一個(gè)養(yǎng)豬場的困惑

　　近期，莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村兩家規(guī)模在200~300頭的養(yǎng)豬場關(guān)停；普蘭店市雙塔鎮(zhèn)一家小型養(yǎng)豬場最近倒閉；普灣新區(qū)一家大型養(yǎng)豬場在困境中維持，負(fù)責(zé)人希望打包賣掉……最近，大連接連有中小規(guī)模的養(yǎng)豬場關(guān)停，據(jù)大連市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)彭福君估算，目前，大連有大大小小的養(yǎng)豬場上千家，或者更多。而近期，約有10%的養(yǎng)豬場關(guān)停了?，F(xiàn)實(shí)的情況真的如此嗎？

　　“以前這條通往我家養(yǎng)豬場的泥土路上，幾乎每隔十天半個(gè)月就會(huì)有收豬的貨車經(jīng)過……現(xiàn)在，養(yǎng)豬場關(guān)掉了，路也荒廢了。”8月25日上午，莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村一家中型養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人周桂鳳指著一條被雨水沖毀，并且已長出沒膝深雜草的土路，頗為傷感地說。3個(gè)月前，她的養(yǎng)豬場未能扛過今年生豬行情低迷的壓力，猝然關(guān)停。

　　事實(shí)上，黯然關(guān)停養(yǎng)豬場的絕不止周桂鳳等幾個(gè)人。“初步估計(jì)，近期，大連約有10%左右的養(yǎng)豬場關(guān)停，還有一些養(yǎng)豬場是在硬著頭皮維持。”大連市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)會(huì)長彭福君說。

　　去年8月份，大連地區(qū)生豬收購價(jià)突破每斤10元，而如今僅為7.3元左右，其間差價(jià)對養(yǎng)豬場來說是否意味著生死存亡？今年以來，接連有養(yǎng)豬場關(guān)停，這背后除了利潤之殤外，是否還有轉(zhuǎn)型之難？近日，記者往返驅(qū)車約500公里趕赴莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村、普灣新區(qū)豐榮街道辦事處朝陽村、普灣新區(qū)復(fù)州灣鎮(zhèn)等多家養(yǎng)豬場實(shí)地調(diào)查采訪，再次聚焦這一備受關(guān)注的民生產(chǎn)業(yè)。

　　產(chǎn)業(yè)之困，停掉的養(yǎng)豬場

　　周桂鳳的養(yǎng)豬場位于莊河市青堆鎮(zhèn)大朱村村口的一處山腰上，養(yǎng)豬場面積400多平方米，當(dāng)初包括租地、建豬舍等等，累計(jì)投資了15萬元左右，最鼎盛時(shí)，該養(yǎng)豬場養(yǎng)過近300頭豬。

然而，養(yǎng)豬場昔日的肥豬滿圈、酣睡搶食的場景只留在了周桂鳳的記憶里。如今在記者眼前的是一處荒棄的豬舍，十幾個(gè)大型水泥豬圈里，只剩下一排排豬槽子，在豬舍旁邊的簡易房里，一臺(tái)粉碎機(jī)和一臺(tái)攪拌機(jī)孤獨(dú)地閑置著。在養(yǎng)豬場的繁盛時(shí)期，這兩臺(tái)機(jī)器幾乎要一直運(yùn)轉(zhuǎn)，才能保證玉米等飼料的供應(yīng)。

“3個(gè)多月之前，我的養(yǎng)豬場徹底清欄不干了，當(dāng)時(shí)，生豬收購價(jià)每斤才6元左右，我一下子把豬場里的200多頭豬都賣了。豬都拉走后，我躺了3天，既上火，又有些舍不得。”周桂鳳說，她最后出欄的那批生豬平均每頭賠了500元左右。

距離周桂鳳的養(yǎng)豬場只有50多米的另外一家養(yǎng)豬場同樣未能幸免。“我養(yǎng)了6年豬了，好的行情和壞的行情都趕上過，比如說，前年和去年都是賺錢的。但是今年賠得有點(diǎn)慘。到6月份時(shí)，我實(shí)在撐不住了，就只好把剩下的豬都清欄賣掉，關(guān)停了養(yǎng)豬場。”附近這家養(yǎng)豬場老板白俊東說，因?yàn)榻衲曦i價(jià)持續(xù)低迷，他是在“看不到希望”的情況下，才無奈關(guān)閉豬場的。

“粗略估算，目前，大連有大大小小的養(yǎng)豬場上千家，或者更多，近期，大約有10%的養(yǎng)豬場關(guān)停了。”大連市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)彭福君說，很多養(yǎng)豬場雖然沒有關(guān)停，但也只是在維持，并在焦急等待一個(gè)好的行情。

聲音

　　“誰出800萬買養(yǎng)豬場，我夾包走人”

　　在離開普灣新區(qū)豐榮街道辦事處朝陽村那家大型養(yǎng)豬場時(shí)，其負(fù)責(zé)人王春艷偷偷對記者說：“你們認(rèn)識(shí)的人多，如果有人想買，我這個(gè)養(yǎng)豬場打包賣給他（她），一共800萬元，連里面的肥豬和豬崽兒都算，我就夾著包走就行。”

　　在遠(yuǎn)離村屯的山上的養(yǎng)豬場里，王春艷已被“拴”了15年，在這里，她覺得自己的青春被消磨掉了。“說實(shí)話，這個(gè)養(yǎng)豬場是我老公公一手創(chuàng)立的，后來由我管理。我老公公對養(yǎng)豬場有感情，即使遇到現(xiàn)在的困境，他也不想賣。但我在這里真的待夠了。天天守在豬圈里，好衣服不能穿，有錢都花不出去。就拿我們雇傭的工人來說吧，年輕人沒有愿干的，基本都是老頭。”王春艷搖頭嘆息著。

　　在養(yǎng)豬這個(gè)產(chǎn)業(yè)里，王春艷與其老公公兩代人之間的“沖突”似乎具有普遍性。年輕人愿意養(yǎng)豬的越來越少，將來，誰給我們養(yǎng)豬，供應(yīng)豬肉？當(dāng)我們關(guān)注豬價(jià)的同時(shí)，一個(gè)更深遠(yuǎn)的話題或許將與這個(gè)產(chǎn)業(yè)糾結(jié)難分。

　　一年之間，大連生豬收購價(jià)跌落了近30%，而這抽象的數(shù)據(jù)背后，則隱藏著養(yǎng)豬場的現(xiàn)實(shí)困惑以及所面臨的生死大考。生豬的收購價(jià)已經(jīng)擊穿了很多養(yǎng)豬場的利潤底線，那么，困境之下，他們該何去何從？是轉(zhuǎn)型還是繼續(xù)圍繞著“豬周期”的怪圈再“賭”行情？是收縮經(jīng)營還是干脆打包賣掉，徹底離場？歷經(jīng)豬價(jià)反復(fù)波動(dòng)起伏的養(yǎng)豬場們，會(huì)給出怎樣的答案呢？

　　行情之殤，養(yǎng)一頭豬賠300元

　　“近期出欄的生豬正是當(dāng)初價(jià)格最高那茬豬崽兒長成的，那時(shí)，25斤~30斤重的一只豬崽兒售價(jià)在600多元。另外，今年，飼料和人力成本進(jìn)一步上漲，比如，玉米已超過每斤1.2元了，飼料價(jià)格在每斤3元左右。”大連生豬收購商孔慶業(yè)隨即給記者算了一筆賬：豬崽兒價(jià)格600元；生豬育肥過程中需要大約120斤飼料，飼料每斤3元，合計(jì)360元；育肥期間要700多斤玉米，合計(jì)840元；電費(fèi)、藥費(fèi)等等合計(jì)要70元左右；育肥一頭豬在5個(gè)月左右，一般規(guī)模在200頭的養(yǎng)豬場需要一名工人，按雇傭工人月成本為2000元計(jì)算，均攤在每頭豬身上的人力成本在50元。這樣累計(jì)起來，養(yǎng)一頭豬的成本在1920元，而出欄生豬通常在220多斤，按照每斤7.3元的收購價(jià)計(jì)算，一頭生豬現(xiàn)在只能賣到1600多元。

　　“即使現(xiàn)在的價(jià)格，一些養(yǎng)豬場仍然賠錢，有的養(yǎng)豬場一頭豬要賠300多元。成本控制好的，即使不賠錢，也基本沒有什么利潤可言。”孔慶業(yè)說。

　　轉(zhuǎn)型之難，大型養(yǎng)豬場的“倒不起”

　　周桂鳳和白俊東代表了規(guī)模在200頭~300頭養(yǎng)豬場的一種現(xiàn)實(shí)困境。那么，更大規(guī)模比如上千頭或幾千頭養(yǎng)豬場在今年的低迷行情下，生存現(xiàn)狀如何呢？8月25日，記者又趕赴普灣新區(qū)豐榮街道辦事處朝陽村一家年出欄量在5000頭左右的養(yǎng)豬場進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查采訪。

　　這是一家占地面積30多畝的大型養(yǎng)豬場，母豬產(chǎn)房、豬崽居住的“育嬰室”、育肥豬舍、飼料加工間、供水水塔等等一應(yīng)俱全。“今年以來，養(yǎng)豬場確實(shí)不賺錢，但我們這種規(guī)模的養(yǎng)豬場，根本"倒不起"。”該養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人王春艷坦率地說，該養(yǎng)豬場干了15年左右，規(guī)模逐漸在擴(kuò)大，如今，其建筑面積已達(dá)到7000多平方米，累計(jì)投入約700多萬元。“這些年我們是賺了一些錢，都基本沒有拿回家的，賺的錢都投入到養(yǎng)豬場里了，而養(yǎng)豬場里的豬舍等只適合養(yǎng)豬，很難轉(zhuǎn)型?，F(xiàn)在，一些大型養(yǎng)豬場是騎虎難下，關(guān)停損失太大，只能一邊收縮規(guī)模，一邊硬撐著維持。”

　　“小型養(yǎng)豬場還能靈活一點(diǎn)，行情不好時(shí)，認(rèn)賠一點(diǎn)錢，將所有的豬清欄賣掉就行。而大型養(yǎng)豬場真的"死不起"，只能硬著頭皮在撐著，等待好的行情。”普灣新區(qū)復(fù)州灣鎮(zhèn)一家大型養(yǎng)豬場負(fù)責(zé)人張先生說，大型養(yǎng)豬場進(jìn)場容易，但要擺脫“豬周期”怪圈離場，恐怕就難了。