二季度,蕪湖市場上的豬肉和雞蛋均價分別為13。48元/500克和4。57元/500克。在二季度開始時,豬肉和雞蛋的價格都較一季度末有所下跌,但是二季度中期以后,豬肉和雞蛋價格都出現(xiàn)了較大幅度的上升。這主要是因為:
受困于上游生豬出欄價格的連續(xù)性上揚,加之近來的連續(xù)降水,對外調(diào)的豬肉產(chǎn)生了不利的影響,推高了豬肉的市場價格,使得二季度蕪湖市豬肉(后座統(tǒng)貨)的價格出現(xiàn)了連續(xù)性的上揚,到6月底,其市場價格已達到15。33元/500克,創(chuàng)下了近幾年豬肉市場價格的最高點。
在雞蛋市場方面,由于受玉米、豆粕等飼料價格上漲的影響,帶動養(yǎng)雞成本的提高,傳導至雞蛋價格,以及季度前期高溫酷熱的天氣影響,致使蛋雞產(chǎn)蛋量大幅下降,雞蛋供應量減少。隨著夏季消費旺季的到來,預計旺盛的需求將導致雞蛋價格繼續(xù)保持高位運行。
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