雞蛋搞促銷 價(jià)格戰(zhàn)得不償失

2012-08-06來(lái)源:本網(wǎng)采編文章編輯:小琳評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  在雞蛋價(jià)格水漲船高的時(shí)候,有兩家超市卻在降價(jià)搞促銷:

  8月3日,位于長(zhǎng)春市大馬路與西三道街交會(huì)處的兩家超市打起了“價(jià)格戰(zhàn)”,雞蛋價(jià)從3.9元/斤砸到0.9元/斤,上百名消費(fèi)者擁堵在超市門(mén)前。最終,水果超市因?yàn)閷?shí)在“傷不起”提前收手;而另一家新開(kāi)業(yè)的生鮮超市,卻一直咬牙堅(jiān)持。

  “特價(jià)雞蛋沒(méi)有了?”昨日一大早,長(zhǎng)春市民杜女士頂著雨來(lái)到生鮮超市,進(jìn)門(mén)直奔雞蛋攤位。3日,她聽(tīng)說(shuō)兩家超市打價(jià)格戰(zhàn),雞蛋不到一元一斤,特意乘車(chē)趕來(lái),可她排了將近一個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)隊(duì),也沒(méi)買(mǎi)到特價(jià)雞蛋。空手而歸讓杜女士很不甘心,昨日,她趕早到了生鮮超市,可令她失望的是,雞蛋恢復(fù)了原價(jià):3.9元/斤。她在超市轉(zhuǎn)了一圈又一圈,看啥都不順眼,再次空手而歸。

  像杜女士一樣心態(tài)的消費(fèi)者不占少數(shù)。昨日,不少消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)兩家超市的雞蛋價(jià)格恢復(fù)正常,而其他商品價(jià)格也比前一天有所提高后,多數(shù)都轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就離開(kāi)了。而客流量與前一天相比,也可謂天壤之別。

  商家反思

  賠本生意哪能天天做

  新開(kāi)業(yè)的生鮮超市店長(zhǎng)李捷面對(duì)不再排隊(duì)搶購(gòu)的場(chǎng)景認(rèn)為:“這才是超市正常的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。昨天是營(yíng)業(yè)酬賓,又遇到特殊情況,雞蛋大減價(jià)給鬧的。你聽(tīng)聽(tīng),我一天嗓子就喊啞了!”

  “賠本的生意誰(shuí)家能天天做???那不可能。今天雞蛋就恢復(fù)原價(jià)了。其實(shí),昨天雞蛋也不是特價(jià)酬賓,只是做生意就這樣,杠起來(lái)了不能不頂著上!”雞蛋價(jià)格雖然恢復(fù)了正常,但李捷似乎還沒(méi)有從價(jià)格戰(zhàn)中走出來(lái)。

  而對(duì)面的水果超市也心有不甘。負(fù)責(zé)人劉女士說(shuō):“兩家沒(méi)有什么沖突,有什么可競(jìng)爭(zhēng)的???雞蛋我也不可能天天賣(mài),昨天是他們便宜了,我們就跟著降價(jià)唄。”

  價(jià)格戰(zhàn)無(wú)疑對(duì)雙方都有損害,雖然兩家超市都沒(méi)有透露8月3日當(dāng)天的盈虧數(shù)據(jù),但言辭中還是能聽(tīng)出,價(jià)格戰(zhàn)并沒(méi)有使商家得到好處。

  李捷表示,3日當(dāng)天的促銷活動(dòng)是總公司每開(kāi)一家新店都會(huì)采用的辦法,目的就是讓顧客對(duì)新超市有個(gè)印象。“這個(gè)效果是達(dá)到了。”李捷說(shuō),“可營(yíng)業(yè)額并未達(dá)到此前的預(yù)期。”她分析,或許是因?yàn)樘貎r(jià)商品種類太多,看著顧客買(mǎi)的東西不少,可花費(fèi)都不多。比如西瓜當(dāng)日特價(jià)0.19元/斤,買(mǎi)兩個(gè)西瓜才花兩塊多錢(qián)。

  消費(fèi)者反思

  排4小時(shí)省7塊錢(qián) 虧了

  商家沒(méi)賺到利潤(rùn),消費(fèi)者也沒(méi)感覺(jué)出實(shí)惠。

  附近居民李女士昨日逛生鮮超市時(shí),買(mǎi)了一些調(diào)料出來(lái)。和記者聊起前一日的價(jià)格戰(zhàn),她說(shuō)自己也參與了排隊(duì),“今天早上還腰酸腿疼呢。”她說(shuō),“看人家排隊(duì),自己不排就好像吃虧似的,可足足擠了4個(gè)小時(shí),我才買(mǎi)到20個(gè)雞蛋,省了也就7塊錢(qián),回頭細(xì)想想,我也沒(méi)賺什么便宜,浪費(fèi)時(shí)間,還累得夠嗆。”

  “回過(guò)味”的消費(fèi)者不僅是李女士,3日參與搶購(gòu)的張先生在兩家超市各轉(zhuǎn)了一圈,最后空著手走出來(lái)。“我來(lái)比比價(jià),如果便宜就買(mǎi),不便宜就等等。”他說(shuō)。

  消費(fèi)者徐女士則對(duì)價(jià)格戰(zhàn)不感興趣:“與其搞這種抽冷子的大促銷,不如將小實(shí)惠保持住。如果商品件件都物美價(jià)廉,我們消費(fèi)者什么時(shí)候都能滿載而歸,那才是商家立足的根本呢。像這種過(guò)山車(chē)似的價(jià)格,反而讓消費(fèi)者心里沒(méi)底。”

  價(jià)格戰(zhàn)必定得不償失

  昨日,記者采訪了我省多位營(yíng)銷專家和有多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的商家,他們不約而同地發(fā)表了同樣的看法:價(jià)格戰(zhàn)能吸引消費(fèi)者眼球不容置疑,但只是短暫的效應(yīng)。如果把這當(dāng)成吸引顧客的主要方法,商家必定得不償失。因?yàn)閺南M(fèi)心理角度來(lái)講,價(jià)格戰(zhàn)會(huì)讓消費(fèi)者的心理價(jià)位混亂,原本3.9元/斤的雞蛋消費(fèi)者可以接受,商家偏偏要賣(mài)0.9元/斤。待價(jià)格再回到3.9元/斤時(shí),消費(fèi)者接受這個(gè)價(jià)位的難度會(huì)超過(guò)此前。面對(duì)來(lái)自“鄰居”的競(jìng)爭(zhēng),真正該做的是想辦法降低成本、提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及增加商品的附加值。

  由此可見(jiàn),不是任何促銷都是只賺不賠的,在制定相關(guān)策略的同時(shí),戰(zhàn)略部署也應(yīng)該有所創(chuàng)新,不然到頭了只會(huì)兩敗俱傷。


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