30萬只純正清遠(yuǎn)雞春節(jié)將供應(yīng)上市

    春節(jié)將供應(yīng)30萬只純正清遠(yuǎn)雞上市

    全省首批清遠(yuǎn)雞種雞自動化養(yǎng)殖生產(chǎn)線投入使用

    　春節(jié)將至，百年馳名清遠(yuǎn)雞身價陡升。記者昨天在清遠(yuǎn)市東城鳳翔純種清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖基地看到，全省首批45條全自動化種雞養(yǎng)殖生產(chǎn)線春節(jié)前已投入使用，可實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)雞蛋10萬只，春節(jié)期間將可提供30萬只純正的清遠(yuǎn)雞上市。

    　據(jù)悉，這是清遠(yuǎn)雞龍頭養(yǎng)殖企業(yè)首次與華農(nóng)大合作的清遠(yuǎn)雞種苗提純深加工項(xiàng)目之一，目前已投入上千萬資金建成了15個高標(biāo)準(zhǔn)種雞舍，內(nèi)設(shè)自動恒溫空調(diào)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)雞投食、雞糞回收自動化，極大地提高了清遠(yuǎn)雞的養(yǎng)殖效率和檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

  　  由于清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖首次與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，利用基因技術(shù)精心培育種雞苗，堅(jiān)持本地養(yǎng)母雞（種雞）、產(chǎn)蛋、孵化，拒絕外來蛋，從源頭上保證了清遠(yuǎn)雞種的純正，純正清遠(yuǎn)雞及初生蛋的身價直升，在國內(nèi)市場供不應(yīng)求，目前在新疆等地已賣到299元一只。

   　 清遠(yuǎn)麻雞俗稱清遠(yuǎn)雞，被列入《中國家禽品種志》27個優(yōu)質(zhì)品種之一，因母雞背羽面點(diǎn)綴著無數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名。因地域、飼養(yǎng)方法（完全放養(yǎng)在竹林中喝露水吃小蟲的）等原因顯得肉嫩、細(xì)滑而自古有名；素以皮色金黃、肉質(zhì)嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風(fēng)味獨(dú)特而馳名省港澳市場。深受廣大食家喜愛。

    　2010年6月，國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，對批準(zhǔn)清遠(yuǎn)雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)進(jìn)行公示。根據(jù)公示，清遠(yuǎn)雞地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍包括了清遠(yuǎn)市清城區(qū)、清新縣、佛岡縣、英德市等4個縣市現(xiàn)轄行政區(qū)域。 　 2006年，清遠(yuǎn)麻雞被國家農(nóng)業(yè)部列入國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄。為發(fā)展清遠(yuǎn)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，清遠(yuǎn)市委市政府還將清遠(yuǎn)雞作為農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一部分納入清遠(yuǎn)市“十五”計(jì)劃綱要。