8月2日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　生豬養(yǎng)殖普遍虧損 仔豬補(bǔ)欄受影響

　　全國生豬平均價格較昨日生豬均價下跌0.04元/公斤，比上周均價下降0.20%。從地區(qū)來看，較昨日相比，今日東北地區(qū)豬價整體有漲；華北地區(qū)河北豬價小幅回落；華東地區(qū)豬價穩(wěn)中有跌，山東豬價小幅回升；華中地區(qū)豬價漲跌互現(xiàn)，河南豬價小幅下跌，湖北、湖南豬價小幅上漲；華南地區(qū)豬價持平；西南地區(qū)四川豬價走弱。

　　目前生豬養(yǎng)殖普遍虧損，全國自繁自育養(yǎng)殖戶生豬養(yǎng)殖也虧損近5.0元/頭，比上周減少收入18.0元/頭；購買仔豬養(yǎng)殖虧損155.0元/頭，比上周增加虧損40.0元/頭。生豬養(yǎng)殖虧損，飼料價格上漲，仔豬補(bǔ)欄受影響。仔豬價格繼續(xù)下跌，且近期跌幅有所擴(kuò)大。據(jù)國家發(fā)改委數(shù)據(jù)，7月25日仔豬價格為29.15元/公斤，較18日下跌1.4%，同比去年下降18.5%。

　　養(yǎng)豬戶：誰來買我們的豬？

　　還曾記得豬肉價格飛漲的時刻，消費(fèi)者望肉犯愁，如今肉價持續(xù)下跌起來，看著各大超市和市場里的普跌的豬肉價格著實(shí)樂壞了消費(fèi)者，但是這種喜憂參半的情形卻道出了許多養(yǎng)豬戶的無奈。

　　美國遭遇的一場罕見的干旱天氣導(dǎo)致豆粕國際行情持續(xù)走高，也導(dǎo)致中國的飼料企業(yè)和養(yǎng)豬戶們陷入困頓。因?yàn)樘鞖庠颍r(nóng)產(chǎn)品期貨價格自6月初走出一波暴漲行情，進(jìn)入7月份之后全國各飼料廠和養(yǎng)殖戶們感受到了豆粕價格的“瘋漲”行情，截至目前現(xiàn)貨豆粕價格已經(jīng)較6月初上漲了700元/噸。光這一項(xiàng)的成本增加，每頭生豬成本就增加了50元，在豆粕玉米等原料價格飆升的同時，養(yǎng)豬業(yè)全行業(yè)臨近虧損，豬戶門苦不堪言。煤老板轉(zhuǎn)型養(yǎng)豬行業(yè)

　　現(xiàn)年57歲的張永全，是一個養(yǎng)豬行業(yè)的“豬司令”。他從一個煤老板轉(zhuǎn)型為養(yǎng)豬戶，是呂梁市行業(yè)轉(zhuǎn)型典型代表人物。他的富強(qiáng)養(yǎng)殖基地還被當(dāng)?shù)刈u(yù)為轉(zhuǎn)型樣板企業(yè)。身為黨員的他已經(jīng)連續(xù)3屆獲得了該獎項(xiàng)。張永全畢業(yè)于臨縣二中，年輕時曾經(jīng)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)做過通訊員，放過電影，還當(dāng)過養(yǎng)豬指導(dǎo)員，做指導(dǎo)員的時候每月能收入30元，這樣的待遇在當(dāng)時還算是可以。85年4月份由于企業(yè)精減干部，他便回了家?；丶液笏_始做起收豬的買賣，從周邊收來的豬再轉(zhuǎn)手賣給外地的屠宰場。一年下來可掙3萬元，相當(dāng)于他10年的工資，他成了當(dāng)?shù)亓钊肆w慕的萬元戶。

　　收豬的營生讓他順利的賺得第一桶金，88年5月1日他9萬元承包了車趕鄉(xiāng)鄉(xiāng)辦煤礦開始做起煤老板來。2003年以2000萬把煤礦轉(zhuǎn)讓出去。2004年到2005年之間相繼開辦了洗煤廠和焦化廠。2005年由于響應(yīng)國家環(huán)保轉(zhuǎn)型發(fā)展他當(dāng)機(jī)立斷停產(chǎn)了焦化廠和洗煤廠。2007年9月在自己焦化廠原址上開辦了臨縣富強(qiáng)養(yǎng)殖基地。然而美好的光景總是不長，2010年由于洪災(zāi)張永全的豬死了300頭，近200萬元的損失。由于養(yǎng)殖場地勢低，濕度大，采光通風(fēng)又不好的原因使其養(yǎng)殖業(yè)深受影響。

　　張永全的臨縣富強(qiáng)養(yǎng)殖有限公司下設(shè)三個基地，杜家溝萬頭商品豬養(yǎng)殖基地，柏局上種豬繁殖基地和無公害綠色肉食品基地。杜家溝萬頭商品豬養(yǎng)殖基地占地45畝，建筑面積8500平方米，總投資680萬元，現(xiàn)豬存欄2400頭。柏局上種豬繁殖基地建設(shè)面積8000平米，現(xiàn)存豬1000頭，其中二元母豬700頭，原種豬300頭，投資1885萬元。年出欄20000頭商品豬。但由于豬肉價格暴跌，他的企業(yè)瀕臨破產(chǎn)的邊緣。賣一頭豬賠150元

　　談起養(yǎng)豬的盈利問題，張永全一臉愁容。無奈的說：“豬肉跌價，飼料漲價，使得養(yǎng)豬戶頻頻虧損。”

　　張永全帶領(lǐng)記者走進(jìn)豬仔室，看著吃的飼料正香的七八只豬仔便搖起了頭說“我雖然是養(yǎng)豬大戶，但由于價格持續(xù)下跌，現(xiàn)在賣一頭豬就要賠150元。”

　　張永全給記者算了一筆帳，一只豬仔成本大約400元左右，養(yǎng)到220斤出欄，需700斤飼料，飼料每斤1.5元，飼料費(fèi)用1050元。人工、場地、醫(yī)藥費(fèi)等費(fèi)用，一頭豬需150元左右。養(yǎng)一頭豬總成本在1600元左右。

　　按照往常“漲一年、平一年、跌一年”的三年養(yǎng)豬周期，在經(jīng)歷了去年的大漲之后，今年豬價理應(yīng)較為穩(wěn)定。但事實(shí)是，自春節(jié)過后，生豬價格就開始“跌跌不休”。“今年春節(jié)時，生豬每斤9元，現(xiàn)在每斤跌到6.5元。一頭生豬220斤出欄，按6.5元出售，1430元。養(yǎng)一頭豬成本1600元，賣一頭豬就要賠170元，所以每養(yǎng)一頭豬大約賠150元。”張永全無奈地說，超過220斤豬長得慢成本更高。“價錢低也只好出售，要不更賠。”豆粕玉米麥皮都漲價。

　　張永全的養(yǎng)豬業(yè)飽受著豆粕價格上漲之苦。他養(yǎng)豬場的飼料用的都是北京大北農(nóng)的飼料，“我這里的進(jìn)貨記錄顯示，最初我們進(jìn)的豆粕的價格是3390元/噸，到6月27日的時候漲到3640元/噸，20多天里漲了250元/噸。隨后開始瘋漲，到7月5日的時候漲到3760元/噸，最新的價格已經(jīng)漲到了4200元/噸，也就是說最近的20天漲了560元”。

　　除了豆粕之外，麥皮價格從5月中旬開始也在大漲，5月初麥皮價格還只有1870元/噸，目前的價格已經(jīng)達(dá)到了2200元/噸。玉米價格近期每噸也漲了幾十元。

　　飼料價格持續(xù)上漲大幅壓縮了養(yǎng)殖戶的利潤空間。張永全又算了一筆賬，養(yǎng)一頭豬到出欄共計(jì)要消耗700斤飼料，豆粕配比在23%左右，豆粕價格從6月初開始累計(jì)上漲700元/噸，光豆粕這一項(xiàng)就給一頭豬增加了至少50元的成本。“年初以來，玉米價格從2400多漲到2600元，上漲160元，給每頭豬增加30多元的成本。豆粕年初還只是3000元一噸，到現(xiàn)在漲了1100元，累計(jì)增加了70元的成本，光這兩項(xiàng)就增加了100多元的成本。”張永全說。

　　而另一方面，豬肉價格卻還在持續(xù)下降，今年年初，生豬出欄價格在8.2元/斤左右，最新的收購價格跌到6.8元/斤。“現(xiàn)在養(yǎng)豬行業(yè)的情況非常艱難，我們的存欄量常年保持在2萬頭左右。我們現(xiàn)在已是虧本來做，如果豬肉價格再下跌，或者飼料價格再上漲，真不知道該如何選擇，放棄就意味著負(fù)債累累，不放棄就面臨著養(yǎng)殖一頭豬虧損150元。那些規(guī)模比較小的，管理不太好的養(yǎng)豬場已經(jīng)虧了好幾個月了。”張永全介紹。

　　對于后市張永全也不看好，“現(xiàn)在最主要的情況是豬肉價格漲不起來，市場供應(yīng)量太大，且完全沒有出現(xiàn)減少的跡象，而且還有雙匯、雨潤等大企業(yè)壟斷進(jìn)入；另一方面，成本在不斷上升，人工、飼料、污水處理成本都在上漲。”企業(yè)期待國家調(diào)控降低成本

　　目前美國的干旱天氣仍沒有緩解的跡象，期貨市場豆粕價格依然漲得如火如荼。對于后市，有市場分析人士認(rèn)為，短期內(nèi)豆粕價格肯定會繼續(xù)上漲。隨著豆粕價格的持續(xù)上漲，飼料企業(yè)向豆粕廠進(jìn)貨的積極性大幅降低，豆粕出貨很慢。

　　雖然最近市場消費(fèi)不旺，但是那些飼料企業(yè)的庫存一旦消化完畢，肯定是需要補(bǔ)貨的。目前國內(nèi)的大豆消費(fèi)主要依賴進(jìn)口，豆粕的漲勢也跟隨芝加哥的大豆及豆粕期貨價格上漲，如果美國的干旱天氣繼續(xù)，國內(nèi)的豆粕價格肯定還會跟隨外盤上漲。

　　飼料企業(yè)的觀點(diǎn)有所不同，“目前豆粕價格已經(jīng)虛高，豆粕的成本也就是3300~3400元/噸左右，我們漲到4100~4200元應(yīng)該差不多了。一方面，豆粕價格已經(jīng)是近十年來次高水平了。另一方面，如果豆粕價格繼續(xù)大漲，養(yǎng)殖戶虧得更厲害，國家應(yīng)該會采取措施進(jìn)行調(diào)控。”一為飼料企業(yè)負(fù)責(zé)人說。

　　此時張永全的思想就像一個鐘擺一樣，在面對養(yǎng)豬行業(yè)的危機(jī)是堅(jiān)持還是放棄呢，卻做不出決定，在張永全心底只有一個念頭，我們的豬誰來買呢？誰能幫我度過難關(guān)？就在7月27日記者采訪當(dāng)天張永全剛高利貸了4萬元維持，而每天豬的開銷就得4萬左右。

　　豬肉價連跌5月后反彈 兩大原因說明

　　從春節(jié)后就一路下跌的豬肉價格，這幾天有了反彈的跡象。山東省物價局價格監(jiān)測中心的數(shù)據(jù)則顯示，昨日山東省豬精瘦肉、豬腿夾肉、豬排骨每500克均價分別為14.56元、11.07元、15.11元，與上周相比分別上漲0.41%、1.10%、0.33%。

　　漲幅雖不大，但打破了前5個月的連續(xù)下跌態(tài)勢。山東省物價局人士稱，近期豬肉價格回升主要原因，一是全國豬糧比價跌破盈虧平衡點(diǎn)后，國家迅速啟動緩解生豬市場價格周期性波動調(diào)控預(yù)案，開展凍肉收儲，對穩(wěn)定生豬市場發(fā)揮了積極作用。二是前期一些地區(qū)出現(xiàn)的仔豬腹瀉疫情和部分養(yǎng)殖戶由于虧損而減少補(bǔ)欄量，使得市場供大于求的狀況有所緩解，拉動豬肉價格止跌回升。

　　剖析現(xiàn)今低迷的生豬市場

　　今天的養(yǎng)豬人包括我自己對養(yǎng)豬都有種雞肋的感覺，2010年養(yǎng)豬不如打工很多散戶紛紛退出豬市。2011年的豬價高峰又讓很多退市者蜂擁而至，又有很多人從新看待養(yǎng)豬這個行業(yè)，紛紛入市。承受著2012年養(yǎng)豬熊市的苦咖啡。在現(xiàn)在這個時期又會有多少入市者分到一杯羹呢，答案不言而喻。2012年下半年生豬價格又會怎么樣呢?；仡櫄v年豬價起起伏伏，每一個人心里都有一個數(shù)那就是失望多余希望。

　　生豬價格從春節(jié)以來就成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)。豬價一天比一天落，以致于消費(fèi)者都擔(dān)心，這樣下去又會導(dǎo)致養(yǎng)殖戶放棄養(yǎng)豬，回到生產(chǎn)滑坡、價格上漲的老路上去；生豬價格一跌再跌的同時是玉米。豆粕 等飼料價格的居高不下，導(dǎo)致養(yǎng)殖者受到前后夾擊，養(yǎng)豬效益在盈虧點(diǎn)上徘徊。而對于目前這種形勢啥時“見底”則眾說紛紜，更多的是“不好說”之所以如此，是因?yàn)閷?dǎo)致當(dāng)前2012年生豬價格下跌的因素比以往任何時候都更為錯綜復(fù)雜。對此，養(yǎng)殖者必須把握新的形勢，找準(zhǔn)自己的“盈虧點(diǎn)”，把豬養(yǎng)好；政府則應(yīng)該根據(jù)當(dāng)前形勢的變化及其復(fù)雜性，調(diào)整相關(guān)政策，為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。

　　在2011年年末，很多養(yǎng)殖戶就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)身邊后備和能繁母豬過剩。面對當(dāng)前形勢，養(yǎng)殖戶應(yīng)該調(diào)整心態(tài)，堅(jiān)定信心，適時調(diào)整豬群結(jié)構(gòu)，壓縮規(guī)模，提高生產(chǎn)水平，以待豬價回升。當(dāng)前最重要的是國家應(yīng)該為生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展建立穩(wěn)定的大環(huán)境，充分發(fā)揮市場機(jī)制對生豬生產(chǎn)起到調(diào)節(jié)作用。美國大豆減產(chǎn)使國內(nèi)豆類產(chǎn)品難以為繼，玉米價格居高不下。目前，國家已經(jīng)掌握了對玉米后市價格絕對的定價權(quán)。因此，恢復(fù)生豬市場信心，政策還是大有作為的。包括上市生豬期貨，政府措施還有許多潛力待開發(fā)。

農(nóng)業(yè)行業(yè)：2012-13年豬價、養(yǎng)殖盈利預(yù)測

　　豬價微弱反彈，仔豬價格補(bǔ)跌。自六月初豬價創(chuàng)新低以來，反彈極其疲弱，累計(jì)漲幅不及3%;由于養(yǎng)殖盈利低位徘徊(連續(xù)8周頭均盈利低于50元)，仔豬價格出現(xiàn)補(bǔ)跌，同期跌幅超過10%。

　　豬周期預(yù)測三大基本假設(shè)：時點(diǎn)、豬糧比、玉米價格。

　　時點(diǎn)：預(yù)計(jì)底部為13年3月，下一個頂部為14年9月;豬糧比：周期底部4.83，周期頂部8.20;玉米價格：預(yù)計(jì)12年玉米漲8.3%，13年漲8%。

　　未來豬周期底部、頂部特征預(yù)測。

　　13年3月：頭均虧損200元，豬糧比4.8，豬價11.7元/公斤;14年9月：頭均盈利689元，豬糧比8.2，豬價25.3元/公斤。未來整體豬價、養(yǎng)殖盈利預(yù)測。預(yù)計(jì)2012年全年豬價均值14.8元/公斤、頭均盈利150元、豬糧比6.15;其中2012年下半年豬價均值14.4元，頭均盈利37元;預(yù)計(jì)2013年豬價均值15.3元，頭均盈利79元。

　　豬價、養(yǎng)殖盈利季度分布特征。預(yù)計(jì)豬周期底部出現(xiàn)在2013年1季度，平均豬價12.1元/公斤，豬糧比5.01、頭均虧損137元。隨后將出現(xiàn)連續(xù)回升，景氣預(yù)計(jì)將持續(xù)回升至下一輪周期頂部，即2014年3季度，屆時頭均盈利將達(dá)到650元，豬價均值24元/公斤。

　　結(jié)論與啟示。2013年的養(yǎng)殖盈利、豬糧比都低于2012年，與2010年類似;自2012年3季度開始，生豬養(yǎng)殖可能面臨連續(xù)四個季度低盈利，13年1季度為最差;自2013年2季度開始，養(yǎng)殖盈利將經(jīng)歷一年半的持續(xù)恢復(fù)。

　　四大因素可能導(dǎo)致預(yù)測結(jié)果偏差

　　1、疫病、下游需求等因素變動可能導(dǎo)致時點(diǎn)偏離預(yù)測值;2、玉米價格漲幅過高可能導(dǎo)致預(yù)測值低于實(shí)際值;3、對養(yǎng)殖盈利的波動參考了最近兩輪周期的均值;4、擬合殘差的存在導(dǎo)致移動均值準(zhǔn)確率高于時點(diǎn)預(yù)測值。

　　德國生豬屠宰企業(yè)加工量開始提升

　　由于屠宰企業(yè)所處的環(huán)境，屠宰企業(yè)都在各自制定價格，過去的幾周中價格一直在波動，而在過去的一周里，德國的生豬屠宰企業(yè)出現(xiàn)了提升的跡象。

　　根據(jù)一份對商販的調(diào)查，現(xiàn)在屠宰企業(yè)可以獲得足夠的生豬來源，德國生豬的良好需求同樣也讓波蘭受益。德國的國內(nèi)以及國為市場都有明顯的提升。

　　巴西為豬農(nóng)出臺一系列保護(hù)措施

　　巴西農(nóng)畜供應(yīng)部近日宣布將會對巴西本國豬農(nóng)實(shí)施一系列的支持措施。

　　這一系列的支持措施包括重新審視與豬農(nóng)簽署的債務(wù)和投資合同，并且在巴西南部以及東南部地區(qū)制定了$2.30/kg的最低生豬收購價格，中部地區(qū)的價格定在了$2.15/kg。對每公斤豬肉實(shí)施0.4美元的補(bǔ)貼，并為豬肉的收購開設(shè)初始2億美元的貸款額度，還會開設(shè)每年5.5%專用信貸通道。

　　美國大旱 飼料價格上漲 豬農(nóng)身處困境

　　根據(jù)近日來自美國農(nóng)業(yè)部的消息，近期玉米以及大豆行情一進(jìn)步惡化，直逼歷史最高水平。上周日的時候，美國全國僅有24%的玉米種植面積狀況為良好，而在去年以及上上周的這一數(shù)據(jù)分別為62%和26%，上周日的數(shù)據(jù)僅次于1988年，達(dá)到了歷史第二差的水平。

　　產(chǎn)量的下降，必將會使作為生豬養(yǎng)殖時的主要飼料玉米的價格上漲。這樣必然會大幅的擠壓豬農(nóng)的養(yǎng)殖利潤空間。如果天氣持續(xù)得不到改善，豬農(nóng)的處境將會更加艱難。

　　2012年8月2日豬評：養(yǎng)殖戶需謹(jǐn)慎混感高熱疫情

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計(jì)，2012年8月2日全國各省生豬平均價格為13.70元/千克,與昨日持平，較上周同期（7月26日）上漲0.06元/千克，上漲幅度為0.44%。（見圖1）豬糧比為5.40：1，較昨日下跌0.03。較上周同期下跌0.06。(見圖2)

　　8月2日生豬市場價格與昨日持平，全國各大城市仍然保持著生豬震蕩的態(tài)勢，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆，生豬平均價為16.4元/千克，最低地區(qū)為江蘇省，生豬平均價為12.77元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，南方價格弱勢比較明顯。

　　近來天氣變化無常，南方地區(qū)持續(xù)高溫炎熱天氣，有養(yǎng)殖戶反映一些地區(qū)豬混感高熱流行，疫情不容樂觀，望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。

全國局部地區(qū)豬價小幅反彈

　　2012年8月2日全國生豬平均價格13.32元/公斤（注：外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價得出的平均價格）。2012年8月2日內(nèi)三元生豬平均價格12.85元/公斤，其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價：湖南省邵陽市隆回縣、山東省煙臺市蓬萊市13.8元/公斤，最低地區(qū)內(nèi)三元豬價：江蘇省鹽城市大豐市11.5元/公斤。2012年8月2日土雜豬平均價格12.54元/公斤，最高地區(qū)土雜豬價格：河北省承德市平泉縣13.4元/公斤，最低地區(qū)土雜豬價格：江蘇省鹽城市響水縣11.4元/公斤。2012年8月2日外三元生豬平均價格13.94元/公斤，最高地區(qū)外三元豬價：新疆克拉瑪依獨(dú)山子區(qū)16元/公斤，最低地區(qū)外三元豬價：江蘇省鹽城市大豐市13.5元/公斤。

　　近期，受災(zāi)后天氣影響，華北、華東局部地區(qū)豬價小幅反彈，西北、華南保持穩(wěn)定，黑龍江大雨影響生豬外調(diào)，略有下降。美國干旱持續(xù)，原料價格依然高企，部分飼料企業(yè)被迫啟動飼料第二次漲價。

　　全國各大城市仍然保持著生豬震蕩的態(tài)勢，全國生豬價格最高地區(qū)為新疆，生豬平均價為16.37元/千克，最低地區(qū)為福建省，生豬平均價為12.8元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，南方價格弱勢比較明顯。生豬價格持續(xù)下滑，飼料價格一路上揚(yáng)，各種行情分析充斥著養(yǎng)殖戶的眼球，讓人眼花繚亂不知該相信誰。

　　專家認(rèn)為行情分析固然重要，加強(qiáng)豬場的內(nèi)部管理、降低生產(chǎn)成本、減少生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的不必要損耗、提高管理效益才是養(yǎng)殖戶盈利的根本所在。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢和行情變化，適時出欄。

　　預(yù)計(jì)全國下階段生豬價格總體平穩(wěn)

　　今日生豬參考價格：

　　單位元/公斤

　　湖南省邵陽市隆回縣 外三元 生豬 14.00

　　江蘇省鹽城市大豐市 外三元 生豬 13.60

　　廣西玉林市博白縣 外三元 生豬 14.00

　　河南省新鄉(xiāng)市輝縣市 外三元 生豬 14.00

　　福建省寧德市霞浦縣 外三元 生豬 13.80

　　山東省臨沂市沂水縣 外三元 生豬 13.40

　　廣東省陽江市陽春市 外三元 生豬 13.80

　　山西省大同市大同縣 外三元 生豬 13.80

　　湖南省株州市攸縣 外三元 生豬 13.80

　　安徽省池州市貴池市 外三元 生豬 14.40

　　黑龍江綏化市肇東市 外三元 生豬 13.80

　　新疆克拉瑪依獨(dú)山子區(qū) 外三元 生豬 16.20

　　山東省日照市莒縣 外三元 生豬 13.80

　　廣東省揭陽市揭西縣 外三元 生豬 13.90

　　浙江省麗水市松陽縣 外三元 生豬 13.60

　　山東省濰坊市青州市 外三元 生豬 14.00

　　福建省龍巖市新羅區(qū) 外三元 生豬 13.80

　　湖南省岳陽市屈原農(nóng)場 外三元 生豬 13.80

　　江西省南昌市進(jìn)賢縣 外三元 生豬 14.00

　　河北省石家莊靈壽縣 外三元 生豬 13.80

　　山東省濱州市博興縣 內(nèi)三元 生豬 13.20

　　廣東省梅州市蕉嶺縣 內(nèi)三元 生豬 12.40

　　福建省南平市延平區(qū) 內(nèi)三元 生豬 11.80

　　福建省漳州市平和縣 內(nèi)三元 生豬 11.90

　　河北省唐山市遵化市 內(nèi)三元 生豬 13.00

　　安徽省六安市裕安區(qū) 內(nèi)三元 生豬 13.40

　　福建省南平市延平區(qū) 內(nèi)三元 生豬 11.80

　　湖南省常德市桃源縣 內(nèi)三元 生豬 12.60

　　甘肅省武威市武威市 內(nèi)三元 生豬 13.40

　　湖南省株州市醴陵市 內(nèi)三元 生豬 13.00

　　江蘇省徐州市賈汪區(qū) 內(nèi)三元 生豬 12.20

　　山東省煙臺市蓬萊市 內(nèi)三元 生豬 13.80

　　山東省菏澤市菏澤市 內(nèi)三元 生豬 12.50

　　江蘇省南通市如東縣 內(nèi)三元 生豬 12.20

　　黑龍江雙鴨山寶清縣 內(nèi)三元 生豬 13.20

　　江蘇省南通市通州市 內(nèi)三元 生豬 12.00

　　河南省洛陽市嵩縣 內(nèi)三元 生豬 13.00

　　河北省衡水市景縣 內(nèi)三元 生豬 12.80

　　重慶市重慶市璧山縣 內(nèi)三元 生豬 13.60

　　湖南省邵陽市隆回縣 土雜豬 生豬 12.60

　　廣西玉林市博白縣 土雜豬 生豬 11.80

　　福建省寧德市霞浦縣 土雜豬 生豬 11.60

　　山東省臨沂市沂水縣 土雜豬 生豬 12.00

　　山西省大同市大同縣 土雜豬 生豬 13.00

　　陜西省銅川市耀縣 土雜豬 生豬 12.80

　　安徽省池州市貴池市 土雜豬 生豬 12.80

　　山東省日照市莒縣 土雜豬 生豬 12.00

　　江蘇省鹽城市響水縣 土雜豬 生豬 11.30

　　浙江省麗水市松陽縣 土雜豬 生豬 11.80

　　山東省濰坊市青州市 土雜豬 生豬 13.00

　　福建省龍巖市新羅區(qū) 土雜豬 生豬 11.80

　　湖南省岳陽市屈原農(nóng)場 土雜豬 生豬 12.60

　　河北省石家莊靈壽縣 土雜豬 生豬 12.40

　　河北省衡水市景縣 土雜豬 生豬 12.60

　　山東省濰坊市諸城市 土雜豬 生豬 12.20

　　山西省忻州市原平市 土雜豬 生豬 12.40

　　廣東省梅州市蕉嶺縣 土雜豬 生豬 12.00

　　湖南省長沙市寧鄉(xiāng)縣 土雜豬 生豬 12.40

　　安徽省六安市裕安區(qū) 土雜豬 生豬 12.60

　　生豬相關(guān)行情：

　　全國生豬平均價格13.28元/公斤。受原料價格上漲影響，生豬盈利空間再度回落，養(yǎng)殖景氣度堪憂！作為養(yǎng)殖企業(yè)，目前所面臨的主要問題無外乎，料價上漲，人工及雜費(fèi)不斷增加，且豬價短期難以提振，及時淘汰病弱殘母豬以及加快出欄牛豬，降低風(fēng)險才是王道。據(jù)發(fā)改委公布數(shù)據(jù)，在2012年7月11-18日一周期間，全國480個農(nóng)場集貿(mào)市場仔豬價格繼續(xù)下跌，7月18日仔豬價格為29.55元/公斤，較11日下跌1.1%，同比去年下降16.8%。因?yàn)榻衲暌詠砩i價格持續(xù)下跌，飼料價格步步高漲，豬市不振，已經(jīng)影響到一些中小養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性。今年4月以來，仔豬價格也進(jìn)入下行周期。豬價短期內(nèi)繼續(xù)大幅下跌可能性不大，一旦市場供應(yīng)量減少、秋季需求回升，預(yù)計(jì)下階段生豬價格總體平穩(wěn)，不會出現(xiàn)大幅度下降。

　　豬肉價格形勢復(fù)雜 政府調(diào)控難度大

　　采訪中，不少業(yè)內(nèi)人士稱，生豬交易環(huán)節(jié)看似很多，層層“分利”，但這是長期以來市場發(fā)展的結(jié)果，是和目前生豬量大面廣、高度分散養(yǎng)殖相適應(yīng)的。

　　從事生豬生產(chǎn)10余年的重慶玉吉畜牧養(yǎng)殖場場長唐禮義告訴記者：“生豬交易必須符合定點(diǎn)屠宰、疾病防疫等方面的要求，難以完全照搬蔬菜直供、農(nóng)超對接等模式。

　　此外，目前生豬生產(chǎn)仍以散戶為主，一家農(nóng)戶一次生豬出欄量最多也就三四頭，這就要求生豬運(yùn)銷必須經(jīng)過‘分散收集—集中運(yùn)銷—定點(diǎn)屠宰—分零銷肉’的過程，作為農(nóng)村生豬養(yǎng)殖和城鎮(zhèn)消費(fèi)的中間橋梁，生豬經(jīng)紀(jì)人、販運(yùn)戶等都扮演著不可或缺的角色。”

　　同時，一些業(yè)內(nèi)人士指出，生豬運(yùn)銷流通層次多，各個環(huán)節(jié)都會形成一個交易價格，加上生豬運(yùn)銷是“買全國、賣全國”的大流通格局，使得肉價形成機(jī)制比較復(fù)雜，這也增加了政府價格調(diào)控的難度。

　　記者了解到，生豬各交易環(huán)節(jié)價格變動活躍，基本就是“一天一個價”。不少上下游從業(yè)者采用口頭約定價格的形式，不簽訂紙質(zhì)合約，當(dāng)天剛約定一個價格，第二天外地運(yùn)來了一批豬肉，供求關(guān)系改變，可能就會重新定價。

　　面對生豬價格劇烈波動難題，政府一般采取生豬補(bǔ)貼和凍肉收儲兩種方式進(jìn)行調(diào)控。補(bǔ)貼能促進(jìn)生產(chǎn)，但在生豬供過于求時可能起到負(fù)面作用;收儲能減少供應(yīng)，但主要起到價格導(dǎo)向作用。

　　采訪中，業(yè)內(nèi)人士建議，要真正穩(wěn)定生豬價格，還應(yīng)遵循市場規(guī)律，認(rèn)真研究肉價形成機(jī)制。只有建立起現(xiàn)代的豬肉生產(chǎn)、流通體系，才能有效防止肉價大起大落。

山東昌樂：生豬價格跌破13元/公斤

　　今年以來，生豬行情持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶保持微利經(jīng)營狀態(tài)，局部地區(qū)已小幅虧損，生豬養(yǎng)殖整體依舊不容樂觀。為進(jìn)一步了解生豬行情，為養(yǎng)殖戶當(dāng)好參謀，山東省昌樂縣畜牧獸醫(yī)局專門抽調(diào)人員深入轄區(qū)內(nèi)4鎮(zhèn)（街道）12家生豬養(yǎng)殖場（戶）調(diào)查生豬養(yǎng)殖情況。

　　據(jù)調(diào)研，近來昌樂縣生豬價格繼續(xù)下跌，飼料價格小幅上漲。目前毛豬平均售價已經(jīng)下降至12.45元/公斤，農(nóng)戶散養(yǎng)的生豬出欄價在11.8—12元/公斤，規(guī)模大品種好的也僅能賣到12.6—13元/公斤。然而隨著生豬價格的下降，飼料糧價格卻隨之小幅上漲，目前玉米售價已上升至2.5—2.62元/公斤，環(huán)比上漲3.7%;豆粕已由一周前的3.62—3.74元/公斤上升至3.84—3.96元/公斤，僅一周時間便上漲近6%，小麥麩1.68元/公斤，環(huán)比增長0.60%，同比增長19.15%;肥豬配合飼料價格為2.92元/公斤，環(huán)比增長0.34%，同比增長5.80%。料價上漲說明當(dāng)前生豬整體存欄壓力較大，導(dǎo)致料貴豬賤，建議養(yǎng)殖企業(yè)依據(jù)自身情況，減少養(yǎng)殖風(fēng)險。

2012年08月02日全國土雜豬價格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年08月02日全國內(nèi)三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年08月02日全國外三元價格排行榜

單位：（元/公斤 ）