融水縣“融水香鴨”有“證”了

　　前不久，廣西省柳州市的“融水香鴨”獲得國(guó)家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)證明商標(biāo)，成為該市繼“融安金橘”后獲得的第二個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

　　融水香鴨，俗稱土鴨或糯米香鴨，是融水苗族自治縣農(nóng)村群眾長(zhǎng)期封閉自繁自養(yǎng)形成的一個(gè)地方家禽品種，其耐粗食、體型小，綠殼蛋占50%以上，皮下脂肪少、瘦肉率高、肉質(zhì)細(xì)嫩、無腥膻味，含有特殊的肉香，故名“香鴨”。2006年被廣西壯族自治區(qū)畜禽品種審定委員會(huì)認(rèn)定為廣西地方禽品種，2009年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)地方禽品種。

　　“融水香鴨”獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)，對(duì)保護(hù)和發(fā)展融水香鴨特色產(chǎn)業(yè)，提升市場(chǎng)知名度，促進(jìn)產(chǎn)品銷售，將具有十分積極的推動(dòng)作用，也將有力地推動(dòng)融水縣畜業(yè)的健康有序發(fā)展。