蛋價會不會再漲?錢明伙分析,短期上漲的壓力還是比較大。“東北是全國最主要的雞蛋供應(yīng)基地,包括杭州在內(nèi),浙江各地都在積極從東北調(diào)運雞蛋。但最近東北接連遭受兩個臺風(fēng)的影響,雞蛋產(chǎn)量受到一定影響。今天東北當(dāng)?shù)厥召弮r又漲了0.1元,達(dá)4.45元,到達(dá)杭州的價格將近5元。”9月中下旬以后,蛋價可能會高位平穩(wěn)運行,但由于今年上半年苗雞養(yǎng)殖數(shù)量大減,蛋價很難像往年一樣明顯回落。
老養(yǎng)雞戶講竅門:低價時囤飼料 養(yǎng)殖要打時間差
陳木根是建德市下崖鎮(zhèn)的一個養(yǎng)雞專業(yè)戶,至今已有23年的養(yǎng)殖史。作為一個老養(yǎng)雞戶,他對雞蛋價格每年大起大落的情況,講述了他的養(yǎng)雞經(jīng)。
陳木根告訴記者,他一般是在飼料價格低的時候,就買好了大半年甚至一年的飼料。去年11月份,他一共買了20萬元左右的雞飼料,當(dāng)時豆粕的價格每斤約1.1元,不到現(xiàn)在價格的一半;玉米價格每斤0.8元到0.9元,只有現(xiàn)在價格的六成左右。因此,即使上半年蛋價全行業(yè)虧損的時候,他賣的雞蛋基本上沒有虧損。
陳木根現(xiàn)在養(yǎng)的1萬只雞是去年12月31日進(jìn)的,到現(xiàn)在將近8個月,正處于產(chǎn)蛋高峰。
“以前每年8到10月份、元旦到春節(jié)這段時間是雞蛋價格最好的時候,所以我一般都是每年三四月份養(yǎng)雞,而且春季氣溫適宜,養(yǎng)雞比較容易,苗雞成活率高。苗雞一般養(yǎng)4個多月下蛋,這樣剛好趕上雞蛋銷售形勢最好的時候。但最近兩年形勢發(fā)生了變化,元旦、春節(jié)蛋價都比較低,反而是夏天蛋價最高。所以前年開始,我12月份就進(jìn)苗雞,這樣在蛋雞的產(chǎn)蛋期,剛好經(jīng)過兩個夏天(蛋雞一般養(yǎng)殖550天以后基本下不蛋)。
不過,今年由于飼料價格節(jié)節(jié)攀升,養(yǎng)雞效益不如往年。陳木根估計今年最多只能賺10萬元錢。
盡管如此,陳木根還是準(zhǔn)備今年12月再進(jìn)一批苗雞。”現(xiàn)在養(yǎng)雞成本高,從養(yǎng)苗雞到產(chǎn)蛋,4個多月時間,一只雞估計要34元到37元成本(去年為28元到30元),加上其他成本,養(yǎng)1萬只雞至少要40多萬元投資,所以許多養(yǎng)雞戶都準(zhǔn)備推遲買苗雞,想等飼料價格便宜時再買。我如果比他們早些進(jìn)苗雞,剛好打個時間差。”
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