云南彌勒縣新哨鎮(zhèn)綠殼雞蛋促農(nóng)增收32萬余元

　　彌勒縣新哨鎮(zhèn)清河村委會小團村小組養(yǎng)殖戶結(jié)合當(dāng)?shù)厣絽^(qū)氣候、資源優(yōu)勢，從文山州引進蛋雞新品種--黑毛、黑皮、黑骨、黑肉、黑內(nèi)臟"五黑一綠"的黑羽烏骨綠殼蛋雞苗，在當(dāng)?shù)?00畝山林中進行純天然放養(yǎng)，這種雞主要食用林地中多種植物、昆蟲、螞蟻、米糠等，一般成年雞一斤半左右體積小于普通雞，8個月可產(chǎn)蛋。

　　據(jù)悉，黑羽烏骨綠殼蛋雞雞肉所含對人體有益的氨基酸、黑色素等微量元素較高，而膽固醇指標(biāo)又很低，綠殼蛋雞產(chǎn)下的雞蛋為青綠色，蛋清濃稠，蛋黃呈桔黃色，雞蛋有淡淡綠色植物味道，蛋在肌體內(nèi)的形成時間比普通雞蛋長，其不飽和脂肪酸的含量要比一般雞蛋高，一個雞蛋能頂普通五個雞蛋的營養(yǎng)，被營養(yǎng)學(xué)專家譽為"蛋中人參"。

　　經(jīng)過一年多的試養(yǎng)，現(xiàn)已養(yǎng)殖成功，目前存欄的1000多只，其中600余只母雞現(xiàn)已產(chǎn)蛋，按每天產(chǎn)蛋250余個，3.5元/每個的市場均價來算，養(yǎng)殖綠殼雞每年可促農(nóng)增收32萬元，雖然比普通雞蛋價格高，卻因其營養(yǎng)價值高而受到廣大消費者的喜愛，仍滿足不了當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨蟆?/p>