北京各大批發(fā)市場雞蛋價(jià)格開始回升

2011-06-30來源:北京商報(bào)文章編輯:小琳評論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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　　記者昨日從北京各大批發(fā)市場獲悉，一路高漲的豬肉價(jià)格開始松動(dòng)，而雞蛋價(jià)格卻開始回升。

　　據(jù)了解，從去年6月以來，豬肉的批發(fā)價(jià)格一直在持續(xù)增長。新發(fā)地市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入6月后，豬肉價(jià)格仍在持續(xù)上漲，但從6月24日開始，白條豬平均價(jià)開始逐步回落。昨日白條豬平均價(jià)為12.28元/斤，比23日的峰值下降了0.27元/斤。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，過半養(yǎng)殖散戶放棄養(yǎng)殖，以及生產(chǎn)成本上升是今年豬肉價(jià)格上漲的主要原因，目前的肉價(jià)回落屬于恢復(fù)性回落。依照以往的豬肉價(jià)格走勢規(guī)律來看，肉價(jià)上漲的第一波峰值出現(xiàn)在7月末或8月初，然后會(huì)回落一些，到11月初會(huì)突破8月初的價(jià)格繼續(xù)上漲，直到春節(jié)前后。

　　另據(jù)了解，進(jìn)入6月以后，雞蛋價(jià)格一直持續(xù)下降。據(jù)水屯市場信息辦監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月15日該市場雞蛋批發(fā)價(jià)為4.3元/斤，22日蛋價(jià)為4.2元/斤。據(jù)新發(fā)地市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前雞蛋的平均批發(fā)價(jià)為4.35元/斤，與24日3.99元/斤相比，上漲了9.02%。

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