本周家禽成交量680551公斤,成交額9850381元。本周家禽成交654424只雞,平均每天成交93489只雞。周環(huán)比:成交量減少2.7%,成交額減少3.6%。
隨著春季的來(lái)臨,天氣漸暖,市民對(duì)鴨的需求有所上升,鴨子的價(jià)格經(jīng)過(guò)春節(jié)后的短暫回調(diào)后一路攀升,本周仔鴨和野鴨價(jià)格已經(jīng)超過(guò)去年的最高價(jià)。其中:仔鴨平均批發(fā)價(jià)每斤7.95元,周環(huán)比上漲16%。野鴨每斤9.4元,周環(huán)比上漲5.6%。相比鴨的價(jià)格,鵝的價(jià)格春節(jié)后則一直呈下跌狀態(tài),本周鵝的平均批發(fā)價(jià)為每斤8.35元,周環(huán)比下跌2.3%。相比去年最高價(jià)近乎腰斬。
單位:斤/元
品名 |
3月23日平均批發(fā)價(jià) |
3月30日平均批發(fā)價(jià) |
周環(huán)比 |
老母雞(沭陽(yáng)) |
14 |
14 |
持平 |
老母雞(東北) |
19.5 |
19.5 |
持平 |
三黃雞 |
5.85 |
5.75 |
-1.7% |
麻雞 |
6.05 |
5.95 |
-1.7% |
麻鴨(老鴨) |
12.5 |
12.5 |
持平 |
仔鴨 |
6.85 |
7.95 |
16% |
野鴨 |
8.9 |
9.4 |
5.6% |
鵝 |
8.55 |
8.4 |
-2.3% |
白肉雞 |
5.6 |
5.45 |
-2.7% |
紅肉雞 |
5.4 |
5.3 |
-1.9% |
大母雞 |
10 |
9.9 |
-1% |
小公雞 |
8.65 |
8.75 |
1.2% |
老公雞 |
8.25 |
7.9 |
-4.2% |
烏骨雞 |
8.9 |
8.9 |
持平 |
鴿子(只) |
22.5 |
23 |
2.2% |
雞蛋 |
3.17 |
3.17 |
持平 |
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