肉鴨：毛鴨小幅上揚(yáng) 鴨苗價(jià)回調(diào)

　　一、行情綜述：

　　本周，毛鴨價(jià)格小幅上漲，山東均價(jià)4.52 元/斤，江蘇4.31元/斤，河南4.20元/斤，廣東4.60元/斤；鴨苗價(jià)格穩(wěn)中有跌，山東均價(jià)5.82元/羽，江蘇5.00元/羽，河南4.36元/羽，廣東5.28元/羽。本周毛鴨養(yǎng)殖利潤(rùn)5.26元/羽，較上周下降0.13元/羽。

　　二、影響因素分析：

　　1、替代消費(fèi)提振鴨價(jià)，養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚

　　本周，在其他肉類產(chǎn)品高企的背景下，鴨肉成為廉價(jià)肉品而備受關(guān)注，鴨產(chǎn)品走貨加快，加之本周毛鴨供應(yīng)依舊偏緊，市場(chǎng)毛鴨價(jià)格持續(xù)上漲。伴隨節(jié)日的臨近，鴨產(chǎn)品需求將進(jìn)一步抬升，毛鴨價(jià)格仍將高位運(yùn)行。而由于本周肉鴨補(bǔ)欄時(shí)鴨苗價(jià)格上漲幅度大，本周肉鴨飼養(yǎng)利潤(rùn)有所下滑，但仍處于較高水平。

　　2、臺(tái)風(fēng)梅花窺視，補(bǔ)欄謹(jǐn)慎苗價(jià)回調(diào)

　　上周過(guò)高的苗價(jià)，使部分養(yǎng)殖戶選擇合同養(yǎng)殖，市場(chǎng)苗源供應(yīng)暫時(shí)充裕，山東地區(qū)率先由6.2元回調(diào)至5.82元，其他地區(qū)聞聲跟隨回調(diào)，加之本周位于臺(tái)灣以東洋面的超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“梅花”外圍環(huán)流會(huì)對(duì)廣東、江蘇等地區(qū)的影響，部分養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄謹(jǐn)慎，苗價(jià)穩(wěn)中小幅下滑。

　　三、下周預(yù)測(cè)：

　　綜上所述，鑒于豬肉仍處于較高水平，鴨肉相對(duì)有較大的優(yōu)勢(shì)空間，消費(fèi)替代作用下周仍將持續(xù)，而由于節(jié)前毛鴨出欄相對(duì)集中，下周毛鴨價(jià)格將高位調(diào)整，難以有較大的漲跌。而臨近節(jié)日，補(bǔ)欄減少，以及臺(tái)風(fēng)梅花對(duì)江蘇等地補(bǔ)欄的影響仍將持續(xù)，下周苗價(jià)仍將弱勢(shì)運(yùn)行。