2011年國際市場的禽肉價格行情分析

　　2011年國際市場的禽肉價格行情分析

　　1、美國價格小幅回升

　　受2011年第四季度禽肉生產(chǎn)和庫存下降 的影響，2012年年初美國禽肉價格持續(xù)回升。1月份，12個城市的雞肉平均價格為每磅81.76美分，環(huán)比上漲1.8%，同比上漲7.2%；佐治亞州碼 頭的雞肉價格為89.71美分，環(huán)比上漲0.7%，同比上漲6.5%。2月份，12個城市和佐治亞州碼頭的價格分別上漲至86.20美分和90.30美 分，同比漲幅進一步擴大。

　　分產(chǎn)品來看，1月份美國東北部市場的去骨去皮雞胸肉平均價格為每磅1.30美元，同比上漲16%，較上年12月份 上漲4美分；雞腿肉平均價格53美分，同比上漲51.4%。2011年由于出口強勁，美國雞腿肉價格上漲明顯，預(yù)計2012年的出口仍呈增長態(tài)勢，因此會 進一步抬升雞腿價格。

　　2、歐盟價格弱勢震蕩

　　自2011年9月份以來，歐盟禽肉價格一直弱 勢震蕩，尤其是第四季度，由于受到歐債危機的影響，居民消費需求疲弱導(dǎo)致價格處于低迷狀態(tài)。進入2012年，歐盟價格繼續(xù)小幅走低，1月份價格為每公斤 1.84歐元，環(huán)比下跌1.0%，同比上漲4.7%。2月份前3周的價格漲跌波動頻繁，總體跌勢趨緩。

　　二貿(mào)易

　　1、2011年美國出口量增長3.3%

　　2011 年美國出口雞肉69.90億磅，同比增長3.3%。1-12月份，墨西哥是美國雞肉的最大進口國，進口總量達(dá)10.09億磅，占美出口的14.4%。中國 香港位列第二，進口量達(dá)5.18億磅，占美出口的7.4%。雖然美國雞腿肉價格高于上年，但由于低的美元匯率使其具有一定的價格競爭優(yōu)勢，特別是對巴西， 從而促使對一些主要進口國（地區(qū)）如墨西哥、韓國、中國香港、安哥拉、日本、沙特阿拉伯和加拿大的出口增加。第三季度俄羅斯的進口大幅增加，成為美國雞肉 出口的一個重要市場。由于美韓自貿(mào)協(xié)定將于2012年3月15日正式生效，預(yù)計美國禽肉貿(mào)易繼續(xù)保持增長勢頭。