11月2日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　全國部分地區(qū)豬價(jià)小幅下滑

　　全國部分地區(qū)繼續(xù)小幅下滑，部分地區(qū)則小幅上揚(yáng)，呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)局面。預(yù)計(jì)近期豬價(jià)將繼續(xù)小幅震蕩。總體來看，今日全國豬價(jià)整體小幅下滑，呈現(xiàn)漲跌互現(xiàn)局面。

　　近期生豬價(jià)格一直處于震蕩調(diào)整期，玉米、豆粕等飼料原材料也小幅震蕩，生豬繼續(xù)著"漲不上去、跌不下來"的怪圈。預(yù)計(jì)近期豬價(jià)將繼續(xù)小幅震蕩。受豬市低迷和養(yǎng)殖成本雙重壓力，養(yǎng)殖戶目前處于小幅盈利或小幅虧損狀態(tài)。

2012年11月2日豬評(píng)：豬價(jià)小幅下滑

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2012年11月02日全國各省生豬平均價(jià)格為14.28元/千克，較昨日下跌0.13元/公斤，跌幅為0.90%，較上周同期（10月26日）下跌0.13元/公斤，跌幅為0.90%（見圖1），今日豬糧比為6.27：1，較昨日下跌0.01，跌幅為0.16%，較上周同期（10月26日）下上漲0.11，漲幅為1.79%(見圖2)。

　　11月02日生豬市場(chǎng)行情與昨日震蕩下跌，全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆，生豬平均價(jià)為16.25元/千克，最低地區(qū)為廣西省，生豬平均價(jià)為13.48元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　立冬開始臨近了冷空氣頻頻來襲，早晚溫差變大，豬只易感染疫情。養(yǎng)殖戶在做好防治疫情的準(zhǔn)備下，生豬出欄意愿變強(qiáng)，出欄量有所增加。預(yù)計(jì)近期全國生豬將以弱勢(shì)穩(wěn)定為主，部分城市將小幅下跌。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

內(nèi)蒙古阿左旗為全旗能繁母豬、育肥入保險(xiǎn)

　　近期，阿左旗動(dòng)監(jiān)所根據(jù)農(nóng)業(yè)部、自治區(qū)、盟旗有關(guān)文件要求，對(duì)全旗范圍內(nèi)的養(yǎng)豬場(chǎng)（戶）和奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，并佩帶了專用耳標(biāo)，同時(shí)宣傳了能繁母豬、育肥豬及奶牛入保險(xiǎn)事宜。根據(jù)文件精神，中央、自治區(qū)及盟旗財(cái)政對(duì)能繁母豬、育肥豬、奶牛分別按90%、74%、85%進(jìn)行補(bǔ)貼后，養(yǎng)殖戶僅承擔(dān)能繁母豬保險(xiǎn)費(fèi)6元∕口、育肥豬7.2元∕口、奶牛72元∕頭。一旦發(fā)生死亡，能得到能繁母豬1000元∕口、育肥豬500元∕口、奶牛6000元∕頭的賠償。

　　在一個(gè)多月時(shí)間內(nèi)，阿左旗動(dòng)監(jiān)所協(xié)同中國人保財(cái)險(xiǎn)阿盟分公司完成了648口能繁母豬、570口育肥豬和171頭奶牛的入保險(xiǎn)工作，為養(yǎng)殖戶解除了后顧之憂，起到了保駕護(hù)航的作用。

　　為了給養(yǎng)豬戶進(jìn)一步降低風(fēng)險(xiǎn)及損失，提高養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬積極性。今年在能繁母豬和奶牛保險(xiǎn)基礎(chǔ)上，新增加了育肥豬的保險(xiǎn)。能繁母豬、育肥豬和奶牛保險(xiǎn)是一項(xiàng)政策性很強(qiáng)的保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，是響應(yīng)黨中央、國務(wù)院的號(hào)召，深入貫徹中央一號(hào)文件精神，落實(shí)國家支農(nóng)惠農(nóng)政策的重要內(nèi)容。有利于幫助養(yǎng)殖戶分散轉(zhuǎn)移動(dòng)物疫病及自然災(zāi)害帶來的風(fēng)險(xiǎn)，調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶飼養(yǎng)豬和奶牛的積極性。

安徽省生豬價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)

　　安徽省物價(jià)局今天表示，近兩個(gè)月以來我省生豬價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。隨著玉米價(jià)格小幅下降，我省豬糧比價(jià)已回升至綠色區(qū)域。

　　安徽省物價(jià)局預(yù)測(cè)，進(jìn)入11月份，隨著氣溫的逐步降低，生豬市場(chǎng)需求將繼續(xù)穩(wěn)步增加。后期生豬價(jià)格將穩(wěn)中有升，玉米價(jià)格將窄幅波動(dòng)，豬糧比價(jià)有望繼續(xù)保持在綠色區(qū)域內(nèi)。

　　湖南湘潭生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理進(jìn)入倒計(jì)時(shí)

　　11月1日，湘潭副市長(zhǎng)陳忠紅出席會(huì)議并講話，市生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員單位負(fù)責(zé)人和各縣（市）區(qū)分管負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。

　　市生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人通報(bào)了審核清理工作前期推進(jìn)情況，對(duì)下階段工作重點(diǎn)進(jìn)行了安排。會(huì)議還研究討論了《湘潭市生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置實(shí)施方案（討論稿）》，按照方案全市生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)布局至2013年12月底要達(dá)到《湖南省生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置管理辦法》要求。

　　湘潭自部署開展生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作以來，由市商務(wù)局牽頭，在全市各級(jí)各部門的共同努力下，審核清理工作取得實(shí)質(zhì)性的突破，得到了省政府督查組的高度評(píng)價(jià)。市本級(jí)落實(shí)了省規(guī)劃設(shè)置數(shù)量要求，成功將城區(qū)的4家屠宰企業(yè)整合成偉鴻食品有限公司這一家企業(yè)。縣（市）區(qū)按市里的進(jìn)度安排開展工作，成效明顯。

　　陳忠紅對(duì)前階段全市生豬定點(diǎn)屠宰資格審核工作給予高度肯定。他指出，必須統(tǒng)一思想、明確責(zé)任。必須設(shè)定時(shí)間，縣（市）區(qū)要在11月16日前完成定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格審查的申報(bào)，驗(yàn)收審核工作在11月底前完成。必須鞏固成果，在前段工作取得初步成效的基礎(chǔ)上，切實(shí)落實(shí)這次會(huì)議部署的縣（市）區(qū)審核清理工作完成時(shí)限和工作責(zé)任，并支持城區(qū)屠宰企業(yè)偉鴻食品有限公司的健康發(fā)展。

　　下階段，市商務(wù)局將在各相關(guān)部門的支持配合下，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，整合力量，嚴(yán)格執(zhí)法，加強(qiáng)檢查，加強(qiáng)監(jiān)管，完成縣（市）區(qū)聯(lián)合審核和政府審定工作，順利迎接商務(wù)部等有關(guān)部門的聯(lián)合督查，促進(jìn)全市生豬定點(diǎn)屠宰行業(yè)健康有序發(fā)展。

　　安徽豬糧比價(jià)重回“綠色區(qū)域”

　　安徽省物價(jià)局昨天表示，近兩個(gè)月以來我省生豬價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。隨著玉米價(jià)格小幅下降，安徽省豬糧比價(jià)已回升至“綠色區(qū)域”。

　　監(jiān)測(cè)顯示，10月底，全省生豬平均出場(chǎng)價(jià)格每公斤為14.64元，與8月底相比，價(jià)格基本持平。玉米批發(fā)價(jià)格每公斤為2.40元，與8月底相比，價(jià)格下降4.76%。受此影響，豬糧比價(jià)為6.1∶1，與8月底相比，回升了0.3個(gè)點(diǎn)，由價(jià)格輕度下跌的“藍(lán)色區(qū)域”(6∶1～5.5∶1)進(jìn)入價(jià)格正常的“綠色區(qū)域”(6∶1～8.5∶1)。

　　省物價(jià)局預(yù)測(cè)，進(jìn)入11月份，隨著氣溫的逐步降低，生豬市場(chǎng)需求將繼續(xù)穩(wěn)步增加。后期生豬價(jià)格將穩(wěn)中有升，玉米價(jià)格將窄幅波動(dòng)，豬糧比價(jià)有望繼續(xù)保持在綠色區(qū)域內(nèi)。

　　廣東惠州生豬價(jià)格連降三周

　　昨日，記者從惠州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心獲悉，自今年10月初開始，惠州生豬價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)下降三周，目前每斤價(jià)格為7.55元，降幅達(dá)3.21%。同時(shí)，記者采訪市內(nèi)一些養(yǎng)豬戶了解到，較高的養(yǎng)豬成本與持續(xù)低迷的生豬價(jià)格讓他們陷入了“養(yǎng)豬不賺錢”的尷尬。

　　生豬價(jià)格下降尚未傳導(dǎo)零售市場(chǎng)

　　根據(jù)惠州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，今年10月23日，惠州的生豬價(jià)格為每500克7.55元，自月初開始已連續(xù)下降三周，降幅為3.21%。受此影響，豬肉批發(fā)價(jià)格（白條肉）在本周也呈現(xiàn)小幅下降態(tài)勢(shì)，10月23日批發(fā)價(jià)格為每500克10.10元，環(huán)比上周下降1.94%。

　　不過，由于零售市場(chǎng)的滯后性，生產(chǎn)及批發(fā)環(huán)節(jié)價(jià)格的下降尚未傳導(dǎo)到零售市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉零售均價(jià)基本與上周持平，排骨、精瘦肉、上肉、肋條肉每500克分別為18.50元、15.75元、13.25元、12.88元。

　　昨日上午，記者在惠州市區(qū)麥地東路的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，豬肉攤前購買豬肉的市民仍絡(luò)繹不絕。記者詢問肉販得知，當(dāng)天最普通的瘦肉每斤15元，最好的肋排價(jià)格為每斤18.5元，這與物價(jià)部門檢測(cè)的數(shù)據(jù)基本保持了一致。

　　不過，該商販也告訴記者，豬肉價(jià)格曾在十月初大漲，可好景不長(zhǎng)，在“十一”長(zhǎng)假過后，豬肉價(jià)格就已經(jīng)開始回落，但價(jià)格下跌的幅度并不大，“今年的肉價(jià)一直往下跌，現(xiàn)在的價(jià)格算是今年較高的了，跟去年20多元一斤的行情是沒法比的。”

　　對(duì)此，記者也從惠州市物價(jià)局所檢測(cè)的12種主要商品市場(chǎng)價(jià)格中獲悉，10月份，惠州新鮮瘦豬肉的平均價(jià)格為31元/公斤，比上月同期增長(zhǎng)了4.73%，但同比去年卻出現(xiàn)了7.74%的下跌。

　　豬糧比低于盈虧點(diǎn)養(yǎng)豬戶慘淡經(jīng)營

　　從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪完畢，記者隨后又驅(qū)車來到了位于市郊的一處養(yǎng)豬場(chǎng)。見到養(yǎng)豬場(chǎng)的經(jīng)營主劉先生時(shí)，被問及近期生豬的出欄價(jià)格，他告訴記者，近期低迷的豬價(jià)讓他犯了愁。

　　“我養(yǎng)了近5年的豬了，價(jià)格一直是起起伏伏。”談到現(xiàn)在的生豬價(jià)格時(shí)，劉先生連連搖頭說，去年這個(gè)時(shí)候生豬價(jià)格10元錢一斤，現(xiàn)在已經(jīng)跌到7、8元一斤了，現(xiàn)在出欄能保本就不錯(cuò)了，但如果價(jià)格再持續(xù)跌下去，今年很可能會(huì)賠本。

　　對(duì)于近期價(jià)格的下跌，劉先生表示，這一方面要?dú)w咎于豆粕、玉米等原料價(jià)格的上漲，據(jù)其介紹，一般情況下喂2斤4兩左右的飼料，豬就能長(zhǎng)一斤肉，但今年一噸飼料價(jià)格就漲了500元，每頭出欄的豬最少要長(zhǎng)到200斤重，光飼料成本一頭豬就要1000多元，再加上水電、人工等費(fèi)用，如今養(yǎng)豬基本賺不到錢。

　　對(duì)此，惠州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，目前惠州市豬糧比為5.76∶1，仍低于生豬盈虧平衡點(diǎn)（6∶1），不過，相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，隨著冬季來臨，豬肉進(jìn)入消費(fèi)旺季，或?qū)⒋碳どi價(jià)格回穩(wěn)，豬糧比也有望回升。

　　隨后，記者又電話采訪了惠城區(qū)農(nóng)業(yè)局畜牧站的一位負(fù)責(zé)人，他對(duì)此認(rèn)為，持續(xù)走低的豬肉價(jià)格會(huì)影響?zhàn)B殖戶的積極性，養(yǎng)殖戶規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)能力也會(huì)下降，期盼國家能多出臺(tái)利于養(yǎng)殖戶健康發(fā)展的好政策。

　　消費(fèi)者樂養(yǎng)殖戶苦？前三季度廣西生豬價(jià)格情況

　　豬價(jià)下跌，樂了消費(fèi)者，苦了養(yǎng)殖戶

　　“我今天買的這塊半肥瘦豬肉才9塊錢一斤。之前我還在超市買到過8塊多錢1斤的特價(jià)前腿肉。今年以來豬肉的價(jià)格不算貴。”10月29日下午，精打細(xì)算的南寧市民趙女士在 東某菜市門口告訴記者。

　　趙女士對(duì)豬肉價(jià)格很滿意，養(yǎng)殖戶覃女士卻是另一番心情。她去年看到生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)高，今年開春她就和親戚合伙開辦了一個(gè)小型養(yǎng)豬場(chǎng)，眼看著一批生豬就要出欄，生豬的價(jià)格卻持續(xù)走低，市場(chǎng)行情與去年不可同日而語，這令她很苦惱。

　　記者在采訪中了解到，與國內(nèi)大部分省市一樣，今年1月-6月我區(qū)生豬價(jià)格持續(xù)下跌，從7月份起，按照國家出臺(tái)的《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)預(yù)案》的部署和要求，自治區(qū)有關(guān)部門認(rèn)真組織開展凍豬肉收儲(chǔ)工作，三季度生豬價(jià)格開始呈現(xiàn)弱勢(shì)回升，但與上年生豬行情達(dá)歷史高位相比，今年生豬價(jià)格總體仍然大幅下降。

　　監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，9月份我區(qū)生豬價(jià)格733.44元/50公斤，比年初的856.33元/50公斤下跌了14.35%；與去年同期相比下降了27.2%。第三季度我區(qū)生豬平均出欄價(jià)格為724.3元/50公斤，比二季度上漲1.65%，但比去年同期下降了27.1%。

　　從物價(jià)部門9月底進(jìn)行的一次調(diào)查情況看，今年第三季度玉林市和貴港市平均生豬出欄價(jià)格為715元/50公斤、722.9元/50公斤，分別比二季度上漲1.81%和1.21%，比上年同期下降了26.8%和26.34%。

　　仔豬價(jià)格也有所下降，但目前尚處于正常價(jià)格區(qū)間。今年1-9月，仔豬價(jià)格最高為28.93元/公斤，而去年同期最高則達(dá)32.9元/公斤。今年三季度仔豬平均價(jià)格為24.3元/公斤，比二季度低1.6元/公斤，比去年同期下降了15.1%。

　　一些中大型養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人預(yù)測(cè)，由于目前存欄總量高，我區(qū)第四季度生豬價(jià)格保持穩(wěn)中有升的可能性較大，年內(nèi)難以出現(xiàn)大幅反彈的拐點(diǎn)。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，在國家宏觀政策調(diào)控以及現(xiàn)有存欄基數(shù)的影響下，如果飼料價(jià)格不出現(xiàn)大的波動(dòng)，沒有發(fā)生大的生豬疫情，豬價(jià)不會(huì)大起大落，而是會(huì)以穩(wěn)中略升的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。隨著年底的到來，逐漸進(jìn)入消費(fèi)旺季，豬肉需求增加，價(jià)格將有可能出現(xiàn)小幅上漲。預(yù)計(jì)今年后期生豬出欄價(jià)格會(huì)維持在730-800元/50公斤的價(jià)格水平。

　　豬價(jià)降了，飼料漲了，豬糧比價(jià)低于臨界點(diǎn)

　　據(jù)了解，由于去年生豬價(jià)格創(chuàng)歷史新高，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚，大大激發(fā)了生豬養(yǎng)殖的積極性。從去年開始，全國范圍養(yǎng)豬積極性大增，一方面新的養(yǎng)殖戶加入，另一方面老養(yǎng)殖戶也不斷增加飼養(yǎng)量，導(dǎo)致總體生豬養(yǎng)殖規(guī)模和今年生豬存欄量過大，上市量激增。加上眼下市場(chǎng)需求處于從夏季淡季向冬至后的旺季過渡期間，需求的回升幅度小、速度慢。而生豬供應(yīng)卻受4月份后成活率普遍大幅上升推動(dòng)，9月份后保持穩(wěn)步上升。供需博弈，總體呈易跌難漲態(tài)勢(shì)，養(yǎng)殖戶因此紛紛拋售生豬，一些養(yǎng)殖戶甚至選擇將未養(yǎng)至足夠重量的生豬提前出欄以提前回避成本上漲來來的風(fēng)險(xiǎn)，避免虧本。這些都更加速了生豬價(jià)格的下跌。

　　養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大也使得飼料需求量劇增，玉米，豆粕，麥麩等飼料價(jià)格不斷上揚(yáng)。與此同時(shí)，受美國等糧食主產(chǎn)國因?yàn)?zāi)糧食減產(chǎn)等因素的影響，國內(nèi)外豆粕和玉米價(jià)格持續(xù)上漲，玉米作為主要的養(yǎng)豬飼料在最近兩個(gè)月漲幅高達(dá)到了8%。今年以來我區(qū)飼料價(jià)格一直處于上行態(tài)勢(shì)。9月份玉米、豆粕和麥麩價(jià)格為2800元/噸，4500元/噸，2200元/噸，分別比去年同期上漲4.48%、18.42%和10%。

　　飼料價(jià)格剛性高企和生豬價(jià)格疲軟下滑形成的強(qiáng)烈反差，最終導(dǎo)致養(yǎng)豬利潤(rùn)銳減。

　　我區(qū)物價(jià)部門在最近一次對(duì)生豬生產(chǎn)和價(jià)格情況的調(diào)查中，以10戶養(yǎng)殖戶平均計(jì)算，今年1-9月平均每頭生豬收入約為1541.9元，平均每頭養(yǎng)殖成本約為1330.5元，平均每頭僅盈利211.4元。

　　據(jù)悉，決定生豬養(yǎng)殖盈虧的關(guān)鍵因素之一是豬糧比，即生豬價(jià)格和作為生豬主要飼料玉米價(jià)格的比值。豬糧比越高，說明養(yǎng)殖利潤(rùn)越高，反之則越低。比值過大或過小都不正常。按照我國相關(guān)規(guī)定，生豬價(jià)格和玉米價(jià)格比值應(yīng)在5.5∶1，這時(shí)候的生豬養(yǎng)殖基本處于盈虧平衡點(diǎn)。

　　而由于飼料等成本價(jià)格與生豬價(jià)格趨勢(shì)背向,導(dǎo)致我區(qū)前三季度豬糧比價(jià)低于臨界點(diǎn)。監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，第三季度全區(qū)平均豬糧比為5.14∶1，低于豬糧比盈虧臨界點(diǎn)6∶1，處于黃色預(yù)警區(qū)域（價(jià)格中度下跌）。

　　由此可見，雖然目前有小部分自繁自養(yǎng)、經(jīng)營完善的養(yǎng)殖專業(yè)合作社能達(dá)到微利或平本，但大部分生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)。不過得益于國家為穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖效益和促進(jìn)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定而出臺(tái)的各項(xiàng)政策，相比往年，目前我區(qū)尚未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶殺掉母豬，以減少存欄量的現(xiàn)象。

　　引導(dǎo)加扶持，維護(hù)生豬市場(chǎng)穩(wěn)定

　　記者在采訪中了解到，對(duì)生豬養(yǎng)殖戶來說，比價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)更大的是疫病疫情，往往導(dǎo)致養(yǎng)殖戶血本無歸。

　　同時(shí)，受全國“用工荒”的影響，養(yǎng)殖業(yè)從業(yè)人員的工資也在不斷上漲。據(jù)了解，去年養(yǎng)豬工人的平均工資為1300-1500元/月，今年已漲到1800-2000元/月，技術(shù)工人工資達(dá)3000元/左右。

　　調(diào)查顯示，我區(qū)今年三季度平均每頭豬的養(yǎng)殖總成本上漲了195.5元。其中飼料成本、人工及防疫費(fèi)用分別比去年同期約增加73.8元、121.7元。

　　一方面是豬價(jià)疲弱，另一方面是飼料和人力成本偏高，且矛盾日益凸顯。又由于近年來生豬市場(chǎng)行情幾度大起大落，導(dǎo)致生產(chǎn)的不穩(wěn)定，挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。目前，不少養(yǎng)殖戶對(duì)后期生豬市場(chǎng)均持觀望態(tài)度，除部分實(shí)行自繁自養(yǎng)的規(guī)模養(yǎng)殖戶有計(jì)劃分批進(jìn)行補(bǔ)欄外，大部分養(yǎng)殖場(chǎng)卻因擔(dān)心生豬價(jià)格不穩(wěn)定，補(bǔ)欄積極性不高。

　　此外，由于資金有限，且銀行貸款難，投入不足，導(dǎo)致我區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模難以擴(kuò)大，規(guī)模效益偏低，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力有待提高。

　　有關(guān)部門強(qiáng)調(diào)，鑒于目前我區(qū)防疫人員待遇低、人力有限，設(shè)備和技術(shù)力量薄弱，服務(wù)難度較大，防疫能力有待加強(qiáng)的現(xiàn)狀，當(dāng)前我區(qū)必須特別重視做好秋防工作，特別要預(yù)防秋季多發(fā)的口蹄疫、冬至前后的豬腹瀉病。一旦發(fā)生重大疫情，極有可能導(dǎo)致養(yǎng)殖戶集體拋售生豬，不僅生豬價(jià)格下跌影響?zhàn)B殖利潤(rùn)，而且將會(huì)對(duì)下一年生豬生產(chǎn)及價(jià)格產(chǎn)生極為不利的影響。

　　有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，為保護(hù)生豬養(yǎng)殖積極性，從7月份開始，我區(qū)已按照國家《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)預(yù)案》的部署和要求，組織開展了凍豬肉收儲(chǔ)工作，三季度生豬價(jià)格呈現(xiàn)弱勢(shì)回升。為維護(hù)生豬市場(chǎng)的穩(wěn)定，全區(qū)各地有必要進(jìn)一步通過引導(dǎo)、規(guī)范生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)，加強(qiáng)管理，從而確保生豬生產(chǎn)和生豬價(jià)格的穩(wěn)定，避免大起大落，以維護(hù)廣大生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益。

　　加拿大薩斯喀徹溫省農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)該省豬肉需求量

　　據(jù)加拿大薩斯喀徹溫省農(nóng)業(yè)部估計(jì)，在過去的幾周中，由于消費(fèi)者對(duì)豬肉需求量增加，該省的豬肉需求總量將會(huì)上漲30%。

　　由于美國干旱的天氣，北美地區(qū)的玉米價(jià)格大幅上漲，對(duì)動(dòng)物飼料價(jià)格造成很大的壓力，但是在飼料價(jià)格上漲的同時(shí)，豬肉價(jià)格卻一路下滑。

蒙古共和國爆發(fā)非洲豬瘟疫情

　　近日，蒙古共和國爆發(fā)了一起非洲豬瘟疫情，蒙古首席獸醫(yī)官員已經(jīng)向世界衛(wèi)生組織遞交了疫情報(bào)告。

　　該疫情發(fā)生在達(dá)爾罕地區(qū)的一家農(nóng)場(chǎng)里，在所有的122例易感病例中，有35例死亡，其余87頭生豬被銷毀。

　　十月份廣西豬價(jià)持續(xù)下滑

　　10月份全國范圍內(nèi)豬價(jià)整體都以向下調(diào)整為主，中秋國慶雙節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)并不明顯，市場(chǎng)需求略疲軟，而廣西地區(qū)在本月生豬出欄量較為集中，生豬市場(chǎng)出現(xiàn)供大于求的局面，致使豬價(jià)持續(xù)下滑，且豬價(jià)下滑幅度為0.20元/斤-0.40元/斤。

　　據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前廣西區(qū)域豬價(jià)如下：玉林博白外三元豬價(jià)6.7元/斤-7.0元/斤，土雜豬價(jià)格6.3元/斤-6.7元/斤，揚(yáng)翔公司豬價(jià)7.0元/斤-7.1元/斤，桂粵溫氏豬價(jià)7.1元/斤，農(nóng)墾公司豬價(jià)為6.9元/斤-7.1元/斤。

　　此外，近期外省豬源入廣西區(qū)域有所增加（主要以化州豬、四會(huì)豬為主），而前段時(shí)間進(jìn)入廣西區(qū)域較多的湖南豬和越南豬，在近期有所減少。

　　十一月份廣西地區(qū)豬價(jià)行情走勢(shì)簡(jiǎn)析

　　1、生豬出欄量：進(jìn)入冬季，生豬長(zhǎng)速有所加快，生豬生長(zhǎng)總體良好，加之近期疫情比較穩(wěn)定，整體生豬存欄仍較為充足，預(yù)計(jì)11月份生豬全國范圍內(nèi)生豬出欄量會(huì)增加。

　　2、消費(fèi)因素：隨著氣溫逐漸下降，市民開始增加肉類消費(fèi)，而11月份中下旬部分華南地區(qū)臘肉制作陸續(xù)開展，同時(shí)政府有可能進(jìn)行第三批次的凍肉儲(chǔ)備，預(yù)計(jì)11月份終端豬肉消費(fèi)會(huì)有小幅提升。

　　3、影響豬價(jià)因素：外省低價(jià)豬源沖擊、疾病情況和廣東區(qū)域豬價(jià)走勢(shì)將是影響廣西區(qū)域豬價(jià)的重要因素。

　　4、未來豬價(jià)走勢(shì)：鑒于10月的豬價(jià)跌幅較大，而目前仍然高企的飼料價(jià)格以及相對(duì)較高的養(yǎng)殖成本對(duì)豬價(jià)有一定的支撐作用，所以豬價(jià)在后階段大幅下跌的可能性不大。

　　綜上所述， 預(yù)計(jì)在全國豬價(jià)整體以震蕩小幅下滑為主的情況下，十一月份廣西地區(qū)豬價(jià)走勢(shì)以震蕩調(diào)整為主調(diào)。

2012年11月02日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年11月02日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年11月02日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）