道

　　散戶半年養(yǎng)一頭豬，虧損200塊

　　在全國百強(qiáng)生豬出口縣中，瀏陽排前五，而2012年的養(yǎng)豬業(yè)卻面臨著大面積的虧損。

　　在長沙市動(dòng)物防疫監(jiān)督站食品安全突擊檢查工作中，記者遇見了正在為要出欄的生豬做“產(chǎn)地檢疫”的養(yǎng)豬散戶張忠平。50歲出頭的他與老伴住在瀏陽 普跡鎮(zhèn)普泰村的一棟兩層樓房內(nèi)，照料著一百多頭生豬，而11月4日，正是其中7頭生豬出欄的日子。老張對檢疫員苦笑著說：“每頭豬又虧了一兩百。”

　　張忠平給記者算了一筆賬：“6個(gè)月前，一頭豬仔進(jìn)價(jià)400塊，每頭豬要消耗飼料800斤，飼料價(jià)格漲到每斤1塊8，飼料錢就要花1440塊，再 加上幾十塊錢的零碎花銷，每頭豬的成本算1900塊?，F(xiàn)在出欄的生豬大概240斤重，每百斤生豬價(jià)是712塊，一頭豬只能賣1710塊。也就是說，不算勞 動(dòng)，每頭豬還虧200塊。我進(jìn)的一百多頭仔豬里，還死了十幾頭，這里又是好幾千。”

　　雖然豬仔價(jià)跌了一半，但張忠平并不肯定自己還養(yǎng)不養(yǎng)豬。“豬仔跌了，但飼料還是貴，生豬出欄價(jià)如果不漲，最多也是持平，難道又白忙半年？”“我也在想，是不是這段時(shí)間先不做了，以后再看。”張忠平心里有些疑慮，“做，怕虧；不做，萬一漲了，自己又只有后悔的份。”

　　行情“豬周期”縮短，“養(yǎng)豬”變“賭豬”

　　張忠平面臨的“兩難”并不是個(gè)別現(xiàn)象，瀏陽市普跡鎮(zhèn)衛(wèi)監(jiān)分所工作人員黎特成說，“現(xiàn)在說是養(yǎng)豬，不如說是‘賭豬’。”在他工作的四五年里，他每天都在與形形色色的養(yǎng)豬戶打交道，“大家都不知道什么時(shí)候會(huì)賺，什么時(shí)候會(huì)賠。近年來，想通過養(yǎng)豬賺錢是越來越難了。”

　　黎特成記得，2008年的高位，每頭豬能賺上五六百塊；2010年上半年跌到谷底；2010年5月份開始反彈，然后一路高歌猛進(jìn)，直至演繹成 2011年年中那波飆升的行情；再到后來，生豬價(jià)格一降再降，擺在養(yǎng)豬戶面前的，是大面積的虧損。“感覺2008年前，還有錢賺，現(xiàn)在一下猛漲一下猛跌， 即使有些人稍微賺到一點(diǎn)，下一波又全部賠進(jìn)去了。”

　　“其實(shí)這樣的豬周期，在中國常年存在。”湖南百宜原種豬有限公司總經(jīng)理彭建軍說，“近年來，豬周期的循環(huán)時(shí)間越來越短。以前豬周期循環(huán)一次大概 是5年，現(xiàn)在已經(jīng)逐漸縮短至兩三年。由于豬仔從入欄到出欄，一般是六個(gè)月，不長也不短，是一個(gè)相當(dāng)尷尬的時(shí)間長度，越來越頻繁的低谷，越來越難以把控的浮 動(dòng)曲線，無疑是對養(yǎng)豬戶沉重的打擊。”

　　[業(yè)界分析]

　　中小養(yǎng)豬場年底或迎來集中洗牌

　　“豬周期的縮短，一是在目前國內(nèi)供大于求的大背景下，散戶無法控制風(fēng)險(xiǎn)，政府也無法進(jìn)行有效的調(diào)控；二是受金融危機(jī)的影響，瀏陽的生豬出口量減 少；第三，歐美生豬進(jìn)口比例上升，加劇國內(nèi)生豬市場的復(fù)雜程度。”彭建軍分析說，“對散戶而言，行情不好時(shí)可以不養(yǎng)；對養(yǎng)豬大戶而言，由于規(guī)?；B(yǎng)殖以及 免疫系統(tǒng)的規(guī)范，在成本上能得到相對有效的控制，但一些中型養(yǎng)豬企業(yè)，在面對原料和人力成本高企的低迷期，只能硬著頭皮走到底。”

　　“我們預(yù)計(jì)今年年底，瀏陽養(yǎng)豬行業(yè)會(huì)出現(xiàn)一次較為集中的洗牌，可能將有更多中小規(guī)模的養(yǎng)豬場倒閉。從行業(yè)角度而言，隨著洗牌的結(jié)束，可能會(huì)推進(jìn) 生豬養(yǎng)殖行業(yè)的集中程度，將在一定程度上推進(jìn)行業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。”一位業(yè)內(nèi)人士分析。“初步估計(jì)年底之前，生豬收購價(jià)會(huì)微漲，不過明年 的行情比較值得期待。”記者呂琳瑗

　　[名詞解釋]

　　豬周期：豬周期是指豬肉價(jià)格周期性變化的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，循環(huán)軌跡一般是：肉價(jià)上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。

　　豬仔：15-20公斤左右的幼豬，用于入欄養(yǎng)殖。生豬：散戶或養(yǎng)豬場飼養(yǎng)的供屠宰的并已出欄的成年豬。

2012年11月05日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年11月05日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年11月05日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）