“混亂不堪。”說到現(xiàn)在的微生態(tài)制劑市場，企業(yè)老板們幾乎眾口一詞。所謂微生態(tài)制劑，就是根據(jù)微生態(tài)理論研制的含有益微生物及其代謝產(chǎn)物，主要功能是促進動物腸道內(nèi)正常微生物菌群的生長繁殖，抑制致病菌繁殖，提高動物免疫力，防病治病。
由于絕大多數(shù)微生態(tài)制劑產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單，極易被模仿，即使有好產(chǎn)品出現(xiàn)，也會被淹沒在不斷涌現(xiàn)的“山寨”海洋中。“一根棒子一口鍋，頃刻就是一噸多。”雖然這樣的形容有點夸張，但也折射出行業(yè)的混亂現(xiàn)狀。
其實，微生態(tài)制劑行業(yè)弊病已存在多年，可一直以來都沒有明顯改善，企業(yè)越來越受困于微利化，深陷同質(zhì)化競爭、價格戰(zhàn)盛行的漩渦中。
微生態(tài)制劑到底是概念炒作還是綠色方向？如今，身處困局之中的企業(yè)又該如何破繭成蝶？
“扎堆”引發(fā)價格戰(zhàn)
去年海南遭遇的一場水災和臺風，不但使當?shù)仞B(yǎng)殖戶遭受重創(chuàng)，也讓海南卓越生物有限公司陷入寒冬，業(yè)務(wù)員們不是忙著接受退貨，就是急著催收欠款，銷售量相比往年下滑20%~30%。
由于與經(jīng)銷商都是老交情，總經(jīng)理謝維宣也只能體諒他們的難處，期盼來年養(yǎng)殖戶能有個好收成?？墒?，即使沒有受災，全國相當一部分微生態(tài)制劑企業(yè)也隨時會面臨同樣的窘境——退貨多、回款難。
為什么賒賬之風會在該行業(yè)中如此盛行？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，微生態(tài)制劑生產(chǎn)技術(shù)水平不高、門檻低，但卻成本低、利潤高，使得國內(nèi)生產(chǎn)廠家多如過江之鯽。市場上的微生態(tài)制劑產(chǎn)品更是五花八門，同質(zhì)化競爭十分嚴重，賒銷和打價格戰(zhàn)就成了企業(yè)的主要營銷策略。
另外，對于起步較晚的微生態(tài)制劑行業(yè)，也不像飼料、藥物般有明確嚴格的生產(chǎn)行業(yè)標準和國家標準，微生態(tài)制劑企業(yè)只需要到質(zhì)監(jiān)部門備案各自的企業(yè)標準，就可以獲得生產(chǎn)銷售資格。
在陽江凱明生物技術(shù)制品廠負責人關(guān)天明看來，過低的準入門檻滋生了許多不正規(guī)的廠家，這些廠家為了謀求私利，或假冒偽劣，或打壓價格，這令微生態(tài)制劑領(lǐng)域正規(guī)經(jīng)營的企業(yè)難以抵擋。
“如今連發(fā)酵罐都沒有就開廠的大有人在。”廣東綠百多生物科技有限公司總經(jīng)理孫建華說，“微生態(tài)制劑產(chǎn)品的生產(chǎn)要求實際上比一般產(chǎn)品更高，好的產(chǎn)品是不允許有任何雜菌存在的，可不正規(guī)的廠家能有幾家真正做到？所以他們只能靠低價來維持。”
在市場重壓之下，那些既缺乏資金又沒有技術(shù)優(yōu)勢的中小企業(yè)，開始紛紛陷入全面困境。據(jù)了解，目前全國已有上千家微生態(tài)制劑企業(yè)，80%以上的企業(yè)年銷售額才100萬~300萬元，能達到上千萬元銷售額的企業(yè)屈指可數(shù)。
不過，越來越多的企業(yè)開始逐漸意識到，僅僅靠低價格來爭奪市場已經(jīng)不是長久之計。
改走差異化路線
微生態(tài)制劑產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣主要取決于菌種的好壞、菌的活力等因素。
在孫建華看來，微生態(tài)制劑的同質(zhì)化競爭只是體現(xiàn)在產(chǎn)品的形式上，而在產(chǎn)品的工藝技術(shù)上還是存在較大差異。所以，高新技術(shù)產(chǎn)品、科研成果等良心產(chǎn)品在行業(yè)競爭中仍然具有明顯優(yōu)勢。
這一點張世新十分贊同，作為北京中農(nóng)勁騰生物技術(shù)有限公司的董事長，他的觀念就是：企業(yè)一定要在新制劑工藝改良上下功夫，生產(chǎn)市面上沒有的產(chǎn)品，走差異化路線。
“我們從創(chuàng)業(yè)之初就定位在高端，走品牌化路線，一是微生態(tài)的代謝產(chǎn)物類，二是新型中藥微生態(tài)制劑。”張世新對《中國科學報》記者表示，要想在這個行業(yè)中脫穎而出，企業(yè)就必須鑄造堅強的技術(shù)后盾，生產(chǎn)出具有市場競爭力的產(chǎn)品。
在張世新看來，要想打造企業(yè)的技術(shù)后盾，與科研院所合作才是硬道理。對于企業(yè)而言，最多只能從事菌種后期應用的實驗和研發(fā)，而基礎(chǔ)研究工作還得依靠科研機構(gòu)。
“我們花錢把科研院所的工藝技術(shù)和菌種培育買到手，這樣才能生產(chǎn)出科技含量高、功能性更強、針對性更強的好產(chǎn)品來。”張世新說。
而謝維宣覺得，每個企業(yè)除了產(chǎn)品以外，還應該有自己的一套理念，如今僅僅靠銷售產(chǎn)品已經(jīng)適應不了市場的競爭，企業(yè)更需要自成一套新的養(yǎng)殖理念，配套的產(chǎn)品以及相對成熟的技術(shù)服務(wù)。
飼料企業(yè)攪動“微生態(tài)江湖”
不得不提的是，如今飼料企業(yè)涉足微生態(tài)行業(yè)的勢頭也是越來越強勁，它們帶著資金、人力、技術(shù)和品牌優(yōu)勢，攪動了整個“微生態(tài)江湖”。
與傳統(tǒng)微生態(tài)制劑企業(yè)相比，飼料企業(yè)反而更容易得到用戶信任。不少業(yè)內(nèi)人士覺得，飼料企業(yè)涉足微生態(tài)行業(yè)就是為了更好地為業(yè)主服務(wù)，并借助飼料銷售渠道和影響力迅速開辟市場，他們受成本限制不大。
在這種情況下，為了避免市場被擠得日漸萎縮，許多微生態(tài)制劑企業(yè)開始考慮現(xiàn)金銷售的模式，一改過去固定的賒銷習慣。
不過孫建華覺得，現(xiàn)金銷售目前來說難度較大，需要一個長期的過程，在這一過程中要求企業(yè)除了加強產(chǎn)品質(zhì)量外，更需要提供一些附加的增值服務(wù)，這樣養(yǎng)殖戶的接受度才會更高。
但是在張世新看來，無論企業(yè)采取怎樣的銷售模式，轉(zhuǎn)變用戶觀念，加強微生態(tài)制劑知識面的普及才是首要任務(wù)。
“對養(yǎng)殖戶而言，飼料是必需品，微生態(tài)制劑可有可無，我們要讓他們知道，這個東西有抗菌促產(chǎn)的作用，能夠有效替代抗生素，要給他們灌輸健康的養(yǎng)殖理念。”張世新說。
一周閱讀排行